カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ホタテのカルパッチョ (ほたてのカルパッチョ/帆立のカルパッチョ)

ホタテのカルパッチョのカロリー概要

ホタテのカルパッチョのカロリー 147kcal 100g
161kcal 109.3g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンK, セレン

ホタテのカルパッチョのカロリーは高く、その約7割を占めているのがドレッシングに使われているオリーブ油である。
全体のエネルギー量を減らしたいのであれば、ホタテの貝柱や野菜などの食材ではなくオイルの量を少なくするとよい。
レモン果汁やポン酢を少し多めに配合して、帆立のカルパッチョの旨味を引き立たせるメインの調味料ともいえる食用油を小さじ1程度にとどめておけば、ホタテのカルパッチョの風味を損ねることなく大幅にカロリーダウンできる。

使用するホタテは、鮮度がいいとホタテの繊維が縦にわれて若干の噛み応えもあり美味。

g161kcal

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ホタテのカルパッチョの写真

ホタテのカルパッチョ

Carpaccio of scallops

ホタテのカルパッチョの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分74 (%)

ホタテのカルパッチョに使われる材料のカロリーと重量

ホタテ貝柱 ホタテ貝柱 50 g 41 kcal
かいわれ大根 かいわれ大根 13 g 3 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 10 g 4 kcal
ミニトマト ミニトマト 10 g 3 kcal
ルッコラ ルッコラ 5 g 1 kcal
塩 1 g 0 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.3 g 2 kcal
レモン レモン 8 g 2 kcal
オリーブオイル オリーブオイル 12 g 108 kcal

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ホタテのカルパッチョ:1人前 109.3gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー161kcal536~751kcal
タンパク質 9.09g 15~34g
脂質 12.29g 13~20g
炭水化物 4.78g 75~105g

【PFCバランス】

ホタテのカルパッチョのカロリーは109.3g(1人前)で161kcalのカロリー。ホタテのカルパッチョは100g換算で147kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は54.42g。脂質が多く12.29g、たんぱく質が9.09g、炭水化物が4.78gでそのうち糖質が4.11gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとセレンの成分が多い。

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ホタテのカルパッチョ:109.3g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA46.22μg221μgRE
ビタミンE1.73mg2.2mg
ビタミンK42.24μg17μg
ビタミンB10.03mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.25mg3.48mgNE
ビタミンB60.12mg0.35mg
ビタミンB120.85μg0.8μg
葉酸57.99μg80μg
パントテン酸0.25mg1.5mg
ビオチン2.08μg17μg
ビタミンC18.31mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 452.31mg ~1000mg
カリウム 283.76mg 833mg
カルシウム 23.93mg 221mg
マグネシウム 30.56mg 91.8mg
リン 132.13mg 381mg
0.38mg 3.49mg
亜鉛 0.89mg 3mg
0.04mg 0.24mg
マンガン 0.13mg 1.17mg
ヨウ素 3.08μg 43.8μg
セレン 9.13μg 8.3μg
クロム 1.58μg 10μg
モリブデン 1.9μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.67g 5.7g~
食塩相当量1.15g ~2.5g

ホタテのカルパッチョ:109.3g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.63g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和8.9g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.94g 3g~8.3g
脂肪酸 総量11.47g
n-3系 多価不飽和0.12g
n-6系 多価不飽和0.82g
18:1 オレイン酸0.99mg
18:2 n-6 リノール酸805.53mg
18:3 n-3 α-リノレン酸91.12mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.5mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.63mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.84mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.13mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.5mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.5mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.5mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸11.5mg

ホタテのカルパッチョ:109.3g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン307.66mg
ロイシン582.53mg
リシン(リジン)578.04mg
含硫アミノ酸333.04mg
芳香族アミノ酸514.6mg
トレオニン(スレオニン)335.22mg
トリプトファン72.96mg
バリン308.72mg
ヒスチジン151.18mg
アルギニン498.27mg
アラニン470.04mg
アスパラギン酸760.7mg
グルタミン酸1210.34mg
グリシン1021.88mg
プロリン249.28mg
セリン353.57mg
アミノ酸合計7995.2mg
アンモニア119.84mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ホタテのカルパッチョのカロリー・栄養FAQ

ホタテのカルパッチョ(1人前)のカロリーは?
ホタテのカルパッチョ(1人前「109.3g」)のカロリーは161kcalです。
ホタテのカルパッチョ100gあたりのカロリーは?
ホタテのカルパッチョ「100g」のカロリーは147kcalです。
ホタテのカルパッチョ(1人前あたり)の糖質量は?
ホタテのカルパッチョ(1人前「109.3g」)の糖質の量は4.11gです。

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g161kcal

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ホタテのカルパッチョのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ホタテのカルパッチョ:1人前 109.3gのカロリー「161kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング61分
  • ジョギング37分
  • 自転車23分
  • なわとび19分
  • ストレッチ73分
  • 階段上り21分
  • 掃除機52分
  • お風呂掃除48分
  • 水中ウォーキング46分
  • 水泳23分
  • エアロビクス28分
  • 山を登る29分

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