さつま揚げ:1枚 65gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 90kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 8.13g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 2.41g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 9.04g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
さつま揚げ (薩摩揚げ/さつまあげ)
おかず・加工食品 さつま揚げのカロリー概要
| さつま揚げのカロリー | 139kcal 100g 90kcal 65g (1枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ナトリウム |
魚のすり身を揚げたもの。球形、円盤型、菱形など形状は様々で、ゴボウ、玉葱、サヤインゲンなどの野菜や紅生姜、キクラゲ、さつまいも、イカなどを入れた種物もある。地方によりテンプラ、つけ揚げ、ハンペンなどと呼ばれる。タラ、エソ、アジ、イワシなどが原料。食べ方は煮物、おでん、丸天うどんなどが代表的。冷凍保存できる。
栄養成分は脂質が魚肉ソーセージの半分程度で低脂肪。たんぱく質含有量はちくわとほぼ同じ。
レシピサイトでは丼、カレー炒め、磯辺焼き、味噌汁などの料理の作り方が紹介されている。
栄養成分は脂質が魚肉ソーセージの半分程度で低脂肪。たんぱく質含有量はちくわとほぼ同じ。
レシピサイトでは丼、カレー炒め、磯辺焼き、味噌汁などの料理の作り方が紹介されている。
別名：あげはん。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(4mg)を含まない
さつま揚げの写真
Satsumaage
さつま揚げの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 67 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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さつま揚げのカロリーは65g(1枚)で90kcalのカロリー。さつま揚げは100g換算で139kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は57.55g。炭水化物が多く9.04gでそのうち糖質が9.04g、たんぱく質が8.13g、脂質が2.41gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナトリウムの成分が多い。
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さつま揚げ:65g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンD | 0.65μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.26mg | 2.2mg |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.07mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.33mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.78μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 3.25μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.03mg | 1.5mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 474.5mg | ～1000mg |
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| カリウム | 39mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 39mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 9.1mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 45.5mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.52mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.2mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.03mg | 1.17mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 1.24g | ～2.5g |
| ||
さつま揚げ:65g(1枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.33g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.55g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.97g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 1.86g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.2g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.78g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 526.5mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 780mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 110.5mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 2.6mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.65mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.15mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.65mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 1.3mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 31.2mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.95mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 44.85mg | |
| ||
さつま揚げ:65g(1枚)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
さつま揚げのカロリー・栄養FAQ
- さつま揚げ(1枚)のカロリーは？
- さつま揚げ(1枚「65g」)のカロリーは90kcalです。
- さつま揚げ100gあたりのカロリーは？
- さつま揚げ「100g」のカロリーは139kcalです。
- さつま揚げ(1枚あたり)の糖質量は？
- さつま揚げ(1枚「65g」)の糖質の量は9.04gです。
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さつま揚げのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
さつま揚げ:1枚 65gのカロリー「90kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング34分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ41分
- 階段上り12分
- 掃除機29分
- お風呂掃除27分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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