タラの芽:1本21gの可食部 15gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 4kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0.63g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0.03g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.65g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
タラの芽 (たらのめ)
タラの芽のカロリー概要
| タラの芽のカロリー | 27kcal 100g |
|---|---|
| 4kcal 15g (1本21gの可食部) | |
| おすすめ度 | 4 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養 | 3.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, 葉酸 |
落葉樹「タラノキ」の新芽で「山菜の王様」と称されるタラの芽は春が旬の希少な山菜で、タラの芽の天ぷらやゴマ和えが定番レシピ。 天ぷらなど加熱する料理なら生のまま調理可能だが、和え物レシピは湯通しが必要。 同じ枝から伸びている新芽を全て摘んでしまうと新たな枝が成長せず、木が枯れる可能性もある。
廃棄部位： 木質部及びりん片硝酸イオン： 0 g
タラの芽の写真
Sprout of Aralia elata
タラの芽の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 90 (%) |
| 廃棄率 | 30 (%) |
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タラの芽のカロリーは15g(1本21gの可食部)で4kcalのカロリー。タラの芽は100g換算で27kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は296.3g。炭水化物が多く0.65gでそのうち糖質が0.02g、たんぱく質が0.63g、脂質が0.03gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと葉酸の成分が多い。
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タラの芽:15g(1本21gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7.2μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.36mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 14.85μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.02mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.03mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 24μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.08mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.01μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1.05mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.15mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 69mg | 833mg |
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| カルシウム | 2.4mg | 221mg |
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| マグネシウム | 4.95mg | 91.8mg |
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| リン | 18mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.14mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.12mg | 3.0mg |
| ||
| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.07mg | 1.17mg |
| ||
| セレン | 0.15μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 0.15μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.63g | 5.7g～ |
| ||
タラの芽:15g(1本21gの可食部)あたりの脂肪酸
タラの芽に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
タラの芽:15g(1本21gの可食部)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
タラの芽のカロリー・栄養FAQ
- タラの芽(1本21gの可食部)のカロリーは？
- タラの芽(1本21gの可食部「15g」)のカロリーは4kcalです。
- タラの芽100gあたりのカロリーは？
- タラの芽「100g」のカロリーは27kcalです。
- タラの芽(1本21gの可食部あたり)の糖質量は？
- タラの芽(1本21gの可食部「15g」)の糖質の量は0.02gです。
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タラの芽のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
タラの芽:1本21gの可食部 15gのカロリー「4kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング2分
- ジョギング1分
- 自転車1分
- なわとび1分
- ストレッチ2分
- 階段上り1分
- 掃除機2分
- お風呂掃除2分
- 水中ウォーキング2分
- 水泳1分
- エアロビクス1分
- 山を登る1分
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