レモンムースケーキ:18cm型1/8カット分 66.1gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 178kcal | |
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タンパク質 | 3.65g | |
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脂質 | 9.59g | |
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炭水化物 | 20.55g | |
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【PFCバランス】

レモンムースケーキのカロリー | 269kcal 100g |
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178kcal 66.1g (18cm型1/8カット分) | |
おすすめ度 | 0.5 |
腹持ち | 2 |
栄養 | 1.5 |
豊富な栄養素 | セレン, モリブデン |
レモンムースケーキは、スポンジケーキとレモン風味のムースを組み合わせたスイーツ。
卵を砂糖と一緒に泡立て、ふるった小麦粉を混ぜる。出来た生地を200℃のオーブンで8分焼き、冷めたら水に砂糖を溶かして作ったシロップを塗る。小鍋に溶き卵、グラニュー糖、レモン汁を入れてヘラでかき混ぜながら、鍋の底が見えるまでとろみがついたら火からおろして濾し、2つに分ける。それぞれにゼラチンを混ぜ、一方には8分立てにした生クリームを混ぜる。スポンジの上に生クリームムース、レモンムースの順に流し入れ、冷やして完成。
濃厚なムースにレモンの風味が加わり、さっぱりとした味わい。ムースケーキの上に、レモンの輪切りやミントを飾るのもおすすめ。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 178kcal | |
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タンパク質 | 3.65g | |
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脂質 | 9.59g | |
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炭水化物 | 20.55g | |
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レモンムースケーキのカロリーは66.1g(18cm型1/8カット分)で178kcal、100g換算では269kcal。80kcalあたりのグラム目安量は29.74g。レモンムースケーキ66.1g(18cm型1/8カット分)の栄養は、炭水化物が多く20.55gでそのうち糖質が20.46g、脂質が9.59g、たんぱく質が3.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとモリブデンの成分が多い。
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レモンムースケーキ:66.1g(18cm型1/8カット分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンA | 69.01μg | |
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ビタミンD | 0.79μg | |
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ビタミンE | 0.34mg | |
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ビタミンK | 4.79μg | |
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ビタミンB1 | 0.01mg | |
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ビタミンB2 | 0.09mg | |
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ナイアシン | 0.05mg | |
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ビタミンB6 | 0.02mg | |
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ビタミンB12 | 0.25μg | |
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葉酸 | 11.08μg | |
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パントテン酸 | 0.28mg | |
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ビオチン | 4.97μg | |
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ビタミンC | 3.1mg | |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 36.77mg | |
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カリウム | 48.98mg | |
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カルシウム | 18.83mg | |
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マグネシウム | 3.79mg | |
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リン | 50.68mg | |
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鉄 | 0.34mg | |
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亜鉛 | 0.27mg | |
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銅 | 0.01mg | |
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マンガン | 0.02mg | |
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ヨウ素 | 7.85μg | |
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セレン | 5.23μg | |
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クロム | 0.29μg | |
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モリブデン | 3.74μg | |
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(一食あたりの目安)
コレステロール | 83.36mg | |
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食物繊維 総量 | 0.09g | |
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食塩相当量 | 0.1g | |
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レモンムースケーキ:66.1g(18cm型1/8カット分)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 5.22g | |
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脂肪酸 一価不飽和 | 2.57g | |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.55g | |
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脂肪酸 総量 | 8.35g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.49g | |
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18:1 オレイン酸 | 2213mg | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 417.38mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 37.5mg | |
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20:2 n-6 イコサジエン酸 | 4.47mg | |
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20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.86mg | |
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20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 1.4mg | |
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20:4 n-6 アラキドン酸 | 44mg | |
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20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 2.3mg | |
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22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.17mg | |
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22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.4mg | |
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22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10.72mg | |
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22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14.04mg | |
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レモンムースケーキ:66.1g(18cm型1/8カット分)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 164.88mg | |
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ロイシン | 287.68mg | |
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リシン(リジン) | 240.63mg | |
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含硫アミノ酸 | 170.61mg | |
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芳香族アミノ酸 | 326.36mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 164.77mg | |
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トリプトファン | 45.14mg | |
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バリン | 212.64mg | |
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ヒスチジン | 87.54mg | |
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アルギニン | 245.12mg | |
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アラニン | 228.09mg | |
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アスパラギン酸 | 339.38mg | |
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グルタミン酸 | 574.98mg | |
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グリシン | 271.36mg | |
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プロリン | 255.62mg | |
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セリン | 260.12mg | |
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アミノ酸合計 | 3904.08mg | |
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アンモニア | 63.38mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | 18cm型1個分のレモンムースケーキ |
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重量 | 376g |
カロリー | 1011kcal |
概要 | 18cm型1/2カット分のレモンムースケーキ |
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重量 | 181g |
カロリー | 487kcal |
概要 | 18cm型1/8カット分のレモンムースケーキ |
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重量 | 50g |
カロリー | 135kcal |
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レモンムースケーキ:18cm型1/8カット分 66.1gのカロリー「178kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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