酢豚:一皿 210.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 242kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 13.13g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 10.69g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 22.64g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
酢豚 (すぶた)
おかず・加工食品 酢豚のカロリー概要
| 酢豚のカロリー | 115kcal 100g 242kcal 210.4g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンB1, ナイアシン |
酢豚のカロリーは、一人前あたり242kcal。
酢豚は、肉・野菜・パイナップルなどを具材に使用し、酢や砂糖やケチャップなどの調味料で甘酸っぱい味に仕上げる人気の中華料理。
ごはんと相性が良く、弁当のおかずにも適している酢豚100gあたりのカロリーは115kcal。
メイン食材を油で揚げてから味付きの餡（あん）を絡める調理法がエビチリと似ている酢豚はカロリーが高い食べ物。
ご飯・汁物・サラダを組み合わせる酢豚定食は、さらに高カロリー。
脂身の少ない部位の豚肉を使用する、衣をつけた豚肉をオーブンで調理し油で揚げないなど、食材選びや調理法を工夫することで酢豚をカロリーオフできる。
市販のレトルトソースを使えば、家庭でも簡単に本格的な味の酢豚を作ることが可能。
黒酢を甘酢あんに使用するレシピの酢豚や、食材を鶏肉にかえるだけで完成する酢鶏も人気。
豚肉を揚げ焼きにする、野菜を炒める、味をつける3つの調理工程をフライパンひとつで行う酢豚の作り方もある。
酢豚は、肉・野菜・パイナップルなどを具材に使用し、酢や砂糖やケチャップなどの調味料で甘酸っぱい味に仕上げる人気の中華料理。
ごはんと相性が良く、弁当のおかずにも適している酢豚100gあたりのカロリーは115kcal。
メイン食材を油で揚げてから味付きの餡（あん）を絡める調理法がエビチリと似ている酢豚はカロリーが高い食べ物。
ご飯・汁物・サラダを組み合わせる酢豚定食は、さらに高カロリー。
脂身の少ない部位の豚肉を使用する、衣をつけた豚肉をオーブンで調理し油で揚げないなど、食材選びや調理法を工夫することで酢豚をカロリーオフできる。
市販のレトルトソースを使えば、家庭でも簡単に本格的な味の酢豚を作ることが可能。
黒酢を甘酢あんに使用するレシピの酢豚や、食材を鶏肉にかえるだけで完成する酢鶏も人気。
豚肉を揚げ焼きにする、野菜を炒める、味をつける3つの調理工程をフライパンひとつで行う酢豚の作り方もある。
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酢豚のカロリーは210.4g(一皿)で242kcalのカロリー。酢豚は100g換算で115kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は69.57g。炭水化物が多く22.64gでそのうち糖質が19.95g、たんぱく質が13.13g、脂質が10.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンB1とナイアシンの成分が多い。
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酢豚:210.4g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 172.99μg | 221μgRE |
 | ||
| ビタミンD | 0.29μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 1.58mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 15.13μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.55mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.19mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 4.38mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.34mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.17μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 30.42μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.88mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 3.45μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 22.32mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 599.68mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 478.03mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 26.51mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 28.93mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 158.85mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.86mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 1.43mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.13mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.23mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.59μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 2.52μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 1.79μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 5.03μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 2.69g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.51g | ～2.5g |
| ||
酢豚:210.4g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.48g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.36g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.76g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 9.59g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.38g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 2.4g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 4108.59mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 2328.33mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 367.13mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 25.37mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.03mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 30.78mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.74mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 3.79mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.93mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.62mg | |
| ||
酢豚:210.4g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 42.48mg | |
| ||
| ロイシン | 66.87mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 67.64mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 27.56mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 73.83mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 46.27mg | |
| ||
| トリプトファン | 13.21mg | |
| ||
| バリン | 52.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 26.17mg | |
| ||
| アルギニン | 90.87mg | |
| ||
| アラニン | 58.34mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 124.11mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 260.5mg | |
| ||
| グリシン | 48.39mg | |
| ||
| プロリン | 48.41mg | |
| ||
| セリン | 53.72mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 1089.3mg | |
| ||
| アンモニア | 40.27mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
酢豚のカロリー・栄養FAQ
- 酢豚(一皿)のカロリーは？
- 酢豚(一皿「210.4g」)のカロリーは242kcalです。
- 酢豚100gあたりのカロリーは？
- 酢豚「100g」のカロリーは115kcalです。
- 酢豚(一皿あたり)の糖質量は？
- 酢豚(一皿「210.4g」)の糖質の量は19.95gです。
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酢豚のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
酢豚:一皿 210.4gのカロリー「242kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング91分
- ジョギング55分
- 自転車34分
- なわとび28分
- ストレッチ109分
- 階段上り31分
- 掃除機78分
- お風呂掃除72分
- 水中ウォーキング68分
- 水泳34分
- エアロビクス42分
- 山を登る44分
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