カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

つぶ貝寿司 (寿司つぶ貝)

つぶ貝寿司のカロリー概要

つぶ貝寿司のカロリー 122kcal 100g
50kcal 41g (1貫)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ヨウ素, ビタミンB12

新鮮なツブは甘みがあり酢飯との相性が良く、コリコリ食感が特徴のツブ貝はシャリと一緒に握る「つぶ貝の寿司」でも美味しく食べられる。
数多くある鮨ネタとツブ寿司を比較すると、ツブ貝と食感が似ている鮑(あわび)の寿司ホッキ貝の寿司赤貝の寿司など他の貝類の寿司と同じように、それほどカロリーは高くない。
巻き貝のツブは指や千枚通しなどを使っても上手く身が取れないことが多い。手を傷つけないように軍手やゴム手袋を着用してから、殻が飛び散らないように厚めのビニール袋に新聞紙で包んだツブ貝を入れてハンマーで殻を叩き割ると、簡単に身を取りだすことができる。
ツブの剥き身を水洗いして細かい殻や不要な脂を取り除いてから、寿司に適した大きさと形にスライスすると良い。

g50kcal

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つぶ貝寿司の写真

つぶ貝寿司

Whelk Sushi

つぶ貝寿司の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分68 (%)

つぶ貝寿司に使われる材料のカロリーと重量

ツブ ツブ 20 g 16 kcal
酢飯 酢飯 20 g 31 kcal
練りわさび 練りわさび 1 g 3 kcal

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つぶ貝寿司:1貫 41gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー50kcal536~751kcal
タンパク質 4.1g 15~34g
脂質 0.22g 13~20g
炭水化物 7.91g 75~105g

【PFCバランス】

つぶ貝寿司のカロリーは41g(1貫)で50kcalのカロリー。つぶ貝寿司は100g換算で122kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は65.57g。炭水化物が多く7.91gでそのうち糖質が7.87g、たんぱく質が4.1g、脂質が0.22gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンB12の成分が多い。

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つぶ貝寿司:41g(1貫)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.41μg221μgRE
ビタミンE0.37mg2.2mg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.03mg0.36mg
ナイアシン0.29mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB121.3μg0.8μg
葉酸4.16μg80μg
パントテン酸0.17mg1.5mg
ビオチン0.13μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 203.2mg ~1000mg
カリウム 54.97mg 833mg
カルシウム 13.4mg 221mg
マグネシウム 21.08mg 91.8mg
リン 33.15mg 381mg
0.34mg 3.49mg
亜鉛 0.36mg 3.0mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.08mg 1.17mg
ヨウ素 477μg 43.8μg
セレン 0.16μg 8.3μg
クロム 0.02μg 10μg
モリブデン 5.63μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール22mg ~67mg
食物繊維 総量0.04g 5.7g~
食塩相当量0.53g ~2.5g

つぶ貝寿司:41g(1貫)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.03g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.02g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.04g 3g~8.3g
脂肪酸 総量0.08g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.02g
18:2 n-6 リノール酸24.78mg
18:3 n-3 α-リノレン酸1.09mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.8mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.2mg
20:4 n-6 アラキドン酸0.6mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸4.2mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.2mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸1.4mg

つぶ貝寿司:41g(1貫)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン145.19mg
ロイシン282.08mg
リシン(リジン)219.52mg
含硫アミノ酸156.18mg
芳香族アミノ酸248.1mg
トレオニン(スレオニン)163.91mg
トリプトファン37.2mg
バリン180.42mg
ヒスチジン82.27mg
アルギニン344.27mg
アラニン229.16mg
アスパラギン酸375.24mg
グルタミン酸579.65mg
グリシン244.78mg
プロリン179.6mg
セリン183.66mg
アミノ酸合計3732.03mg
アンモニア69.61mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

つぶ貝寿司のカロリー・栄養FAQ

つぶ貝寿司(1貫)のカロリーは?
つぶ貝寿司(1貫「41g」)のカロリーは50kcalです。
つぶ貝寿司100gあたりのカロリーは?
つぶ貝寿司「100g」のカロリーは122kcalです。
つぶ貝寿司(1貫あたり)の糖質量は?
つぶ貝寿司(1貫「41g」)の糖質の量は7.87gです。

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つぶ貝寿司のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

つぶ貝寿司:1貫 41gのカロリー「50kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング19分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除15分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る9分

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