カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

肉じゃが (にくじゃが)

おかず・加工食品

肉じゃがのカロリー概要

肉じゃがのカロリー 128kcal 100g
170kcal 133g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素モリブデン, ビタミンC

肉じゃがは、日本の家庭料理の中でも特に親しまれるメニューで、定番の煮物料理の一つです。また、野菜を多く使うことから、栄養面でも優れた料理と言えます。

肉じゃがのカロリーは、1人前あたり170kcal程度となりますが、肉やじゃがいもの量や使用する調味料の量によって変わってきます。通常は牛バラ肉を使用しますが、豚肉や鶏肉を使ったバリエーションもあります。また、醤油や砂糖、みりんなどを使った甘辛い味わいが特徴で、これらの調味料の量もカロリーに影響を与えます。

肉じゃがの作り方は、簡単で家庭でも手軽に作れる料理です。一般的には、じゃがいもや玉ねぎを切って炒め、肉を加えて煮込むという手順で作られます。圧力鍋を使えば煮込み時間を短縮することもできます。また、めんつゆを使って味を調えるレシピもあり、より手軽に作れます。

作り置きの肉じゃがは、ポテトコロッケやポテトグラタンなどにリメイクすることができます。また、ジャガイモの種類によっても味や食感が異なりますので、自分の好みに合わせて選ぶことができます。肉じゃがは、栄養面でも優れており、手軽に作れるので、家庭でのメニューに加えるのにおすすめの料理です。

g170kcal

追加せずトップへ

肉じゃがの写真

肉じゃが

Nikujaga

肉じゃがの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分73 (%)

肉じゃがに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 70 g 54 kcal
牛肉 牛肉 22 g 82 kcal
たまねぎ たまねぎ 22 g 9 kcal
日本酒 日本酒 3 g 4 kcal
砂糖 砂糖 3 g 12 kcal
みりん みりん 2 g 5 kcal
醤油 醤油 9 g 7 kcal
さやえんどう さやえんどう 2 g 1 kcal

スポンサーリンク

肉じゃが:一皿 133gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー170kcal536~751kcal
タンパク質 5.28g 15~34g
脂質 7.33g 13~20g
炭水化物 19.35g 75~105g

【PFCバランス】

肉じゃがのカロリーは133g(一皿)で170kcalのカロリー。肉じゃがは100g換算で128kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は62.5g。炭水化物が多く19.35gでそのうち糖質が18.03g、脂質が7.33g、たんぱく質が5.28gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンCの成分が多い。

スポンサーリンク

肉じゃが:133g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA6.22μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE0.27mg2.2mg
ビタミンK3.8μg17μg
ビタミンB10.08mg0.32mg
ビタミンB20.07mg0.36mg
ナイアシン1.93mg3.48mgNE
ビタミンB60.25mg0.35mg
ビタミンB120.31μg0.8μg
葉酸23.75μg80μg
パントテン酸0.53mg1.5mg
ビオチン1.62μg17μg
ビタミンC27.68mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 525.75mg ~1000mg
カリウム 410.05mg 833mg
カルシウム 11.07mg 221mg
マグネシウム 25.46mg 91.8mg
リン 79.87mg 381mg
0.82mg 3.49mg
亜鉛 0.93mg 3mg
0.09mg 0.24mg
マンガン 0.12mg 1.17mg
ヨウ素 0.35μg 43.8μg
セレン 1.21μg 8.3μg
クロム 3.76μg 10μg
モリブデン 7.85μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.32g 5.7g~
食塩相当量1.33g ~2.5g

肉じゃが:133g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.89g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.52g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.15g 3g~8.3g
脂肪酸 総量6.54g
n-3系 多価不飽和0.05g
n-6系 多価不飽和0.08g
18:1 オレイン酸3080.67mg
18:2 n-6 リノール酸82.58mg
18:3 n-3 α-リノレン酸36.72mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.63mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸3.3mg
20:4 n-6 アラキドン酸2.86mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸7.04mg

肉じゃが:133g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン74.41mg
ロイシン110.6mg
リシン(リジン)111.45mg
含硫アミノ酸51.74mg
芳香族アミノ酸127.29mg
トレオニン(スレオニン)69.35mg
トリプトファン17.76mg
バリン101.64mg
ヒスチジン39.97mg
アルギニン105.18mg
アラニン78.12mg
アスパラギン酸305.22mg
グルタミン酸364.19mg
グリシン66.07mg
プロリン87.9mg
セリン76.94mg
アミノ酸合計1812.8mg
アンモニア68.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

肉じゃがのカロリー・栄養FAQ

肉じゃが(一皿)のカロリーは?
肉じゃが(一皿「133g」)のカロリーは170kcalです。
肉じゃが100gあたりのカロリーは?
肉じゃが「100g」のカロリーは128kcalです。
肉じゃが(一皿あたり)の糖質量は?
肉じゃが(一皿「133g」)の糖質の量は18.03gです。

肉じゃがを追加してカロリー計算機へ移動する

g170kcal

追加せずトップへ

スポンサーリンク

肉じゃがのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

肉じゃが:一皿 133gのカロリー「170kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング64分
  • ジョギング39分
  • 自転車24分
  • なわとび20分
  • ストレッチ77分
  • 階段上り22分
  • 掃除機55分
  • お風呂掃除51分
  • 水中ウォーキング48分
  • 水泳24分
  • エアロビクス30分
  • 山を登る31分

肉じゃがのカロリーをSNSでシェアする

ボタンをクリックするだけで簡単にシェアできます。

ユーザが評価した肉じゃがの評価

まだユーザの口コミはありません。

Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。

スポンサーリンク

スポンサーリンク