玉子豆腐の栄養（1個 65g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 49kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 4.23g | |
| ||
| 脂質 | 3.45g | |
| ||
| 炭水化物 | 0.59g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
玉子豆腐 (たまご豆腐/卵豆腐)
玉子豆腐のカロリー概要
| 玉子豆腐のカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 49kcal 65g (1個) | |
| おすすめ度 | 3.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | ヨウ素, セレン |
玉子豆腐は、全卵と出汁を混ぜ合わせ、蒸して固めた料理です。
茶碗蒸しと異なり、卵の割合が多く、具材として三つ葉や銀杏などを入れない点が特徴です。
玉子豆腐は、一般的には薄味のだしやあんをかけて食べることが多く、スープや丼ぶり、お吸い物などに使われることもあります。また、豆乳を加えたアレンジレシピも存在します。
玉子豆腐はカロリーが低く、たんぱく質が豊富なため、手軽に栄養補給ができる食品です。
玉子豆腐は、冷やして食べる冷菜としても人気があり、特に夏場にはさっぱりとした味わいが好まれます。また、茶碗蒸しのように複雑な調理手順を必要とせず、短時間で簡単に作れるため、家庭料理としても重宝されています。最近では、スーパーやコンビニでも市販されており、手軽に楽しむことができます。玉子豆腐のアレンジとして、和風だしの代わりにコンソメやクリームスープをかける洋風アレンジも人気が高まっています。
玉子豆腐の写真
Tamago-dofu
玉子豆腐の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 85 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
| 重量変化率 | 99 (%) |
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玉子豆腐のカロリーは65g(1個)で49kcal、100g換算では76kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は105.26gです。玉子豆腐65g(1個)の栄養は、たんぱく質が多く4.23g、脂質が3.45g、炭水化物が0.59gでそのうち糖質が0.59gです。ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多いです。
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玉子豆腐:65g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 53.95μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンD | 0.39μg | |
| ||
| ビタミンE | 0.39mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.33mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.46μg | |
| ||
| 葉酸 | 16.25μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.4mg | |
| ||
| ビオチン | 8.45μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 253.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 64.35mg | |
| ||
| カルシウム | 16.9mg | |
| ||
| マグネシウム | 5.2mg | |
| ||
| リン | 61.75mg | |
| ||
| 鉄 | 0.52mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.39mg | |
| ||
| 銅 | 0.02mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 500.5μg | |
| ||
| セレン | 9.75μg | |
| ||
| モリブデン | 0.65μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 123.5mg | |
|---|---|---|
| ||
| 食塩相当量 | 0.65g | |
| ||
玉子豆腐:65g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.99g | |
|---|---|---|
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 1.37g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.46g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 2.82g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.03g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.42g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 1235mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 344.5mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9.75mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 3.9mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 5.85mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 53.3mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.9mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 2.6mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 15.6mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 22.1mg | |
| ||
玉子豆腐:65g(1個)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「玉子豆腐」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 玉子豆腐 1個 |
|---|---|
| 重量 | 71g |
| カロリー | 54kcal |
| 概要 | 玉子豆腐約1/2個 |
|---|---|
| 重量 | 36g |
| カロリー | 27kcal |
| 概要 | 玉子豆腐約1/4個 |
|---|---|
| 重量 | 18g |
| カロリー | 14kcal |
玉子豆腐のカロリー・栄養FAQ
- 玉子豆腐のカロリーは？
- 玉子豆腐1個「65g」のカロリーは49kcalです。玉子豆腐100gあたりのカロリーは76kcalです。
- 玉子豆腐の糖質の量は？
- 玉子豆腐1個「65g」の糖質の量は0.59gです。玉子豆腐100gあたりの糖質の量は0.9gです。
- 玉子豆腐のヨウ素の含有量はどのくらい？
- 玉子豆腐1個「65g」にはヨウ素が500.5μg含まれています。玉子豆腐100gあたりのヨウ素は(770)μgです。
- 玉子豆腐のセレンの含有量はどのくらい？
- 玉子豆腐1個「65g」にはセレンが9.75μg含まれています。玉子豆腐100gあたりのセレンは(15)μgです。
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玉子豆腐のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
玉子豆腐:1個 65gのカロリー「49kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング19分
- ジョギング11分
- 自転車7分
- なわとび6分
- ストレッチ22分
- 階段上り7分
- 掃除機16分
- お風呂掃除15分
- 水中ウォーキング14分
- 水泳7分
- エアロビクス9分
- 山を登る9分
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