酢豚 (すぶた)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

酢豚:210.4g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	159.67μg
ビタミンD	0.32μg
ビタミンE	1.51mg
ビタミンK	14.64μg
ビタミンB1	0.55mg
ビタミンB2	0.17mg
ナイアシン	4.42mg
ビタミンB6	0.32mg
ビタミンB12	0.17μg
葉酸	31.16μg
パントテン酸	0.84mg
ビオチン	3.28μg
ビタミンC	21.78mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	585.46mg
カリウム	472.33mg
カルシウム	24.09mg
マグネシウム	28.66mg
リン	158.83mg
鉄	0.86mg
亜鉛	1.43mg
銅	0.11mg
マンガン	0.29mg
ヨウ素	0.59μg
セレン	1.89μg
クロム	1.51μg
モリブデン	4.65μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	36.67mg
食物繊維 総量	2.71g
食塩相当量	1.49g

酢豚:210.4g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	2.52g
脂肪酸 一価不飽和	4.36g
脂肪酸 多価不飽和	2.78g
脂肪酸 総量	9.66g
n-3系 多価不飽和	0.38g
n-6系 多価不飽和	2.4g
18:1 オレイン酸	1.3mg
18:2 n-6 リノール酸	2356.46mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	371.55mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	25.37mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	7.03mg
20:4 n-6 アラキドン酸	30.78mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸	0.74mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	3.79mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	5.93mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	1.62mg

酢豚:210.4g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	543.27mg
ロイシン	956.71mg
リシン(リジン)	1008.85mg
含硫アミノ酸	472.6mg
芳香族アミノ酸	926.83mg
トレオニン(スレオニン)	557.58mg
トリプトファン	158.39mg
バリン	612.73mg
ヒスチジン	501.3mg
アルギニン	812.17mg
アラニン	680.39mg
アスパラギン酸	1262.72mg
グルタミン酸	2009.59mg
グリシン	605.68mg
プロリン	518.99mg
セリン	505.76mg
アミノ酸合計	12446mg
アンモニア	48.9mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「酢豚」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー

概要	大皿1皿・1人前の酢豚
重量	206g
カロリー	222kcal

概要	100g分の酢豚
重量	100g
カロリー	108kcal

概要	50g分の酢豚
重量	50g
カロリー	54kcal

酢豚のカロリー・栄養FAQ

酢豚のカロリーは？

酢豚一皿「210.4g」のカロリーは227kcalです。酢豚100gあたりのカロリーは108kcalです。

酢豚の糖質の量は？

酢豚一皿「210.4g」の糖質の量は19.68gです。酢豚100gあたりの糖質の量は9.35gです。

酢豚のビタミンB1の含有量はどのくらい？

酢豚一皿「210.4g」にはビタミンB1が0.55mg含まれています。酢豚100gあたりのビタミンB1は0.26mgです。

酢豚のナイアシンの含有量はどのくらい？

酢豚一皿「210.4g」にはナイアシンが4.42mg含まれています。酢豚100gあたりのナイアシンは2.1mgです。

酢豚のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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