カリフラワーチャーハン:1人前 212gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 216kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 12.66g | 15～34g |
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| 脂質 | 14.14g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 12.23g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
カリフラワーチャーハン (カリフラワー炒飯)
カリフラワーチャーハンのカロリー概要
| カリフラワーチャーハンのカロリー | 102kcal 100g |
|---|---|
| 216kcal 212g (1人前) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, モリブデン |
カリフラワーチャーハンは、お米を使わずに、カリフラワーをご飯に見立てた炒飯。
作り方は、カリフラワー、牛肉、長ネギを細かくみじん切りにする。
フライパンに火をかけ、ごま油を入れ、充分に熱したら溶いた卵を入れ、すぐにカリフラワー、長ネギを入れて、絡ませる。
塩こしょう、コンソメを入れて混ぜたら牛肉と人参、グリンピース、とうもろこしを入れ、炒める。
フライパンの底に醬油を入れて炒め、パラパラになったら火を止め、器に盛り付けて完成。
カリフラワーチャーハンの写真
cauliflower fried rice
カリフラワーチャーハンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 79 (%) |
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カリフラワーチャーハンのカロリーは212g(1人前)で216kcalのカロリー。カリフラワーチャーハンは100g換算で102kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は78.43g。脂質が多く14.14g、たんぱく質が12.66g、炭水化物が12.23gでそのうち糖質が7.71gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンCとモリブデンの成分が多い。
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カリフラワーチャーハン:212g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 158.47μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 1.59μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.06mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 28.6μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.17mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.32mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 2.23mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.4mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.7μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 143.16μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.06mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 20.37μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 85.71mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1092.25mg | ～1000mg |
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| カリウム | 652.3mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 57.32mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 39.41mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 200.55mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.04mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 1.97mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.38mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 13.31μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 10.35μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.45μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 15.52μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 161.61mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 4.52g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.78g | ～2.5g |
| ||
カリフラワーチャーハン:212g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.47g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.17g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.01g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 12.66g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.11g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.93g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1560.4mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1817.35mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 62.16mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.19mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 12.51mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 3.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 70.6mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.4mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 5.19mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 9.2mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 18.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 28.79mg | |
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カリフラワーチャーハン:212g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 440.07mg | |
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| ロイシン | 747.55mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 660.27mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 410.6mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 839.29mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 453.49mg | |
| ||
| トリプトファン | 124.44mg | |
| ||
| バリン | 568.99mg | |
| ||
| ヒスチジン | 231.97mg | |
| ||
| アルギニン | 570.09mg | |
| ||
| アラニン | 574.54mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 936.15mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1487.01mg | |
| ||
| グリシン | 360.51mg | |
| ||
| プロリン | 405.37mg | |
| ||
| セリン | 650.08mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 9399mg | |
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| アンモニア | 188.81mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「カリフラワーチャーハン」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 1人前のカリフラワーチャーハン 重量 175g カロリー 179kcal -
概要 中皿のカリフラワーチャーハン 重量 129g カロリー 132kcal -
概要 小皿のカリフラワーチャーハン 重量 102g カロリー 105kcal
カリフラワーチャーハンのカロリー・栄養FAQ
- カリフラワーチャーハン(1人前)のカロリーは？
- カリフラワーチャーハン(1人前「212g」)のカロリーは216kcalです。
- カリフラワーチャーハン100gあたりのカロリーは？
- カリフラワーチャーハン「100g」のカロリーは102kcalです。
- カリフラワーチャーハン(1人前あたり)の糖質量は？
- カリフラワーチャーハン(1人前「212g」)の糖質の量は7.71gです。
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カリフラワーチャーハンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
カリフラワーチャーハン:1人前 212gのカロリー「216kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング81分
- ジョギング49分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ97分
- 階段上り27分
- 掃除機70分
- お風呂掃除64分
- 水中ウォーキング61分
- 水泳31分
- エアロビクス38分
- 山を登る39分
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