カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

クレソンのおひたし (クレソンのお浸し)

クレソンのおひたしのカロリー概要

クレソンのおひたしのカロリー 53kcal 100g
31kcal 59g (1人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンK

クレソンのおひたしは、茹でたクレソンにしょうゆだれをかけた箸休めにぴったりの付け合わせ。

ボウルにしょうゆ、ポン酢、ごま油を合わせてたれを作る。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、4cm幅に切ったクレソン、分量外の塩を入れてクレソンの色が鮮やかになるまで茹でる。ざるにあげてよく冷まし、軽く水気をしぼったら器に盛り、ボウルのたれを回しかけて完成。

クレソンはゆでることで苦味が少なくなり、美味しくいただける。わさびを添えたり、かつおぶし、きざみ海苔をかけて食べるのもおすすめ。

g31kcal

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クレソンのおひたしの写真

クレソンのおひたし

watercress soup

クレソンのおひたしの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分88 (%)

クレソンのおひたしに使われる材料のカロリーと重量

クレソン クレソン 50 g 7 kcal
醤油 醤油 2 g 2 kcal
ポン酢 ポン酢 5 g 4 kcal
ごま油 ごま油 2 g 18 kcal

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クレソンのおひたし:1人前 59gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー31kcal536~751kcal
タンパク質 1.48g 15~34g
脂質 2.06g 13~20g
炭水化物 1.98g 75~105g

【PFCバランス】

クレソンのおひたしのカロリーは59g(1人前)で31kcalのカロリー。クレソンのおひたしは100g換算で53kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は150.94g。脂質が多く2.06g、炭水化物が1.98gでそのうち糖質が0.66g、たんぱく質が1.48gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が多い。

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クレソンのおひたし:59g(1人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA115.13μg221μgRE
ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE0.82mg2.2mg
ビタミンK95.5μg17μg
ビタミンB10.05mg0.32mg
ビタミンB20.1mg0.36mg
ナイアシン0.38mg3.48mgNE
ビタミンB60.07mg0.35mg
ビタミンB120.03μg0.8μg
葉酸76.48μg80μg
パントテン酸0.17mg1.5mg
ビオチン2.49μg17μg
ビタミンC13.7mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 225.78mg ~1000mg
カリウム 193.1mg 833mg
カルシウム 57.21mg 221mg
マグネシウム 10.37mg 91.8mg
リン 36.49mg 381mg
0.62mg 3.49mg
亜鉛 0.14mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.04mg 1.17mg
ヨウ素 351.12μg 43.8μg
セレン 1.96μg 8.3μg
クロム 0.64μg 10μg
モリブデン 11.8μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.3mg ~67mg
食物繊維 総量1.32g 5.7g~
食塩相当量0.6g ~2.5g

クレソンのおひたし:59g(1人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.32g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.76g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.84g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.93g
n-3系 多価不飽和0.02g
n-6系 多価不飽和0.83g
18:1 オレイン酸0.5mg
18:2 n-6 リノール酸826.18mg
18:3 n-3 α-リノレン酸17.75mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.03mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.09mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.01mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸0.02mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.02mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.27mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.26mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸0.04mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.06mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸0.93mg

クレソンのおひたし:59g(1人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン63.13mg
ロイシン106.58mg
リシン(リジン)87.47mg
含硫アミノ酸24.08mg
芳香族アミノ酸106.51mg
トレオニン(スレオニン)78.91mg
トリプトファン15.97mg
バリン87.86mg
ヒスチジン34.61mg
アルギニン86.99mg
アラニン89.32mg
アスパラギン酸130.18mg
グルタミン酸164.63mg
グリシン68.03mg
プロリン68.71mg
セリン49.29mg
アミノ酸合計1257.82mg
アンモニア10.65mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「クレソンのおひたし」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 2食分のクレソンのおひたし 96g
    概要 2食分のクレソンのおひたし
    重量 96g
    カロリー 51kcal
  • 1食分のクレソンのおひたし 60g
    概要 1食分のクレソンのおひたし
    重量 60g
    カロリー 32kcal
  • 小皿1杯分のクレソンのおひたし 40g
    概要 小皿1杯分のクレソンのおひたし
    重量 40g
    カロリー 21kcal

クレソンのおひたしのカロリー・栄養FAQ

クレソンのおひたし(1人前)のカロリーは?
クレソンのおひたし(1人前「59g」)のカロリーは31kcalです。
クレソンのおひたし100gあたりのカロリーは?
クレソンのおひたし「100g」のカロリーは53kcalです。
クレソンのおひたし(1人前あたり)の糖質量は?
クレソンのおひたし(1人前「59g」)の糖質の量は0.66gです。

クレソンのおひたしを追加してカロリー計算機へ移動する

g31kcal

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クレソンのおひたしのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

クレソンのおひたし:1人前 59gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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