和牛リブロース赤肉:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 331kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 16.8g (67.2kcal) | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 27.5g (247.5kcal) | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.3g (1.2kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
和牛リブロース赤肉 (和牛牛肉リブロース赤身)
食品肉
食品分析数値
| 和牛リブロース赤肉のカロリー | 331kcal 100g 331kcal 100g (単位) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | 亜鉛, セレン |
和牛のロースの中央部、肩ロースとサーロインの間の部位の赤身肉。筋間脂肪の最も入りやすい部位なので赤身肉でも高脂肪。ステーキ、ローストのほか、すき焼きやしゃぶしゃぶによく使われる。
栄養成分は、和牛サーロイン赤肉よりも若干高脂肪で高カロリー。輸入牛のリブロース赤肉と比較すると脂質を三倍以上含み質は少ない。一価不飽和脂肪酸、亜鉛が豊富。
レシピサイトでは切り身肉やブロック肉の焼き方やソースの作り方が多数紹介されている。
栄養成分は、和牛サーロイン赤肉よりも若干高脂肪で高カロリー。輸入牛のリブロース赤肉と比較すると脂質を三倍以上含み質は少ない。一価不飽和脂肪酸、亜鉛が豊富。
レシピサイトでは切り身肉やブロック肉の焼き方やソースの作り方が多数紹介されている。
<状態：生・和牛・赤身のみ> 黒毛和種。皮下脂肪及び筋間脂肪を除いたもの
和牛リブロース赤肉
Japanese beef (Rib loin/Lean)
和牛リブロース赤肉の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 54 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
和牛リブロース赤肉のカロリーは100g(単位)で331kcalのカロリー。和牛リブロース赤肉は100g換算で331kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は24.17g。脂質が多く27.5g、たんぱく質が16.8g、炭水化物が0.3gとなっており、ビタミン・ミネラルでは亜鉛とセレンの成分が高い。糖質の量は0.3g。
和牛リブロース赤肉:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンE | 0.5mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 6μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.17mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.2mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.25mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 1μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.95mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 1.4μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 1mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 45mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 260mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 3mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 17mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 140mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 4.9mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.01mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 11μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 1μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.1g | ～2.5g |
| ||
和牛リブロース赤肉:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.39g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 14.49g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.84g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 24.72g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.81g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 13000mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 720mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 32mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 12mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 30mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 32mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 12mg | |
| ||
和牛リブロース赤肉:100g(単位)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
和牛リブロース赤肉:単位 100gのカロリー「331kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング124分
- ジョギング75分
- 自転車47分
- なわとび38分
- ストレッチ149分
- 階段上り42分
- 掃除機106分
- お風呂掃除98分
- 水中ウォーキング93分
- 水泳47分
- エアロビクス58分
- 山を登る59分
和牛リブロース赤肉を追加してカロリー計算機へ移動する
ユーザが評価した和牛リブロース赤肉の評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
