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ゴーダチーズ (ゴーダ)

食品乳製品・卵

食品分析数値

ゴーダチーズのカロリー380kcal 100g
760kcal 200g(1パック)
ダイエットの食材指数
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素カルシウム, ビタミンB12
オランダのロッテルダムで造られているゴーダチーズ。
エダムチーズとともにオランダの国民的チーズとなっており、ゴーダチーズの方が若干柔らかい半硬質(セミハード)タイプのチーズとなっている。プロセスチーズやスライスチーズの原料にもなる。
作り方は、生乳を固めて圧縮し、水分を除いたら乳酸菌によって熟成を行う。表面にコーティングされたワックスを取り除いた食べ方が特徴的であり、ゴーダチーズを使ったレシピにはパスタやピザなどがある。
中途半端に使用したゴーダチーズは、切り口をしっかりとラップで多い冷蔵庫にいれておくことで保存可能。しかし、この保存方法でも硬くなってしまうことがあるので、固まった場合は摩り下ろして粉チーズなどにして使うと良い。

<ナチュラルチーズ>

g760kcal

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ゴーダチーズ

ゴーダチーズ

Gouda cheese

ゴーダチーズのダイエット食品分析

カロリー
ダイエット食材指数
腹持ち
栄養
水分40 (%)
廃棄率0 (%)
おつまみチーズ一切れ25グラムあたりのカロリー
食品名
カロリー
kcal
脂質
g
タンパク質
g
食塩相当量
g
エダムチーズ 89 6.3 7.2 0.5
エメンタールチーズ 107 8.4 6.8 0.3
カッテージチーズ 26 1.1 3.3 0.3
カマンベールチーズ 78 6.2 4.8 0.5
クリームチーズ 87 8.3 2.1 0.2
ゴーダチーズ 95 7.3 6.5 0.5
チェダーチーズ 106 8.5 6.4 0.5
ブルーチーズ 87 7.3 4.7 1.0
プロセスチーズ 85 6.5 5.7 0.7

ゴーダチーズ:1パック 200gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー760kcal536~751kcal
タンパク質51.6g (206.4kcal)15~34g
脂質58g (522kcal)13~20g
炭水化物2.8g (11.2kcal)75~105g

【PFCバランス】

ゴーダチーズのカロリーは200g(1パック)で760kcalのカロリー。ゴーダチーズは100g換算で380kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.05g。脂質が多く58g、たんぱく質が51.6g、炭水化物が2.8gとなっており、ビタミン・ミネラルではカルシウムとビタミンB12の成分が高い。

ゴーダチーズ:200g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA540μg221μgRE
ビタミンE1.6mg2.2mg
ビタミンK24μg17μg
ビタミンB10.06mg0.32mg
ビタミンB20.66mg0.36mg
ナイアシン0.2mg3.48mgNE
ビタミンB60.1mg0.35mg
ビタミンB123.8μg0.8μg
葉酸58μg80μg
パントテン酸0.64mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム1600mg~1000mg
カリウム150mg833mg
カルシウム1360mg221mg
マグネシウム62mg91.8mg
リン980mg381mg
0.6mg3.49mg
亜鉛7.2mg3mg
0.04mg0.24mg
マンガン0.02mg1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量4g~2.5g

ゴーダチーズ:200g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和35.5g3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和12.78g~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.34g3g~8.3g
脂肪酸 総量49.62g
n-3系 多価不飽和0.38g
n-6系 多価不飽和0.96g
18:1 オレイン酸11000mg
18:2 n-6 リノール酸860mg
18:3 n-3 α-リノレン酸260mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸10mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸36mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸20mg
20:4 n-6 アラキドン酸56mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸38mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸44mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸8mg

ゴーダチーズ:200g(1パック)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ゴーダチーズ:1パック 200gのカロリー「760kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング284分
  • ジョギング171分
  • 自転車107分
  • なわとび86分
  • ストレッチ341分
  • 階段上り95分
  • 掃除機244分
  • お風呂掃除225分
  • 水中ウォーキング213分
  • 水泳107分
  • エアロビクス132分
  • 山を登る136分

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g760kcal

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