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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

玉子豆腐 (たまご豆腐/卵豆腐/たまごどうふ)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

玉子豆腐のカロリー 79kcal 100g
51kcal 65g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンB12, ビタミンB2
玉子豆腐のカロリーは、100グラムあたり79kcal。
混ぜ合わせた全卵と同様の出汁を蒸し料理する玉子豆腐のカロリー。

【玉子豆腐の栄養(100g)】

・糖質(2ラム)
・食物繊維(0グラム)
・たんぱく質(6.4グラム)

卵の割合が多く、三つ葉や銀杏といった具材を入れない点が、玉子豆腐と茶碗蒸しの違い。
玉子豆腐は、薄味のダシか薄あんをかけて食べるのが一般的で、スープや丼ぶり料理、お吸い物などのレシピや豆乳を使う卵豆腐の作り方もある。

タマゴ豆腐

g51kcal

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玉子豆腐

玉子豆腐

Tamago-dofu

玉子豆腐の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分85 (%)
廃棄率0 (%)
重量変化率99 (%)

玉子豆腐:1個 65gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー51kcal536~751kcal
タンパク質 4.16g (16.64kcal) 15~34g
脂質 3.25g (29.25kcal) 13~20g
炭水化物 1.3g (5.2kcal) 75~105g

【PFCバランス】

玉子豆腐のカロリーは65g(1個)で51kcalのカロリー。玉子豆腐は100g換算で79kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は101.27g。たんぱく質が多く4.16g、脂質が3.25g、炭水化物が1.3gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB12とビタミンB2の成分が高い。糖質の量は1.3g。

玉子豆腐:65g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA0.65μg221μgRE
ビタミンE0.33mg2.2mg
ビタミンK3.9μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.13mg0.36mg
ナイアシン0.33mg3.48mgNE
ビタミンB60.03mg0.35mg
ビタミンB120.39μg0.8μg
葉酸11.7μg80μg
パントテン酸0.45mg1.5mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 240.5mg ~1000mg
カリウム 59.8mg 833mg
カルシウム 17.55mg 221mg
マグネシウム 5.2mg 91.8mg
リン 61.75mg 381mg
0.59mg 3.49mg
亜鉛 0.39mg 3mg
0.03mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.59g ~2.5g

玉子豆腐:65g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.88g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和1.15g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.53g 3g~8.3g
脂肪酸 総量2.56g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.47g
18:1 オレイン酸1105mg
18:2 n-6 リノール酸416mg
18:3 n-3 α-リノレン酸13.65mg
20:2 n-6 イコサジエン酸5.2mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸4.55mg
20:4 n-6 アラキドン酸46.15mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸2.6mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.6mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.7mg

玉子豆腐:65g(1個)あたりのアミノ酸

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

玉子豆腐:1個 65gのカロリー「51kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング20分
  • ジョギング12分
  • 自転車8分
  • なわとび6分
  • ストレッチ23分
  • 階段上り7分
  • 掃除機17分
  • お風呂掃除16分
  • 水中ウォーキング15分
  • 水泳8分
  • エアロビクス9分
  • 山を登る10分

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