カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

さつま揚げ (薩摩揚げ/さつまあげ)

さつま揚げのカロリー概要

さつま揚げのカロリー 116kcal 100g
75kcal 65g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンB12

魚のすり身を揚げたもの。球形、円盤型、菱形など形状は様々で、ゴボウ玉葱サヤインゲンなどの野菜や紅生姜キクラゲさつまいもイカなどを入れた種物もある。地方によりテンプラ、つけ揚げ、ハンペンなどと呼ばれる。タラエソアジイワシなどが原料。食べ方は煮物、おでん、丸天うどんなどが代表的。冷凍保存できる。
栄養成分は脂質が魚肉ソーセージの半分程度で低脂肪。たんぱく質含有量はちくわとほぼ同じ。
レシピサイトでは丼、カレー炒め、磯辺焼き、味噌汁などの料理の作り方が紹介されている。

別名: あげはん

g75kcal

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さつま揚げの写真

さつま揚げ

Satsumaage

さつま揚げの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分70 (%)
廃棄率0 (%)

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さつま揚げ:1枚 65gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー75kcal536~751kcal
タンパク質 7.35g 15~34g
脂質 1.56g 13~20g
炭水化物 8.19g 75~105g

【PFCバランス】

さつま揚げのカロリーは65g(1枚)で75kcalのカロリー。さつま揚げは100g換算で116kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は68.97g。炭水化物が多く8.19gでそのうち糖質が8.19g、たんぱく質が7.35g、脂質が1.56gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンB12の成分が多い。

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さつま揚げ:65g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA3.9μg221μgRE
ビタミンD0.59μg1.8μg
ビタミンE0.26mg2.2mg
ビタミンK1.3μg17μg
ビタミンB10.01mg0.32mg
ビタミンB20.02mg0.36mg
ナイアシン0.52mg3.48mgNE
ビタミンB60.01mg0.35mg
ビタミンB120.59μg0.8μg
葉酸1.95μg80μg
パントテン酸0.03mg1.5mg
ビオチン0.65μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 520mg ~1000mg
カリウム 51.35mg 833mg
カルシウム 13mg 221mg
マグネシウム 10.4mg 91.8mg
リン 71.5mg 381mg
0.07mg 3.49mg
亜鉛 0.13mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.02mg 1.17mg
ヨウ素 11.7μg 43.8μg
セレン 9.75μg 8.3μg
クロム 1.95μg 10μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール11.7mg ~67mg
食塩相当量1.3g ~2.5g

さつま揚げ:65g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.24g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.31g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.8g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.35g
n-3系 多価不飽和0.16g
n-6系 多価不飽和0.64g
18:1 オレイン酸273mg
18:2 n-6 リノール酸637mg
18:3 n-3 α-リノレン酸78mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.65mg
20:2 n-6 イコサジエン酸0.65mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.65mg
20:4 n-6 アラキドン酸3.9mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸24.05mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.65mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.65mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.25mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸0.65mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸44.2mg

さつま揚げ:65g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン351mg
ロイシン611mg
リシン(リジン)715mg
含硫アミノ酸71.5mg
芳香族アミノ酸539.5mg
トレオニン(スレオニン)364mg
トリプトファン84.5mg
バリン383.5mg
ヒスチジン182mg
アルギニン461.5mg
アラニン448.5mg
アスパラギン酸780mg
グルタミン酸1495mg
グリシン344.5mg
プロリン234mg
セリン357.5mg
アミノ酸合計7150mg
アンモニア117mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「さつま揚げ」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • さつまあげ 100g
    概要 さつまあげ(小サイズ平丸型)
    重量 100g
    カロリー 116kcal
  • 厚さ約1㎝のさつまあげ
    概要 厚さ約1㎝のさつまあげ
  • さつまあげ 25g
    概要 さつまあげ1個
    重量 25g
    カロリー 29kcal
  • さつまあげ約1/2個 13g
    概要 さつまあげ約1/2個(縦切り)
    重量 13g
    カロリー 15kcal
  • さつまあげ約1/2個(横切り) 13g
    概要 さつまあげ約1/2個(横切り)
    重量 13g
    カロリー 15kcal

さつま揚げのカロリー・栄養FAQ

さつま揚げ(1枚)のカロリーは?
さつま揚げ(1枚「65g」)のカロリーは75kcalです。
さつま揚げ100gあたりのカロリーは?
さつま揚げ「100g」のカロリーは116kcalです。
さつま揚げ(1枚あたり)の糖質量は?
さつま揚げ(1枚「65g」)の糖質の量は8.19gです。

さつま揚げを追加してカロリー計算機へ移動する

g75kcal

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さつま揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

さつま揚げ:1枚 65gのカロリー「75kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング29分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機25分
  • お風呂掃除23分
  • 水中ウォーキング22分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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