大根鍋:中皿1皿分 193gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 108kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 4.25g | 15～34g |
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| 脂質 | 7.22g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 7.93g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
大根鍋 (大根と豚肉の鍋)
大根鍋のカロリー概要
| 大根鍋のカロリー | 56kcal 100g |
|---|---|
| 108kcal 193g (中皿1皿分) | |
| おすすめ度 | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養 | 3 |
| 豊富な栄養素 | ナトリウム, セレン |
大根鍋は、豚肉を一口大くらいの食べやすい大きさ食べやすい大きさに、しめじは石づきを取って2cmくらいの長さで切る。長ねぎは斜め切り、かいわれ大根は2～3cm程に切る。
鍋に大根と豚肉を交互に重ねて並べ、人参としめじを散らすように入れる。水、醬油、砂糖、酒、風味調味料を加えてひと煮立ちさせ、灰汁が出たらその都度取り、蓋をして弱火で大根と人参が柔らかくなるまで煮込む。
具材が柔らかくなったら長ねぎを添え、かいわれ大根を周りに散らし、器に盛り付けて完成。
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大根鍋のカロリーは193g(中皿1皿分)で108kcalのカロリー。大根鍋は100g換算で56kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は142.86g。炭水化物が多く7.93gでそのうち糖質が6.56g、脂質が7.22g、たんぱく質が4.25gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとセレンの成分が多い。
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大根鍋:193g(中皿1皿分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 68.61μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.17μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.19mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 5.85μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.12mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.08mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.83mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.12mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.14μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 30.24μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.42mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 1.76μg | 17μg |
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| ビタミンC | 8.57mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1319.93mg | ～1000mg |
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| カリウム | 272.52mg | 833mg |
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| カルシウム | 21.4mg | 221mg |
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| マグネシウム | 14.51mg | 91.8mg |
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| リン | 58.75mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.41mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.58mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 2.18μg | 43.8μg |
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| セレン | 5.04μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.31μg | 10μg |
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| モリブデン | 2.9μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 14.51mg | ～67mg |
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| 食物繊維 総量 | 1.37g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 3.34g | ～2.5g |
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大根鍋:193g(中皿1皿分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.93g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.05g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.71g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 6.7g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.68g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 2600.25mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 609.88mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 45.45mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.04mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 26.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.6mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 15.09mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.17mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.6mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.63mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.1mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.12mg | |
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大根鍋:193g(中皿1皿分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 156.85mg | |
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| ロイシン | 266.49mg | |
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| リシン(リジン) | 282.75mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 117.73mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 264.95mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 167.02mg | |
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| トリプトファン | 38.54mg | |
| ||
| バリン | 185.67mg | |
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| ヒスチジン | 126.43mg | |
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| アルギニン | 224.86mg | |
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| アラニン | 230.79mg | |
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| アスパラギン酸 | 334.49mg | |
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| グルタミン酸 | 1088.11mg | |
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| グリシン | 258.23mg | |
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| プロリン | 192.46mg | |
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| セリン | 166.5mg | |
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| アミノ酸合計 | 4183.7mg | |
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| アンモニア | 71.33mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「大根鍋」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
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概要 大皿1皿分の大根鍋 重量 306g カロリー 172kcal -
概要 中皿1皿分の大根鍋 重量 151g カロリー 85kcal -
概要 小鉢1人分の大根鍋 重量 101g カロリー 57kcal
大根鍋のカロリー・栄養FAQ
- 大根鍋(中皿1皿分)のカロリーは？
- 大根鍋(中皿1皿分「193g」)のカロリーは108kcalです。
- 大根鍋100gあたりのカロリーは？
- 大根鍋「100g」のカロリーは56kcalです。
- 大根鍋(中皿1皿分あたり)の糖質量は？
- 大根鍋(中皿1皿分「193g」)の糖質の量は6.56gです。
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大根鍋のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
大根鍋:中皿1皿分 193gのカロリー「108kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング41分
- ジョギング25分
- 自転車16分
- なわとび13分
- ストレッチ49分
- 階段上り14分
- 掃除機35分
- お風呂掃除32分
- 水中ウォーキング31分
- 水泳16分
- エアロビクス19分
- 山を登る20分
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