豚タン:単位 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 221kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 15.9g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 16.3g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 0.1g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豚タン (豚舌)
肉 豚タンのカロリー概要
| 豚タンのカロリー | 221kcal 100g 221kcal 100g (単位) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB12, ナイアシン |
豚の舌。主に焼肉、串焼きに利用される。下ごしらえは筋を取り除く、皮をむく、などだが焼肉や串焼きは通常皮付きで、用途にもよるがどちらかと言えば好みによる。
栄養成分はたんぱく質と脂質をほぼ同量含み、含有量は鶏もも肉程度。牛タンより低脂肪。豚ハツと比較するとたんぱく質が同程度、脂質が倍以上で高カロリー。一価不飽和脂肪酸、パントテン酸、亜鉛が豊富。コレステロールは豚ハツ、鶏もも肉と同程度。スモーク、炭火焼き、味噌漬けなどの加工品も流通している。
レシピサイトでは塩麹焼き、味噌煮込み、シチュー、カレーなどの料理の作り方が紹介されている。
<状態：生> 別名：たん。(トリアシルグリセロール当量)未同定脂肪酸(26mg)を含まない
豚タンの写真
Pork tongue
豚タンの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 66 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
スポンサーリンク
豚タンのカロリーは100g(単位)で221kcalのカロリー。豚タンは100g換算で221kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は36.2g。脂質が多く16.3g、たんぱく質が15.9g、炭水化物が0.1gでそのうち糖質が0.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とナイアシンの成分が多い。
スポンサーリンク
豚タン:100g(単位)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 7μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 2μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 0.3mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.37mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.43mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.5mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.21mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.2μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 4μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.49mg | 1.5mg |
| ||
| ビタミンC | 3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 80mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 220mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 8mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 15mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 160mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 2.3mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 2mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.2mg | 0.24mg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食塩相当量 | 0.2g | ～2.5g |
| ||
豚タン:100g(単位)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 5.79g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.34g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.38g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 14.53g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.33g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 6600mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1200mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 45mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 68mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 20mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 80mg | |
| ||
豚タン:100g(単位)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 680mg | |
| ||
| ロイシン | 1200mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 1200mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 600mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1100mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 620mg | |
| ||
| トリプトファン | 190mg | |
| ||
| バリン | 750mg | |
| ||
| ヒスチジン | 440mg | |
| ||
| アルギニン | 940mg | |
| ||
| アラニン | 900mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 1300mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 2100mg | |
| ||
| グリシン | 980mg | |
| ||
| プロリン | 720mg | |
| ||
| セリン | 530mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 14000mg | |
| ||
| アンモニア | 270mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
豚タンのカロリー・栄養FAQ
- 豚タン(単位)のカロリーは？
- 豚タン(単位「100g」)のカロリーは221kcalです。
- 豚タン100gあたりのカロリーは？
- 豚タン「100g」のカロリーは221kcalです。
- 豚タン(単位あたり)の糖質量は？
- 豚タン(単位「100g」)の糖質の量は0.1gです。
豚タンを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
豚タンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
豚タン:単位 100gのカロリー「221kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング83分
- ジョギング50分
- 自転車31分
- なわとび25分
- ストレッチ100分
- 階段上り28分
- 掃除機71分
- お風呂掃除66分
- 水中ウォーキング62分
- 水泳31分
- エアロビクス39分
- 山を登る40分
ユーザが評価した豚タンの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
