スモークサーモンのマリネ:小皿一皿 93.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 148kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.29g | 15～34g |
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| 脂質 | 8.85g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 2.89g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
スモークサーモンのマリネ (鮭のマリネサラダ)
おかず・加工食品 スモークサーモンのマリネのカロリー概要
| スモークサーモンのマリネのカロリー | 158kcal 100g 148kcal 93.9g (小皿一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンD, ビタミンB12 |
スモークサーモンのマリネとは、スモークサーモンをマリネ液に漬け込んだ料理。
マリネ液の作り方は割合が難しく、酸味が強くなってしまう場合が多い。マリネ液のレシピでは上白糖を入れないケースもあるが、酸味を抑えるには上白糖を少し入れるた方が良い。
酢に漬け込んでいるため日持ちはするが、一週間を目安に食べ切ることをお奨めする。
マリネ液の作り方は割合が難しく、酸味が強くなってしまう場合が多い。マリネ液のレシピでは上白糖を入れないケースもあるが、酸味を抑えるには上白糖を少し入れるた方が良い。
酢に漬け込んでいるため日持ちはするが、一週間を目安に食べ切ることをお奨めする。
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スモークサーモンのマリネのカロリーは93.9g(小皿一皿)で148kcalのカロリー。スモークサーモンのマリネは100g換算で158kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は50.63g。たんぱく質が多く13.29g、脂質が8.85g、炭水化物が2.89gでそのうち糖質が2.36gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンDとビタミンB12の成分が多い。
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スモークサーモンのマリネ:93.9g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 55.66μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 14μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.23mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 27.77μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.13mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.34mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.3mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 4μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 27.65μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.86mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.17μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 14.05mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1064.18mg | ～1000mg |
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| カリウム | 216.5mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 33.3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 17.65mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 130.76mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.7mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.38mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.13mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.22μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 0.2μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.11μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 0.39μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.53g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.69g | ～2.5g |
| ||
スモークサーモンのマリネ:93.9g(小皿一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.3g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 5.46g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.06g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 7.82g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.6g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.46g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4761.42mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 436.86mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 64.29mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 36mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 9mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 25.5mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 10.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 145mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 6.5mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 1.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 40.5mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 3.5mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 270mg | |
| ||
スモークサーモンのマリネ:93.9g(小皿一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 2.1mg | |
| ||
| ロイシン | 3.75mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 6.45mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 2.55mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 6.75mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 2.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.65mg | |
| ||
| バリン | 2.55mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2.4mg | |
| ||
| アルギニン | 19.5mg | |
| ||
| アラニン | 2.4mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 10.65mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 37.5mg | |
| ||
| グリシン | 3.9mg | |
| ||
| プロリン | 2.55mg | |
| ||
| セリン | 4.05mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 111mg | |
| ||
| アンモニア | 4.5mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
スモークサーモンのマリネのカロリー・栄養FAQ
- スモークサーモンのマリネ(小皿一皿)のカロリーは？
- スモークサーモンのマリネ(小皿一皿「93.9g」)のカロリーは148kcalです。
- スモークサーモンのマリネ100gあたりのカロリーは？
- スモークサーモンのマリネ「100g」のカロリーは158kcalです。
- スモークサーモンのマリネ(小皿一皿あたり)の糖質量は？
- スモークサーモンのマリネ(小皿一皿「93.9g」)の糖質の量は2.36gです。
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スモークサーモンのマリネのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
スモークサーモンのマリネ:小皿一皿 93.9gのカロリー「148kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング56分
- ジョギング34分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ67分
- 階段上り19分
- 掃除機48分
- お風呂掃除44分
- 水中ウォーキング42分
- 水泳21分
- エアロビクス26分
- 山を登る27分
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