つぶ (螺/つぶ貝/ツブ)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

つぶ:12g(1個40gの可食部)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	0.24μg
ビタミンE	0.22mg
ビタミンB2	0.01mg
ナイアシン	0.11mg
ビタミンB6	0.01mg
ビタミンB12	0.78μg
葉酸	1.8μg
パントテン酸	0.07mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	45.6mg
カリウム	19.2mg
カルシウム	7.2mg
マグネシウム	11.04mg
リン	14.4mg
鉄	0.16mg
亜鉛	0.14mg
銅	0.01mg
マンガン	0mg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	13.2mg
食塩相当量	0.12g

つぶ:12g(1個40gの可食部)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	0g
脂肪酸 一価不飽和	0g
脂肪酸 多価不飽和	0.01g
脂肪酸 総量	0.01g
n-3系 多価不飽和	0g
n-6系 多価不飽和	0g
18:2 n-6 リノール酸	0.24mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	0.12mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	0.48mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸	0.12mg
20:4 n-6 アラキドン酸	0.36mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	2.52mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸	0.12mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	0.96mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	0.84mg

つぶ:12g(1個40gの可食部)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	74.4mg
ロイシン	144mg
リシン(リジン)	120mg
含硫アミノ酸	79.2mg
芳香族アミノ酸	120mg
トレオニン(スレオニン)	86.4mg
トリプトファン	18mg
バリン	90mg
ヒスチジン	40.8mg
アルギニン	180mg
アラニン	120mg
アスパラギン酸	192mg
グルタミン酸	288mg
グリシン	132mg
プロリン	92.4mg
セリン	92.4mg
アミノ酸合計	1920mg
アンモニア	34.8mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「つぶ」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	中サイズむき身1個のツブ貝（ふた・内臓・ウロ・唾液腺そのまま）
重量	25g

概要	中サイズむき身1個のツブ貝（ふた・内臓・ウロ・唾液腺を取り除く）
重量	12g
カロリー	10kcal

概要	中サイズむき身2個のツブ貝（ふた・内臓・ウロ・唾液腺を取り除く）
重量	26g
カロリー	21kcal

概要	中サイズむき身3個のツブ貝（ふた・内臓・ウロ・唾液腺を取り除く）
重量	42g
カロリー	34kcal

概要	中サイズむき身4個のツブ貝（ふた・内臓・ウロ・唾液腺を取り除く）
重量	57g
カロリー	47kcal

概要	中サイズむき身5個のツブ貝（ふた・内臓・ウロ・唾液腺を取り除く）
重量	74g
カロリー	61kcal

つぶのカロリー・栄養FAQ

つぶのカロリーは？

つぶ1個40gの可食部「12g」のカロリーは10kcalです。つぶ100gあたりのカロリーは82kcalです。

つぶの糖質の量は？

つぶ1個40gの可食部「12g」の糖質の量は0.28gです。つぶ100gあたりの糖質の量は2.3gです。

つぶのビタミンB12の含有量はどのくらい？

つぶ1個40gの可食部「12g」にはビタミンB12が0.78μg含まれています。つぶ100gあたりのビタミンB12は6.5μgです。

つぶのマグネシウムの含有量はどのくらい？

つぶ1個40gの可食部「12g」にはマグネシウムが11.04mg含まれています。つぶ100gあたりのマグネシウムは92mgです。

つぶのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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