チキンカツ:１枚 142.4gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 305kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 24.17g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 17.46g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 10.21g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
チキンカツ (チキンカツレツ/鶏カツ)
おかず・加工食品 チキンカツのカロリー概要
| チキンカツのカロリー | 214kcal 100g 305kcal 142.4g (１枚) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 2 |
| 特筆すべき栄養素 | ナイアシン, ビタミンK |
チキンカツのカロリーは、一枚あたり305kcal。
油で揚げる料理のチキンカツは、脂肪の少ない皮無しの鶏のむね肉やささみ肉を使うレシピで作ってもカロリーは高くなる。
チキンカツは脂身の多い豚のロース肉で作るとんかつよりもカロリーが低く、皮付きの鶏もも肉で作る1人前の唐揚げとのカロリー差は僅かだが、さらにカロリーオフしたい場合は、衣をつけてからオーブンで焼く「揚げない作り方」をする、ハイカロリーの食用油の吸収を抑えるためにパン粉を薄めにつけるなど調理法を工夫すると良い。
中濃ソースやマヨネーズを使うとチキンカツレツの総カロリーは高くなり、おろしポン酢や青じそドレッシングや梅肉ソースなどノンオイルの調味料やソースを使用するとエネルギー量を抑えることが可能。
鶏カツは、カレーライスのトッピングやパンに挟んで食しても美味しい。
油で揚げる料理のチキンカツは、脂肪の少ない皮無しの鶏のむね肉やささみ肉を使うレシピで作ってもカロリーは高くなる。
チキンカツは脂身の多い豚のロース肉で作るとんかつよりもカロリーが低く、皮付きの鶏もも肉で作る1人前の唐揚げとのカロリー差は僅かだが、さらにカロリーオフしたい場合は、衣をつけてからオーブンで焼く「揚げない作り方」をする、ハイカロリーの食用油の吸収を抑えるためにパン粉を薄めにつけるなど調理法を工夫すると良い。
中濃ソースやマヨネーズを使うとチキンカツレツの総カロリーは高くなり、おろしポン酢や青じそドレッシングや梅肉ソースなどノンオイルの調味料やソースを使用するとエネルギー量を抑えることが可能。
鶏カツは、カレーライスのトッピングやパンに挟んで食しても美味しい。
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チキンカツのカロリーは142.4g(１枚)で305kcalのカロリー。チキンカツは100g換算で214kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は37.38g。たんぱく質が多く24.17g、脂質が17.46g、炭水化物が10.21gでそのうち糖質が9.83gとなっており、ビタミン・ミネラルではナイアシンとビタミンKの成分が多い。
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チキンカツ:142.4g(１枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 15.98μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.09μg | 1.8μg |
| ||
| ビタミンE | 2.24mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 40.27μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.1mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.11mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 11.78mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.54mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.26μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 13.41μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 2.46mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 2.08μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 3mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 624.1mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 393.19mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 16.4mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 33.05mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 220.32mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.58mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.85mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.06mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.09mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.15μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.92μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.18μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 1.32μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.38g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 1.59g | ～2.5g |
| ||
チキンカツ:142.4g(１枚)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 2.31g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 7.02g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 6.56g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 15.89g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 1.05g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 5.5g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 6757.51mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 5430.99mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 1034.35mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 6.81mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 7.75mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 36.5mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 1.99mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 6.45mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 5.4mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 14mg | |
| ||
チキンカツ:142.4g(１枚)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1245.5mg | |
| ||
| ロイシン | 1979mg | |
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| リシン(リジン) | 2153.5mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 953mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 1793.5mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 1140.5mg | |
| ||
| トリプトファン | 284mg | |
| ||
| バリン | 1256mg | |
| ||
| ヒスチジン | 1225mg | |
| ||
| アルギニン | 1554mg | |
| ||
| アラニン | 1347mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2282.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 3825.01mg | |
| ||
| グリシン | 1035.5mg | |
| ||
| プロリン | 924.01mg | |
| ||
| セリン | 955.5mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 24020mg | |
| ||
| アンモニア | 346mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
チキンカツのカロリー・栄養FAQ
- チキンカツ(１枚)のカロリーは？
- チキンカツ(１枚「142.4g」)のカロリーは305kcalです。
- チキンカツ100gあたりのカロリーは？
- チキンカツ「100g」のカロリーは214kcalです。
- チキンカツ(１枚あたり)の糖質量は？
- チキンカツ(１枚「142.4g」)の糖質の量は9.83gです。
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チキンカツのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
チキンカツ:１枚 142.4gのカロリー「305kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング114分
- ジョギング69分
- 自転車43分
- なわとび35分
- ストレッチ137分
- 階段上り38分
- 掃除機98分
- お風呂掃除90分
- 水中ウォーキング86分
- 水泳43分
- エアロビクス53分
- 山を登る55分
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