甘酒:1缶 190gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 144kcal | |
 | ||
| タンパク質 | 3.23g | |
| ||
| 脂質 | 0.19g | |
| ||
| 炭水化物 | 34.77g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
甘酒 (あまざけ)
甘酒のカロリー概要
| 甘酒のカロリー | 76kcal 100g |
|---|---|
| 144kcal 190g (1缶) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | 銅, マンガン |
糀と酒粕のどちらを材料に使用しても、市販・手作りの砂糖を多めに入れるレシピの甘酒は高カロリーです。
甘酒の原料は「米麹（こめこうじ）」と、日本酒をつくる工程で醪（もろみ）から酒を絞った後に残る「酒粕（さけかす）」の2種に分かれ、作り方も異なります。
甘酒の三大栄養素の中で最も割合が高いのは炭水化物で、脂質の量は極わずかです。また、甘酒には葉酸・ビタミンB1・B2・B6・ナイアシン・銅・マンガン・亜鉛・マグネシウムなどが含まれています。
麹から作られる甘酒は砂糖を加えなくても自然な甘味があり、酒粕の甘酒は、砂糖無しだと甘みが弱い仕上がりになります。
(100 g：96mL、100 mL：104g)
甘酒の写真
Ama-zake
甘酒の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 80 (%) |
| 廃棄率 | 0 (%) |
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甘酒のカロリーは190g(1缶)で144kcalのカロリー。甘酒は100g換算で76kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は105.26g。炭水化物が多く34.77gでそのうち糖質が34.01g、たんぱく質が3.23g、脂質が0.19gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とマンガンの成分が多い。
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甘酒:190g(1缶)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンB1 | 0.02mg | |
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| ビタミンB2 | 0.06mg | |
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| ナイアシン | 0.38mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.04mg | |
| ||
| 葉酸 | 15.2μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 114mg | |
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| カリウム | 26.6mg | |
| ||
| カルシウム | 5.7mg | |
| ||
| マグネシウム | 9.5mg | |
| ||
| リン | 39.9mg | |
| ||
| 鉄 | 0.19mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.57mg | |
| ||
| 銅 | 0.1mg | |
| ||
| マンガン | 0.32mg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.76g | |
| ||
| 食塩相当量 | 0.38g | |
| ||
甘酒:190g(1缶)あたりの脂肪酸
甘酒に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
甘酒:190g(1缶)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 123.5mg | |
| ||
| ロイシン | 247mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 112.1mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 138.7mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 304mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 129.2mg | |
| ||
| トリプトファン | 45.6mg | |
| ||
| バリン | 176.7mg | |
| ||
| ヒスチジン | 72.2mg | |
| ||
| アルギニン | 228mg | |
| ||
| アラニン | 176.7mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 285mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 494mg | |
| ||
| グリシン | 140.6mg | |
| ||
| プロリン | 142.5mg | |
| ||
| セリン | 174.8mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 3040mg | |
| ||
| アンモニア | 74.1mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「甘酒」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 甘酒 |
|---|---|
| 重量 | 231g |
| カロリー | 176kcal |
| 概要 | 甘酒 |
|---|---|
| 重量 | 37g |
| カロリー | 28kcal |
| 概要 | 甘酒 |
|---|---|
| 重量 | 190g |
| 商品のカロリー | 144kcal |
| 概要 | 甘酒 |
|---|---|
| 重量 | 90g |
| 商品のカロリー | 68kcal |
甘酒のカロリー・栄養FAQ
- 甘酒のカロリーは？
- 甘酒1缶「190g」のカロリーは144kcalです。甘酒100gあたりのカロリーは76kcalです。
- 甘酒の糖質の量は？
- 甘酒1缶「190g」の糖質の量は34.01gです。甘酒100gあたりの糖質の量は17.9gです。
- 甘酒の銅の含有量はどのくらい？
- 甘酒1缶「190g」には銅が0.1mg含まれています。甘酒100gあたりの銅は0.05mgです。
- 甘酒のマンガンの含有量はどのくらい？
- 甘酒1缶「190g」にはマンガンが0.32mg含まれています。甘酒100gあたりのマンガンは0.17mgです。
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甘酒のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
甘酒:1缶 190gのカロリー「144kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング54分
- ジョギング33分
- 自転車21分
- なわとび17分
- ストレッチ65分
- 階段上り18分
- 掃除機47分
- お風呂掃除43分
- 水中ウォーキング41分
- 水泳21分
- エアロビクス25分
- 山を登る26分
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