かぼちゃの種:小鉢1杯 39gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 230kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 10.34g | |
| ||
| 脂質 | 20.2g | |
| ||
| 炭水化物 | 4.68g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かぼちゃの種 (カボチャの種) ＜炒り・塩味＞
かぼちゃの種のカロリー概要
| かぼちゃの種のカロリー | 590kcal 100g |
|---|---|
| 230kcal 39g (小鉢1杯) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | モリブデン, マグネシウム |
かぼちゃの種のカロリーは、小鉢一杯（39g）あたり230kcalで、100gあたりでは590kcalとなっています。また、かぼちゃの種1個のカロリーは約0.4gで2kcalです。
かぼちゃの種の中に入っている実をフライ加工したものは、パンプキンシードや南瓜仁（なんかにん）とも呼ばれています。 かぼちゃの種は脂質の割合が最も高く、次にタンパク質が続き、炭水化物は三大栄養素の中で最も少ないのが特徴です。 ビタミンや亜鉛、モリブデンといったミネラルを豊富に含むかぼちゃの種は、そのまま食べる以外にかぼちゃのパンやかぼちゃケーキといった料理やスイーツの材料に用いられます。
かぼちゃの種はパンプキンシードと呼ばれ、市販されていますが、自分で簡単に作ることもできます。まず、かぼちゃの種を洗い、水分を拭き取ります。次に、風通しの良い日陰で約1週間乾燥させ、その後焦げないように炒ります。冷めたら皮を剥いてできあがります。
廃棄部位： 種皮
かぼちゃの種の写真
Pumpkin seed
かぼちゃの種の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 5 (%) |
| 廃棄率 | 35 (%) |
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かぼちゃの種のカロリーは39g(小鉢1杯)で230kcal、100g換算では590kcal。80kcalあたりのグラム目安量は13.56g。かぼちゃの種39g(小鉢1杯)の栄養は、脂質が多く20.2g、たんぱく質が10.34g、炭水化物が4.68gでそのうち糖質が1.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとマグネシウムの成分が多い。
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かぼちゃの種:39g(小鉢1杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 1.17μg | |
 | ||
| ビタミンE | 0.23mg | |
| ||
| ビタミンK | 0.78μg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.08mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | |
| ||
| ナイアシン | 1.72mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.06mg | |
| ||
| 葉酸 | 30.81μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.25mg | |
| ||
| ビオチン | 5.07μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 18.33mg | |
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| カリウム | 327.6mg | |
| ||
| カルシウム | 17.16mg | |
| ||
| マグネシウム | 206.7mg | |
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| リン | 429mg | |
| ||
| 鉄 | 2.54mg | |
| ||
| 亜鉛 | 3mg | |
| ||
| 銅 | 0.49mg | |
| ||
| マンガン | 1.71mg | |
| ||
| セレン | 1.95μg | |
| ||
| クロム | 5.07μg | |
| ||
| モリブデン | 16.38μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.85g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.04g | |
| ||
かぼちゃの種:39g(小鉢1杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.52g | |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.48g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 8.18g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 18.19g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 8.12g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 8190mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 46.8mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 5.07mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 50.7mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.95mg | |
| ||
かぼちゃの種:39g(小鉢1杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 429mg | |
| ||
| ロイシン | 819mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 429mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 319.8mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 975mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 343.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 198.9mg | |
| ||
| バリン | 546mg | |
| ||
| ヒスチジン | 265.2mg | |
| ||
| アルギニン | 1833mg | |
| ||
| アラニン | 507mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1014mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2106mg | |
| ||
| グリシン | 624mg | |
| ||
| プロリン | 468mg | |
| ||
| セリン | 585mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 11310mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「かぼちゃの種」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 39g |
| カロリー | 230kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 39g |
| カロリー | 230kcal |
| 概要 | かぼちゃの種小さじ一杯 |
|---|
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 3g |
| カロリー | 18kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 5g |
| カロリー | 30kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 9 |
| カロリー | 53kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 12g |
| カロリー | 71kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 15g |
| カロリー | 89kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 106kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 118kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 22g |
| カロリー | 130kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 148kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 27g |
| カロリー | 159kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 177kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 189kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 35g |
| カロリー | 207kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 36g |
| カロリー | 212kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 224kcal |
| 概要 | かぼちゃの種大さじ一杯 |
|---|
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 8g |
| カロリー | 47kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 16g |
| カロリー | 94kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 148kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 32g |
| カロリー | 189kcal |
| 概要 | かぼちゃの種 |
|---|---|
| 重量 | 38g |
| カロリー | 224kcal |
かぼちゃの種のカロリー・栄養FAQ
- かぼちゃの種のカロリーは？
- かぼちゃの種小鉢1杯「39g」のカロリーは230kcalです。かぼちゃの種100gあたりのカロリーは590kcalです。
- かぼちゃの種の糖質の量は？
- かぼちゃの種小鉢1杯「39g」の糖質の量は1.83gです。かぼちゃの種100gあたりの糖質の量は4.7gです。
- かぼちゃの種のモリブデンの含有量はどのくらい？
- かぼちゃの種小鉢1杯「39g」にはモリブデンが16.38μg含まれています。かぼちゃの種100gあたりのモリブデンは42μgです。
- かぼちゃの種のマグネシウムの含有量はどのくらい？
- かぼちゃの種小鉢1杯「39g」にはマグネシウムが206.7mg含まれています。かぼちゃの種100gあたりのマグネシウムは530mgです。
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かぼちゃの種のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かぼちゃの種:小鉢1杯 39gのカロリー「230kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング86分
- ジョギング52分
- 自転車33分
- なわとび26分
- ストレッチ104分
- 階段上り29分
- 掃除機74分
- お風呂掃除68分
- 水中ウォーキング65分
- 水泳33分
- エアロビクス40分
- 山を登る41分
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