揚げ玉:大さじ1 5gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 26kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 0.3g | 15～34g |
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| 脂質 | 2.16g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 1.29g | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
揚げ玉 (てんかす/天かす/あげだま)
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揚げ玉のカロリーは5g(大さじ1)で26kcalのカロリー。揚げ玉は100g換算で510kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は15.69g。脂質が多く2.16g、炭水化物が1.29gでそのうち糖質が1.25g、たんぱく質が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンEの成分が多い。
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揚げ玉:5g(大さじ1)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2.73μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.05μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.28mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 3.56μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.01mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.01μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 0.79μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.02mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 0.33μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1.82mg | ～1000mg |
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| カリウム | 3.56mg | 833mg |
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| カルシウム | 0.94mg | 221mg |
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| マグネシウム | 0.33mg | 91.8mg |
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| リン | 3.23mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.03mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.02mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 0.43μg | 43.8μg |
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| セレン | 0.38μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.03μg | 10μg |
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| モリブデン | 0.26μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 4.85mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.04g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.01g | ～2.5g |
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揚げ玉:5g(大さじ1)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.27g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.88g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.85g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 2g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.71g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 50.7mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 706.54mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 137.02mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.17mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.23mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.21mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.17mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.6mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 0.94mg | |
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揚げ玉:5g(大さじ1)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 14.02mg | |
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| ロイシン | 24.67mg | |
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| リシン(リジン) | 15.45mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 15.86mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 28.97mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 12.74mg | |
| ||
| トリプトファン | 4.34mg | |
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| バリン | 17.12mg | |
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| ヒスチジン | 7.82mg | |
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| アルギニン | 16.36mg | |
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| アラニン | 13.78mg | |
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| アスパラギン酸 | 23.19mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 73.1mg | |
| ||
| グリシン | 10.86mg | |
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| プロリン | 23.63mg | |
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| セリン | 20.99mg | |
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| アミノ酸合計 | 322mg | |
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| アンモニア | 8.68mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「揚げ玉」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 揚げ玉適量 重量 1g カロリー 6kcal -
概要 揚げ玉適量 重量 5g カロリー 26kcal -
概要 揚げ玉適量 重量 10g カロリー 51kcal
揚げ玉のカロリー・栄養FAQ
- 揚げ玉(大さじ1)のカロリーは？
- 揚げ玉(大さじ1「5g」)のカロリーは26kcalです。
- 揚げ玉100gあたりのカロリーは？
- 揚げ玉「100g」のカロリーは510kcalです。
- 揚げ玉(大さじ1あたり)の糖質量は？
- 揚げ玉(大さじ1「5g」)の糖質の量は1.25gです。
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揚げ玉のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
揚げ玉:大さじ1 5gのカロリー「26kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング10分
- ジョギング6分
- 自転車4分
- なわとび3分
- ストレッチ12分
- 階段上り4分
- 掃除機9分
- お風呂掃除8分
- 水中ウォーキング8分
- 水泳4分
- エアロビクス5分
- 山を登る5分
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