白身魚の野菜あんかけ:1人前 132gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 164kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 11.83g | 15～34g |
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| 脂質 | 4.25g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 20.04g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
白身魚の野菜あんかけ (タラの野菜あんかけ)
白身魚の野菜あんかけのカロリー概要
| 白身魚の野菜あんかけのカロリー | 124kcal 100g |
|---|---|
| 164kcal 132g (1人前) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
白身魚の野菜あんかけは、あっさりとした白身魚のたらが餡によく絡んでお箸が進む一品。
たらはペーパータオルで水気を取り、玉ねぎは薄くスライスして、人参は千切りにする。しめじは石づきをカットして手で割いて分け、かいわれ大根は２〜３ｃｍくらいの長さで切る。玉ねぎと人参は軽く下茹でをする。
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、たらに片栗粉をまぶしてこんがりと揚げ、油を切る。
次に鍋に火をかけて水を入れて、塩、砂糖、醬油、風味調味料を入れたらひと煮立ちさせる。下茹でした玉ねぎ、人参、しめじを入れ、水で溶いた片栗粉でとろみをつけて、あんを作る。
お皿に揚げたたらを置き、あんをかける。仕上げにかいわれ大根をのせて完成。彩りにピーマンを使ったり、味付けを甘酢餡にしても美味しくいただける。
サラダ油は衣率2%、吸油率6%で計算。
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白身魚の野菜あんかけのカロリーは132g(1人前)で164kcalのカロリー。白身魚の野菜あんかけは100g換算で124kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は64.52g。炭水化物が多く20.04gでそのうち糖質が19.22g、たんぱく質が11.83g、脂質が4.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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白身魚の野菜あんかけ:132g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 70.59μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.7μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.07mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 9.2μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.08mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.83mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.11mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.81μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 13.9μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.58mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.53μg | 17μg |
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| ビタミンC | 1.91mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 904.28mg | ～1000mg |
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| カリウム | 338.45mg | 833mg |
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| カルシウム | 28.89mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 22.89mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 175.26mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.5mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.51mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.09mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.12mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 210.38μg | 43.8μg |
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| セレン | 20.05μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.31μg | 10μg |
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| モリブデン | 2.61μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 35.26mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 0.82g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.34g | ～2.5g |
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白身魚の野菜あんかけ:132g(1人前)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.46g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.66g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.69g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 3.81g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.3g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 1.39g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 0.2mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 1369.72mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 273.66mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.62mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 2.46mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 14.49mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.01mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.21mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.05mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 25.77mg | |
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白身魚の野菜あんかけ:132g(1人前)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 453.54mg | |
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| ロイシン | 822.25mg | |
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| リシン(リジン) | 937.75mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 447.55mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 819.21mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 499.65mg | |
| ||
| トリプトファン | 112.62mg | |
| ||
| バリン | 511.55mg | |
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| ヒスチジン | 281.42mg | |
| ||
| アルギニン | 696.15mg | |
| ||
| アラニン | 634.5mg | |
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| アスパラギン酸 | 1086.7mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 1882.5mg | |
| ||
| グリシン | 606.1mg | |
| ||
| プロリン | 412.35mg | |
| ||
| セリン | 535.89mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11058.5mg | |
| ||
| アンモニア | 156.2mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「白身魚の野菜あんかけ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 2人分のたらの野菜あんかけ 重量 287g カロリー 356kcal -
概要 1人分のたらの野菜あんかけ 重量 149g カロリー 185kcal -
概要 小さい椀のたらの野菜あんかけ 重量 74g カロリー 92kcal
白身魚の野菜あんかけのカロリー・栄養FAQ
- 白身魚の野菜あんかけ(1人前)のカロリーは？
- 白身魚の野菜あんかけ(1人前「132g」)のカロリーは164kcalです。
- 白身魚の野菜あんかけ100gあたりのカロリーは？
- 白身魚の野菜あんかけ「100g」のカロリーは124kcalです。
- 白身魚の野菜あんかけ(1人前あたり)の糖質量は？
- 白身魚の野菜あんかけ(1人前「132g」)の糖質の量は19.22gです。
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白身魚の野菜あんかけのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
白身魚の野菜あんかけ:1人前 132gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング62分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ74分
- 階段上り21分
- 掃除機53分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス29分
- 山を登る30分
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