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コンソメスープ (コンソメ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

コンソメスープのカロリー35kcal 100g
84kcal 239.5g(一杯)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ナトリウム
コンソメスープのカロリーは、一杯あたり65kcal。
コンソメスープは、キャベツや大根、白菜などの野菜、ベーコンなどの具を入れてじっくり煮込む定番人気のスープ。
データの数値は、食用油で具材を炒めてからスープで煮込むレシピのカロリーだが、コンソメスープはノンオイルでも調理可能。
コンソメスープの素を使用すれば、具を入れなくても短時間で手軽に美味しいコンソメスープを手作りできる。丸ごと一個のタマネギを長時間煮込んでつくるコンソメスープのレシピも人気。
完成したコンソメスープはそのまま飲む他にも、パスタ料理や煮込み料理やゼリーなど幅広いレシピに活用されている。
ブイヨンとコンソメスープは類似しているが違う。「ブイヨン」は調味料を加える前の「出汁」そのものを指し、コンソメスープは「ブイヨンに調味料を加えたスープ」である。

g84kcal

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コンソメスープ

コンソメスープ

Consomme soup

コンソメスープの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分92 (%)

コンソメスープに使われる材料のカロリーと重量

ベーコン ベーコン 9 g 37 kcal
キャベツ キャベツ 25 g 6 kcal
たまねぎ たまねぎ 25 g 10 kcal
にんじん にんじん 25 g 10 kcal
サラダ油 サラダ油 2 g 19 kcal
塩 1 g 0 kcal
コンソメ コンソメ 2.5 g 6 kcal
水 150 g 0 kcal

コンソメスープ:一杯 239.5gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー84kcal536~751kcal
タンパク質2.06g (8.24kcal)15~34g
脂質5.75g (51.75kcal)13~20g
炭水化物6.83g (27.32kcal)75~105g

【PFCバランス】

コンソメスープのカロリーは239.5g(一杯)で84kcalのカロリー。コンソメスープは100g換算で35kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は228.57g。炭水化物が多く6.83g、脂質が5.75g、たんぱく質が2.06gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとナトリウムの成分が高い。

コンソメスープ:239.5g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA171.53μg221μgRE
ビタミンD0.05μg1.8μg
ビタミンE0.53mg2.2mg
ビタミンK23.78μg17μg
ビタミンB10.07mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.53mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.07μg0.8μg
葉酸29.75μg80μg
パントテン酸0.26mg1.5mg
ビオチン1.27μg17μg
ビタミンC16.41mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム895.01mg~1000mg
カリウム179.89mg833mg
カルシウム24.17mg221mg
マグネシウム10.27mg91.8mg
リン43.59mg381mg
0.24mg3.49mg
亜鉛0.31mg3mg
0.05mg0.24mg
マンガン0.12mg1.17mg
ヨウ素0.29μg43.8μg
セレン0.55μg8.3μg
クロム0.55μg10μg
モリブデン1.56μg6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.48g5.7g~
食塩相当量2.28g~2.5g

コンソメスープ:239.5g(一杯)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.6g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.49g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.15g3g~8.3g
脂肪酸 総量5.27g
n-3系 多価不飽和0.17g
n-6系 多価不飽和0.98g
18:1 オレイン酸2285mg
18:2 n-6 リノール酸959.94mg
18:3 n-3 α-リノレン酸164.68mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10.8mg
20:4 n-6 アラキドン酸9.89mg

コンソメスープ:239.5g(一杯)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン16.5mg
ロイシン26.25mg
リシン(リジン)30.75mg
含硫アミノ酸14.75mg
芳香族アミノ酸34.01mg
トレオニン(スレオニン)20.26mg
トリプトファン7.26mg
バリン22.99mg
ヒスチジン14.01mg
アルギニン56.76mg
アラニン30.75mg
アスパラギン酸66.99mg
グルタミン酸175mg
グリシン20.74mg
プロリン18.75mg
セリン24.74mg
アミノ酸合計587.49mg
アンモニア29.24mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

コンソメスープ:一杯 239.5gのカロリー「84kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング32分
  • ジョギング19分
  • 自転車12分
  • なわとび10分
  • ストレッチ38分
  • 階段上り11分
  • 掃除機27分
  • お風呂掃除25分
  • 水中ウォーキング24分
  • 水泳12分
  • エアロビクス15分
  • 山を登る15分

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