じゃがいもとブロッコリーの炒め物:深皿（中）1皿 248.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 258kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 7.25g | |
| ||
| 脂質 | 15.81g | |
| ||
| 炭水化物 | 32.64g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
じゃがいもとブロッコリーの炒め物 (ジャガイモとブロッコリーのにんにくマヨ炒め鮭とじゃがいものグラタン)
じゃがいもとブロッコリーの炒め物のカロリー概要
| じゃがいもとブロッコリーの炒め物のカロリー | 104kcal 100g |
|---|---|
| 258kcal 248.2g (深皿（中）1皿) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 2.5 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンC |
じゃがいもとブロッコリーの炒め物は、じゃがいもとブロッコリーをにんにくとマヨネーズで炒めた料理。
じゃがいもは皮を剥いて一口サイズに切り、水にさらしてあく抜きをして、ブロッコリーは小房に分ける。耐熱容器にじゃがいもとブロッコリーを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。サラダ油をひいて中火にかけたフライパンで、じゃがいもを炒める。火が通ったらブロッコリー、マヨネーズ、すりおろしにんにく、こしょうを加えて炒め合わせる。
味を見ながら、お好みで塩を加えてもいい。
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じゃがいもとブロッコリーの炒め物のカロリーは248.2g(深皿（中）1皿)で258kcal、100g換算では104kcal。80kcalあたりのグラム目安量は76.92g。じゃがいもとブロッコリーの炒め物248.2g(深皿（中）1皿)の栄養は、炭水化物が多く32.64gでそのうち糖質が15.32g、脂質が15.81g、たんぱく質が7.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が多い。
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じゃがいもとブロッコリーの炒め物:248.2g(深皿（中）1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 61.45μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.05μg | |
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| ビタミンE | 4.69mg | |
| ||
| ビタミンK | 189.9μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.27mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.22mg | |
| ||
| ナイアシン | 3.03mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.52mg | |
| ||
| 葉酸 | 201.71μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.89mg | |
| ||
| ビオチン | 11.27μg | |
| ||
| ビタミンC | 151.2mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 116.51mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 987.44mg | |
| ||
| カルシウム | 49.52mg | |
| ||
| マグネシウム | 52.82mg | |
| ||
| リン | 162.47mg | |
| ||
| 鉄 | 1.81mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.97mg | |
| ||
| 銅 | 0.22mg | |
| ||
| マンガン | 0.77mg | |
| ||
| ヨウ素 | 1.94μg | |
| ||
| セレン | 1.99μg | |
| ||
| クロム | 6.25μg | |
| ||
| モリブデン | 13.43μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 6.73mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 17.32g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.3g | |
| ||
じゃがいもとブロッコリーの炒め物:248.2g(深皿（中）1皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.49g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.32g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 5.41g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 14.22g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.14g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 4.27g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4442.33mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 4265.19mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1139.39mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.9mg | |
| ||
じゃがいもとブロッコリーの炒め物:248.2g(深皿（中）1皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 228.42mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 366.02mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 369.27mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 183.82mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 423.83mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 255.72mg | |
| ||
| トリプトファン | 75.68mg | |
| ||
| バリン | 334.45mg | |
| ||
| ヒスチジン | 152.42mg | |
| ||
| アルギニン | 405.53mg | |
| ||
| アラニン | 300.47mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 935.24mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1239.41mg | |
| ||
| グリシン | 216.11mg | |
| ||
| プロリン | 250.06mg | |
| ||
| セリン | 315.34mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 5987.6mg | |
| ||
| アンモニア | 215.51mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「じゃがいもとブロッコリーの炒め物」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1皿分のじゃがいもとブロッコリーの炒め物 |
|---|---|
| 重量 | 412g |
| カロリー | 428kcal |
| 概要 | 深皿（中）1皿分のじゃがいもとブロッコリーの炒め物 |
|---|---|
| 重量 | 206g |
| カロリー | 214kcal |
| 概要 | 深皿（小）1皿分のじゃがいもとブロッコリーの炒め物 |
|---|---|
| 重量 | 94g |
| カロリー | 98kcal |
じゃがいもとブロッコリーの炒め物のカロリー・栄養FAQ
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物のカロリーは？
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物深皿（中）1皿「248.2g」のカロリーは258kcalです。じゃがいもとブロッコリーの炒め物100gあたりのカロリーは104kcalです。
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物の糖質の量は？
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物深皿（中）1皿「248.2g」の糖質の量は15.32gです。じゃがいもとブロッコリーの炒め物100gあたりの糖質の量は6.17gです。
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物のビタミンKの含有量はどのくらい？
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物深皿（中）1皿「248.2g」にはビタミンKが189.9μg含まれています。じゃがいもとブロッコリーの炒め物100gあたりのビタミンKは76.51μgです。
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物のビタミンCの含有量はどのくらい？
- じゃがいもとブロッコリーの炒め物深皿（中）1皿「248.2g」にはビタミンCが151.2mg含まれています。じゃがいもとブロッコリーの炒め物100gあたりのビタミンCは60.92mgです。
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じゃがいもとブロッコリーの炒め物のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
じゃがいもとブロッコリーの炒め物:深皿（中）1皿 248.2gのカロリー「258kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング97分
- ジョギング58分
- 自転車37分
- なわとび29分
- ストレッチ116分
- 階段上り33分
- 掃除機83分
- お風呂掃除77分
- 水中ウォーキング73分
- 水泳37分
- エアロビクス45分
- 山を登る46分
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