カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

しめさば (しめ鯖/きずし)

しめさばのカロリー概要

しめさばのカロリー 292kcal 100g
322kcal 110g (1パック)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ビタミンB12, ヨウ素

しめさばは、サバを酢漬けにしたもの。しめ鯖の作り方は塩をした鯖を水で洗い流し、酢で漬ける。
砂糖や昆布を用いる作り方をする〆サバもあり、寿司・バッテラ・刺身といった食べ方をされる。

しめ鯖は、関西地方では古くから親しまれてきた加工食品で、加熱しないでも食べる事ができ、ワサビや醤油を付けて味に変化を加える事も可能。

しめ鯖は、3日間ほど保存できるが、それ以上経過しても食べきれない場合には冷凍保存する必要がある。

g322kcal

追加せずトップへ

しめさばの写真

しめさば

Shimesaba

しめさばの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分51 (%)
廃棄率0 (%)

スポンサーリンク

しめさば:1パック 110gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー322kcal536~751kcal
タンパク質 20.46g 15~34g
脂質 29.59g 13~20g
炭水化物 1.87g 75~105g

【PFCバランス】

しめさばのカロリーは110g(1パック)で322kcalのカロリー。しめさばは100g換算で292kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.4g。脂質が多く29.59g、たんぱく質が20.46g、炭水化物が1.87gでそのうち糖質が1.87gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とヨウ素の成分が多い。

スポンサーリンク

しめさば:110g(1パック)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA15.4μg221μgRE
ビタミンD8.8μg1.8μg
ビタミンE0.55mg2.2mg
ビタミンB10.14mg0.32mg
ビタミンB20.31mg0.36mg
ナイアシン8.47mg3.48mgNE
ビタミンB60.4mg0.35mg
ビタミンB1212.1μg0.8μg
葉酸4.4μg80μg
パントテン酸0.78mg1.5mg
ビオチン8.36μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 704mg ~1000mg
カリウム 220mg 833mg
カルシウム 9.9mg 221mg
マグネシウム 26.4mg 91.8mg
リン 176mg 381mg
1.21mg 3.49mg
亜鉛 0.44mg 3mg
0.2mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 473μg 43.8μg
セレン 80.3μg 8.3μg
クロム 1.1μg 10μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量1.76g ~2.5g

しめさば:110g(1パック)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和6.37g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和9.09g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和6.26g 3g~8.3g
脂肪酸 総量21.73g
n-3系 多価不飽和5.36g
n-6系 多価不飽和0.75g
18:1 オレイン酸2970mg
18:2 n-6 リノール酸330mg
18:3 n-3 α-リノレン酸209mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸27.5mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸594mg
20:2 n-6 イコサジエン酸62.7mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸34.1mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸176mg
20:4 n-6 アラキドン酸187mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸1430mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸69.3mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸28.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸297mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸80.3mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸2530mg

しめさば:110g(1パック)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン1100mg
ロイシン1760mg
リシン(リジン)2090mg
含硫アミノ酸814mg
芳香族アミノ酸1760mg
トレオニン(スレオニン)1100mg
トリプトファン286mg
バリン1210mg
ヒスチジン902mg
アルギニン1320mg
アラニン1320mg
アスパラギン酸2200mg
グルタミン酸3300mg
グリシン1100mg
プロリン858mg
セリン1012mg
アミノ酸合計22000mg
アンモニア297mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「しめさば」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • 半身のしめさば 132g
    概要 半身のしめさば
    重量 132g
    カロリー 386kcal
  • 半身1/2(前・頭側)のしめさば 69g
    概要 半身1/2(前・頭側)のしめさば
    重量 69g
    カロリー 202kcal
  • 半身1/2(後・尾側)のしめさば 60g
    概要 半身1/2(後・尾側)のしめさば
    重量 60g
    カロリー 176kcal
  • 一切れのしめさば 5g
    概要 一切れのしめさば
    重量 5g
    カロリー 15kcal

しめさばのカロリー・栄養FAQ

しめさば(1パック)のカロリーは?
しめさば(1パック「110g」)のカロリーは322kcalです。
しめさば100gあたりのカロリーは?
しめさば「100g」のカロリーは292kcalです。
しめさば(1パックあたり)の糖質量は?
しめさば(1パック「110g」)の糖質の量は1.87gです。

しめさばを追加してカロリー計算機へ移動する

g322kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

しめさばのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

しめさば:1パック 110gのカロリー「322kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング121分
  • ジョギング73分
  • 自転車46分
  • なわとび37分
  • ストレッチ145分
  • 階段上り41分
  • 掃除機104分
  • お風呂掃除95分
  • 水中ウォーキング91分
  • 水泳46分
  • エアロビクス56分
  • 山を登る58分

しめさばのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価したしめさばの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

スポンサーリンク

スポンサーリンク