舞茸バーガー:1個分 150gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 341kcal | |
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タンパク質 | 12.86g | |
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脂質 | 19.88g | |
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炭水化物 | 31.49g | |
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【PFCバランス】

舞茸バーガーのカロリー | 227kcal 100g |
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341kcal 150g (1個分) | |
おすすめ度 | 2.5 |
腹持ち | 3 |
栄養 | 2.5 |
豊富な栄養素 | セレン, ナトリウム |
舞茸バーガーは、舞茸のシャキシャキとした食感と香りをダイレクトに楽しめる、食べ応えのある一品。
舞茸はバンズに挟まる大きさに割いておく。合いびき肉は牛乳に浸したパン粉と混ぜ合わせて粘りが出てくるまでこねたら、塩とこしょうを合わせて平たく形を作り、オリーブオイルを熱したフライパンで火が通るまで焼く。同じフライパンで舞茸も焼き色がつくまで塩とこしょうをして炒める。
バンズはトースターで焼き色がつくまで軽く焼き、最後に具材と、レタスをバンズに挟んで完成。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 341kcal | |
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タンパク質 | 12.86g | |
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脂質 | 19.88g | |
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炭水化物 | 31.49g | |
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舞茸バーガーのカロリーは150g(1個分)で341kcal、100g換算では227kcal。80kcalあたりのグラム目安量は35.24g。舞茸バーガー150g(1個分)の栄養は、炭水化物が多く31.49gでそのうち糖質が28.11g、脂質が19.88g、たんぱく質が12.86gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとナトリウムの成分が多い。
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舞茸バーガー:150g(1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 9.74μg | |
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ビタミンD | 1.58μg | |
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ビタミンE | 1.31mg | |
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ビタミンK | 9.84μg | |
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ビタミンB1 | 0.23mg | |
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ビタミンB2 | 0.18mg | |
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ナイアシン | 4.04mg | |
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ビタミンB6 | 0.17mg | |
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ビタミンB12 | 0.44μg | |
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葉酸 | 38.13μg | |
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パントテン酸 | 0.75mg | |
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ビオチン | 10.65μg | |
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ビタミンC | 0.95mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 2215.43mg | |
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カリウム | 282.35mg | |
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カルシウム | 41.4mg | |
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マグネシウム | 28.82mg | |
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リン | 112.61mg | |
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鉄 | 1.76mg | |
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亜鉛 | 2.15mg | |
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銅 | 0.21mg | |
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マンガン | 0.2mg | |
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ヨウ素 | 1.95μg | |
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セレン | 21.68μg | |
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クロム | 2.55μg | |
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モリブデン | 11.06μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 24.41mg | |
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食物繊維 総量 | 3.38g | |
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食塩相当量 | 5.67g | |
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舞茸バーガー:150g(1個分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 4.88g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 11.66g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 1.67g | |
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脂肪酸 総量 | 18.23g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.15g | |
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n-6系 多価不飽和 | 1.49g | |
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18:1 オレイン酸 | 3550.7mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 1448.9mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 129.92mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12.38mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 21.21mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.57mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 11.99mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 6.77mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 4.7mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.85mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 19.53mg | |
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舞茸バーガー:150g(1個分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 498.71mg | |
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ロイシン | 928.31mg | |
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リシン(リジン) | 655.7mg | |
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含硫アミノ酸 | 434mg | |
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芳香族アミノ酸 | 969.11mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 489.71mg | |
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トリプトファン | 140.3mg | |
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バリン | 575.3mg | |
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ヒスチジン | 370.16mg | |
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アルギニン | 636.6mg | |
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アラニン | 606.41mg | |
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アスパラギン酸 | 870.11mg | |
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グルタミン酸 | 2945mg | |
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グリシン | 653.66mg | |
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プロリン | 1005.9mg | |
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セリン | 615.11mg | |
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アミノ酸合計 | 12505.01mg | |
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アンモニア | 300.71mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 1個分の舞茸バーガー |
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重量 | 150g |
カロリー | 341kcal |
概要 | 1/2個分の舞茸バーガー |
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重量 | 69g |
カロリー | 157kcal |
概要 | 1/4個分の舞茸バーガー |
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重量 | 38g |
カロリー | 86kcal |
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舞茸バーガー:1個分 150gのカロリー「341kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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