かき揚げそば:一杯 666.7gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 461kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 18.2g | 15~34g |
脂質 | 8.47g | 13~20g |
炭水化物 | 75.47g | 75~105g |
かき揚げそばのカロリー | 69kcal 100g |
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461kcal 666.7g (一杯) | |
おすすめ度 | 3 |
腹持ち | 3.5 |
栄養 | 3.5 |
豊富な栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
かき揚げそばの作り方は、海老、玉ねぎ、にんじん、三つ葉などの具材を水で溶いた天ぷら粉に絡め、油で揚げて作る「かき揚げ」を蕎麦の上にのせます。かき揚げは揚げるために油を使用するため、カロリーは高めですが、腹持ちが良いとされています。
かき揚げそばは、かけ蕎麦にかき揚げをトッピングするだけで簡単にオリジナルのかき揚げそばを作ることができます。かき揚げは香ばしくてサクサクした食感が特徴であり、蕎麦との相性も良いです。
かき揚げそばは、日本の蕎麦料理の一つであり、蕎麦の風味とかき揚げの香ばしさ、野菜の食感が楽しめる人気のあるメニューです。お好みでそばつゆやポン酢をかけて食べることが一般的です。また、かき揚げそばには他の具材を追加することもできます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
エネルギー | 461kcal | 536~751kcal |
タンパク質 | 18.2g | 15~34g |
脂質 | 8.47g | 13~20g |
炭水化物 | 75.47g | 75~105g |
かき揚げそばのカロリーは666.7g(一杯)で461kcalのカロリー。かき揚げそばは100g換算で69kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は115.94g。炭水化物が多く75.47gでそのうち糖質が70.47g、たんぱく質が18.2g、脂質が8.47gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。
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かき揚げそば:666.7g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
ビタミンA | 108.34μg | 221μgRE |
ビタミンD | 0.13μg | 1.8μg |
ビタミンE | 1.6mg | 2.2mg |
ビタミンK | 39.74μg | 17μg |
ビタミンB1 | 0.27mg | 0.32mg |
ビタミンB2 | 0.13mg | 0.36mg |
ナイアシン | 4.93mg | 3.48mgNE |
ビタミンB6 | 0.27mg | 0.35mg |
ビタミンB12 | 1.07μg | 0.8μg |
葉酸 | 60μg | 80μg |
パントテン酸 | 1mg | 1.5mg |
ビオチン | 4.2μg | 17μg |
ビタミンC | 5.93mg | 33mg |
ナトリウム | 1761.49mg | ~1000mg |
カリウム | 475.89mg | 833mg |
カルシウム | 66.74mg | 221mg |
マグネシウム | 124.14mg | 91.8mg |
リン | 307.75mg | 381mg |
鉄 | 3.13mg | 3.49mg |
亜鉛 | 1.53mg | 3mg |
銅 | 0.33mg | 0.24mg |
マンガン | 1.13mg | 1.17mg |
ヨウ素 | 4502.09μg | 43.8μg |
セレン | 15.67μg | 8.3μg |
クロム | 0.87μg | 10μg |
モリブデン | 10.4μg | 6.7μg |
食物繊維 総量 | 5g | 5.7g~ |
食塩相当量 | 4.47g | ~2.5g |
かき揚げそば:666.7g(一杯)あたりの脂肪酸
脂肪酸 飽和 | 1.2g | 3g~4.7g |
脂肪酸 一価不飽和 | 3.07g | ~6.2g |
脂肪酸 多価不飽和 | 3.4g | 3g~8.3g |
脂肪酸 総量 | 7.6g | |
n-3系 多価不飽和 | 0.47g | |
n-6系 多価不飽和 | 2.87g | |
18:1 オレイン酸 | 156.27mg | |
18:2 n-6 リノール酸 | 2868.21mg | |
18:3 n-3 α-リノレン酸 | 465.82mg | |
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.07mg | |
20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.33mg | |
20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.73mg | |
20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.07mg | |
20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.67mg | |
20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.27mg | |
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.07mg | |
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.53mg | |
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.47mg | |
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.93mg | |
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.87mg | |
かき揚げそば:666.7g(一杯)あたりのアミノ酸
イソロイシン | 639.63mg | |
ロイシン | 1172.79mg | |
リシン(リジン) | 665.9mg | |
含硫アミノ酸 | 624.63mg | |
芳香族アミノ酸 | 1300.6mg | |
トレオニン(スレオニン) | 566.7mg | |
トリプトファン | 199.94mg | |
バリン | 768.57mg | |
ヒスチジン | 560.63mg | |
アルギニン | 933.11mg | |
アラニン | 662.03mg | |
アスパラギン酸 | 1194.99mg | |
グルタミン酸 | 4685.97mg | |
グリシン | 785.31mg | |
プロリン | 1446.81mg | |
セリン | 822.17mg | |
アミノ酸合計 | 16885.78mg | |
アンモニア | 158.61mg | |
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
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かき揚げそば:一杯 666.7gのカロリー「461kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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