カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

はんぺん (ハンペン)

はんぺんのカロリー概要

はんぺんのカロリー 93kcal 100g
112kcal 120g (大1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素ナトリウム, ビタミンB12

すりおろした山芋に魚のすり身を加えて茹でると完成する「はんぺん」。

白くフワフワとした水産練り製品半片(はんぺん)の原料は、スケソウダラやサメなどの魚肉で、おでん・煮物・お吸い物といった料理に使われる。
はんぺんには、ナトリウム・リン・カリウム・鉄・ビタミンB12・ビタミンE・ナイアシン・葉酸・パントテン酸などの栄養成分が含まれ、蒸しかまぼこよりグラム数あたりのタンパク質が少なくて炭水化物が多く、カロリーは大差ない。
フライ・ピカタ・伊達巻・かばやき丼・チーズ焼きといったはんぺん料理レシピが人気。

静岡県地方では郷土食として「黒はんぺん」がある。いわしやさば、アジなどの青魚が原料となるため、成分はつみれに近い。黒はんぺんは板かまぼこのような形状をしており、白はんぺんのようにおでんの具としてはもちろん、そのまま食べたりバター焼きやフライにして食べられる。
関西地方には、「あんぺい」と呼ばれる夏場に食べるハモが主原料のはんぺんも存在する。

g112kcal

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はんぺんの写真

はんぺん

Hanpen

はんぺんの食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分76 (%)
廃棄率0 (%)

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はんぺん:大1枚 120gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー112kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 11.88g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 1.2g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 13.68g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

はんぺんのカロリーは120g(大1枚)で112kcal、100g換算では93kcal。80kcalあたりのグラム目安量は86.02g。はんぺん120g(大1枚)の栄養は、炭水化物が多く13.68gでそのうち糖質が13.68g、たんぱく質が11.88g、脂質が1.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとビタミンB12の成分が多い。

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はんぺん:120g(大1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.48mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンB20.01mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.84mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.08mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.48μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸8.4μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.12mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 708mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 192mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 18mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 15.6mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 132mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.6mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.12mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.02mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.01mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール18mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量1.8g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

はんぺん:120g(大1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.22g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和0.23g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.53g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量0.98g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.1g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.43g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸432mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸50.4mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸1.2mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸3.6mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸12mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.6mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.2mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸28.8mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

はんぺん:120g(大1枚)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「はんぺん」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1枚のはんぺん 93g
概要 1枚のはんぺん
重量 93g
カロリー 86kcal
約1/2枚のはんぺん 46g
概要 約1/2枚のはんぺん
重量 46g
カロリー 43kcal
約1/4枚のはんぺん 25g
概要 約1/4枚のはんぺん
重量 25g
カロリー 23kcal
丸型はんぺん1個20g
概要 丸型はんぺん1個20g
重量 20g
カロリー 19kcal
丸型はんぺん5個100g
概要 丸型はんぺん5個
重量 100g
カロリー 93kcal
はんぺんの厚さ約2㎝
概要 はんぺんの厚さ約2㎝

はんぺんのカロリー・栄養FAQ

はんぺんのカロリーは?
はんぺん大1枚「120g」のカロリーは112kcalです。はんぺん100gあたりのカロリーは93kcalです。
はんぺんの糖質の量は?
はんぺん大1枚「120g」の糖質の量は13.68gです。はんぺん100gあたりの糖質の量は11.4gです。
はんぺんのナトリウムの含有量はどのくらい?
はんぺん大1枚「120g」にはナトリウムが708mg含まれています。はんぺん100gあたりのナトリウムは590mgです。
はんぺんのビタミンB12の含有量はどのくらい?
はんぺん大1枚「120g」にはビタミンB12が0.48μg含まれています。はんぺん100gあたりのビタミンB12は0.4μgです。

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g112kcal

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はんぺんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

はんぺん:大1枚 120gのカロリー「112kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング42分
  • ジョギング26分
  • 自転車16分
  • なわとび13分
  • ストレッチ51分
  • 階段上り14分
  • 掃除機36分
  • お風呂掃除34分
  • 水中ウォーキング32分
  • 水泳16分
  • エアロビクス20分
  • 山を登る20分

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