カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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きくらげ天 (きくらげのさつま揚げ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

きくらげ天のカロリー 164kcal 100g
113kcal 68.8g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンD, ビタミンB12
白身魚のすり身に刻んだきくらげを混ぜた練り物。さつま揚げの一つで、関西では白天とも呼ばれているが、他の地方での認知度は低い。
きくらげ天は、焼いて練りからしや醤油をつける食べ方が好まれている。焼いて食べられることが多いため、レシピのレパートリーは少ないが、おでん種といった煮物や炒め物に用いられることが多い。

g113kcal

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きくらげ天

きくらげ天

Kikurage Satsuma-age

きくらげ天の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分69 (%)

きくらげ天に使われる材料のカロリーと重量

エソ エソ 50 g 47 kcal
きくらげ きくらげ 0.5 g 1 kcal
水 4.5 g 0 kcal
塩 1 g 0 kcal
卵白 卵白 5 g 3 kcal
片栗粉 片栗粉 1.5 g 5 kcal
サラダ油 サラダ油 6.3 g 59 kcal

きくらげ天:1枚 68.8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー113kcal536~751kcal
タンパク質 10.62g (42.48kcal) 15~34g
脂質 6.71g (60.39kcal) 13~20g
炭水化物 1.65g (6.6kcal) 75~105g

【PFCバランス】

きくらげ天のカロリーは68.8g(1枚)で113kcalのカロリー。きくらげ天は100g換算で164kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は48.78g。たんぱく質が多く10.62g、脂質が6.71g、炭水化物が1.65gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が高い。

きくらげ天:68.8g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンD2.68μg1.8μg
ビタミンE0.86mg2.2mg
ビタミンK10.76μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.68mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.85μg0.8μg
葉酸6.94μg80μg
パントテン酸0.28mg1.5mg
ビオチン0.39μg17μg
ビタミンC1.03mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 459.33mg ~1000mg
カリウム 203.51mg 833mg
カルシウム 42.22mg 221mg
マグネシウム 19.87mg 91.8mg
リン 132.3mg 381mg
0.34mg 3.49mg
亜鉛 0.21mg 3mg
0.01mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.11μg 43.8μg
セレン 1.06μg 8.3μg
モリブデン 0.05μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.29g 5.7g~
食塩相当量1.17g ~2.5g

きくらげ天:68.8g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.79g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.65g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.69g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.14g
n-3系 多価不飽和0.53g
n-6系 多価不飽和2.17g
18:1 オレイン酸2554.25mg
18:2 n-6 リノール酸2148.05mg
18:3 n-3 α-リノレン酸429.97mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸2.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.5mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸1mg
20:4 n-6 アラキドン酸7.05mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸24.5mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸1mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸2mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸60mg

きくらげ天:68.8g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン26.5mg
ロイシン44.5mg
リシン(リジン)37mg
含硫アミノ酸34.5mg
芳香族アミノ酸55mg
トレオニン(スレオニン)24.5mg
トリプトファン8mg
バリン35.5mg
ヒスチジン13mg
アルギニン30.5mg
アラニン32mg
アスパラギン酸55mg
グルタミン酸70mg
グリシン19mg
プロリン20.5mg
セリン36.5mg
アミノ酸合計550mg
アンモニア8mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

きくらげ天:1枚 68.8gのカロリー「113kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング43分
  • ジョギング26分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ51分
  • 階段上り15分
  • 掃除機37分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る21分

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