ネバネバ丼の栄養(1人前 420.5g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 593kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 17.96g | |
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| 脂質 | 11.48g | |
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| 炭水化物 | 112.06g | |
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【PFCバランス】
| ネバネバ丼のカロリー | 141kcal 100g |
|---|---|
| 593kcal 420.5g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3.5 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, モリブデン |
ネバネバ丼は、納豆とめかぶ、オクラ、長芋の粘り気に、めんつゆと砂糖の甘辛な和風のタレをかけた、まろやかな味わいの料理
長芋は皮を剥いてすりおろし、ひきわり納豆はよく混ぜ、めかぶは細かく刻んでおく。沸騰させた鍋でオクラを軽く茹でたら水気を切り、輪切りにする。
耐熱ボウルにめんつゆと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで、600wの電子レンジで30秒ほど加熱し、タレをつくる。
器にご飯をよそって、長芋、オクラ、ひきわり納豆、めかぶを盛り付けたら、粗熱の取れたタレをかけ、中央に卵黄をのせる。
最後にごまを振りかけたら完成。
具材の粘り気をゆるくしないために、ご飯を少し冷ますのがポイント。
お好みで、刻みのりや梅肉を入れてもおいしくいただける。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 593kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 17.96g | |
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| 脂質 | 11.48g | |
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| 炭水化物 | 112.06g | |
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ネバネバ丼のカロリーは420.5g(1人前)で593kcal、100g換算では141kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は56.74gです。ネバネバ丼420.5g(1人前)の栄養は、炭水化物が多く112.06gでそのうち糖質が104.15g、たんぱく質が17.96g、脂質が11.48gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとモリブデンの成分が多いです。
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ネバネバ丼:420.5g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 123.29μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 2.06μg | |
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| ビタミンE | 1.22mg | |
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| ビタミンK | 390.69μg | |
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| ビタミンB1 | 0.21mg | |
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| ビタミンB2 | 0.29mg | |
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| ナイアシン | 1.43mg | |
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| ビタミンB6 | 0.29mg | |
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| ビタミンB12 | 0.67μg | |
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| 葉酸 | 96.42μg | |
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| パントテン酸 | 3.36mg | |
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| ビオチン | 14.21μg | |
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| ビタミンC | 3.62mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 325mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 637.86mg | |
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| カルシウム | 100.46mg | |
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| マグネシウム | 88.77mg | |
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| リン | 316.51mg | |
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| 鉄 | 2.61mg | |
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| 亜鉛 | 2.99mg | |
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| 銅 | 0.55mg | |
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| マンガン | 1.39mg | |
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| ヨウ素 | 136.2μg | |
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| セレン | 11.19μg | |
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| クロム | 0.34μg | |
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| モリブデン | 82.59μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 203.98mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 7.91g | |
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| 食塩相当量 | 0.8g | |
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ネバネバ丼:420.5g(1人前)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 2.61g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.49g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.53g | |
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| 脂肪酸 総量 | 9.63g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.34g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 3.2g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 1986.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 3063.38mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 299.48mg | |
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| 18:3 n-6 γ-リノレン酸 | 1.51mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.51mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.64mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 10.22mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 100.42mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.48mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.57mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 25.48mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 39.11mg | |
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ネバネバ丼:420.5g(1人前)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 765.98mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 1384.5mg | |
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| リシン(リジン) | 931.28mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 689.12mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1583.52mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 730.62mg | |
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| トリプトファン | 251.29mg | |
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| バリン | 958.7mg | |
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| ヒスチジン | 468.48mg | |
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| アルギニン | 1266.59mg | |
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| アラニン | 861.98mg | |
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| アスパラギン酸 | 1748.61mg | |
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| グルタミン酸 | 3375.02mg | |
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| グリシン | 720.78mg | |
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| プロリン | 861.02mg | |
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| セリン | 1080.18mg | |
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| アミノ酸合計 | 17950.01mg | |
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| アンモニア | 447.2mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 大丼1杯分のネバネバ丼 |
|---|---|
| 重量 | 412g |
| カロリー | 581kcal |

| 概要 | 深皿(中)1杯分のネバネバ丼 |
|---|---|
| 重量 | 216g |
| カロリー | 305kcal |

| 概要 | 深皿(小)1杯分のネバネバ丼 |
|---|---|
| 重量 | 134g |
| カロリー | 189kcal |
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ネバネバ丼:1人前 420.5gのカロリー「593kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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