ムサカの栄養（一人前 327.8g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 420kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 15.5g | |
| ||
| 脂質 | 28.78g | |
| ||
| 炭水化物 | 32.91g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ムサカ (ジャガイモとズッキーニのムサカ)
ムサカのカロリー概要
| ムサカのカロリー | 128kcal 100g |
|---|---|
| 420kcal 327.8g (一人前) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, カルシウム |
ムサカはオーブンで焼き上げるギリシャ料理で、東地中海沿岸地域、特にエジプトなどでも広く親しまれています。地域ごとにさまざまなバリエーションがあり、多彩な食材が使われますが、一般的には油で揚げたズッキーニなどの野菜の上にマッシュポテトやミートソースを重ね、オーブンでこんがりと焼き上げます。
ムサカのカロリーは使用する材料や調理方法によって変わります。ズッキーニやじゃがいもは比較的低カロリーですが、ミートソース、ホワイトソース、チーズ、バター、オリーブオイルなどの材料が加わることでカロリーが高くなる場合があります。
ムサカは風味豊かで食べ応えがあり、家庭料理としてもレストランのメニューとしても広く楽しまれています。焼き加減や材料の組み合わせによってさまざまな味わいが楽しめるのも魅力です。
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ムサカのカロリーは327.8g(一人前)で420kcal、100g換算では128kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は62.5gです。ムサカ327.8g(一人前)の栄養は、炭水化物が多く32.91gでそのうち糖質が23.73g、脂質が28.78g、たんぱく質が15.5gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとカルシウムの成分が多いです。
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ムサカ:327.8g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 201.14μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.26μg | |
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| ビタミンE | 1.08mg | |
| ||
| ビタミンK | 25.67μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.26mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.3mg | |
| ||
| ナイアシン | 2.79mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.26mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.75μg | |
| ||
| 葉酸 | 46.42μg | |
| ||
| パントテン酸 | 1.05mg | |
| ||
| ビオチン | 2.85μg | |
| ||
| ビタミンC | 40.75mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1015.49mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 847.66mg | |
| ||
| カルシウム | 308.26mg | |
| ||
| マグネシウム | 46.06mg | |
| ||
| リン | 307.84mg | |
| ||
| 鉄 | 1.34mg | |
| ||
| 亜鉛 | 1.77mg | |
| ||
| 銅 | 0.13mg | |
| ||
| マンガン | 0.46mg | |
| ||
| ヨウ素 | 11.18μg | |
| ||
| セレン | 2.1μg | |
| ||
| クロム | 4.49μg | |
| ||
| モリブデン | 9.01μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 52.48mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食物繊維 総量 | 9.18g | |
| ||
| 食塩相当量 | 2.52g | |
| ||
ムサカ:327.8g(一人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 12.42g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 8.65g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.98g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 22.06g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.16g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.85g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 807.9mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 127.97mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.18mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 2.03mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 16.16mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.51mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 23.04mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 5.97mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 7.64mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.02mg | |
| ||
ムサカ:327.8g(一人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 617.48mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 1153.56mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1073.58mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 439.19mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1277.83mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 480.49mg | |
| ||
| トリプトファン | 166.33mg | |
| ||
| バリン | 824.94mg | |
| ||
| ヒスチジン | 420.44mg | |
| ||
| アルギニン | 498.88mg | |
| ||
| アラニン | 385.79mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1142.28mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2896.97mg | |
| ||
| グリシン | 271.45mg | |
| ||
| プロリン | 1337.65mg | |
| ||
| セリン | 727.32mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 13561.68mg | |
| ||
| アンモニア | 124.24mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ムサカのカロリー・栄養FAQ
- ムサカのカロリーは？
- ムサカ一人前「327.8g」のカロリーは420kcalです。ムサカ100gあたりのカロリーは128kcalです。
- ムサカの糖質の量は？
- ムサカ一人前「327.8g」の糖質の量は23.73gです。ムサカ100gあたりの糖質の量は7.24gです。
- ムサカのビタミンKの含有量はどのくらい？
- ムサカ一人前「327.8g」にはビタミンKが25.67μg含まれています。ムサカ100gあたりのビタミンKは7.83μgです。
- ムサカのカルシウムの含有量はどのくらい？
- ムサカ一人前「327.8g」にはカルシウムが308.26mg含まれています。ムサカ100gあたりのカルシウムは94.04mgです。
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ムサカのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ムサカ:一人前 327.8gのカロリー「420kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング157分
- ジョギング95分
- 自転車59分
- なわとび48分
- ストレッチ189分
- 階段上り53分
- 掃除機135分
- お風呂掃除124分
- 水中ウォーキング118分
- 水泳59分
- エアロビクス73分
- 山を登る75分
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