さばの水煮:1缶 200gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 348kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 41.8g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 21.4g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.4g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さばの水煮 (鯖の水煮缶詰め/サバ缶水煮) ＜液汁を除く＞
さばの水煮のカロリー概要
| さばの水煮のカロリー | 174kcal 100g |
|---|---|
| 348kcal 200g (1缶) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンB12, ビタミンD |
塩をくわえた湯で「マサバ」を煮て缶詰にする「鯖の水煮缶」のカロリーで煮汁は含まない。
サバの水煮缶には、カルシウム・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンB2・ビタミンB6・ビタミンB12・ナイアシンなどの栄養素が豊富で脂肪酸 一価不飽和が多い。 サバの味噌煮や味付けサバと共に人気の鯖水煮は癖がなく、シーフードのカレー・グラタン・パスタの具材など幅広いレシピに活用できる。
液汁を除いたもの
さばの水煮の写真
Mackerel in water
さばの水煮の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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さばの水煮のカロリーは200g(1缶)で348kcalのカロリー。さばの水煮は100g換算で174kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は45.98g。たんぱく質が多く41.8g、脂質が21.4g、炭水化物が0.4gでそのうち糖質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンDの成分が多い。
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さばの水煮:200g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 22μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 6.4mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.3mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.8mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 16mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.72mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 24μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 24μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.1mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 680mg | ～1000mg |
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| カリウム | 520mg | 833mg |
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| カルシウム | 520mg | 221mg |
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| マグネシウム | 62mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 380mg | 381mg |
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| 鉄 | 3.2mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.4mg | 3.0mg |
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| 銅 | 0.28mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.04mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 168mg | ～67mg |
| ||
| 食塩相当量 | 1.8g | ～2.5g |
| ||
さばの水煮:200g(1缶)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 4.84g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 6.94g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.06g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 17.86g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 5.46g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.6g | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 300mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 144mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 360mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 40mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 26mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 136mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 240mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1860mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 360mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2600mg | |
| ||
さばの水煮:200g(1缶)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1900mg | |
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| ロイシン | 3200mg | |
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| リシン(リジン) | 3800mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 1760mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 3000mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1860mg | |
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| トリプトファン | 480mg | |
| ||
| バリン | 2200mg | |
| ||
| ヒスチジン | 2000mg | |
| ||
| アルギニン | 2400mg | |
| ||
| アラニン | 2400mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 4000mg | |
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| グルタミン酸 | 5800mg | |
| ||
| グリシン | 2000mg | |
| ||
| プロリン | 1480mg | |
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| セリン | 1600mg | |
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| アミノ酸合計 | 40000mg | |
| ||
| アンモニア | 640mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「さばの水煮」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
概要 約1缶分の鯖の水煮（液汁含まず） 重量 132g カロリー 230kcal -
概要 サバの水煮(背かみ・腹かみ) 重量 72g カロリー 126kcal -
概要 サバの水煮(背なか・腹なか) 重量 50g カロリー 87kcal -
概要 サバの水煮(尾) 重量 9g カロリー 16kcal
さばの水煮のカロリー・栄養FAQ
- さばの水煮(1缶)のカロリーは？
- さばの水煮(1缶「200g」)のカロリーは348kcalです。
- さばの水煮100gあたりのカロリーは？
- さばの水煮「100g」のカロリーは174kcalです。
- さばの水煮(1缶あたり)の糖質量は？
- さばの水煮(1缶「200g」)の糖質の量は0.4gです。
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さばの水煮のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
さばの水煮:1缶 200gのカロリー「348kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング130分
- ジョギング78分
- 自転車49分
- なわとび39分
- ストレッチ156分
- 階段上り44分
- 掃除機112分
- お風呂掃除103分
- 水中ウォーキング98分
- 水泳49分
- エアロビクス60分
- 山を登る62分
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