わかめ生: 100gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 16kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 1.9g (7.6kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 0.2g (1.8kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 5.6g (22.4kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
わかめ生 (わかめ生/生わかめ/生ワカメ/ワカメ/若布)
食品海藻
食品分析数値
| わかめ生のカロリー | 16kcal 100g 16kcal 100g |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, ビタミンK |
わかめのカロリーは、100グラムあたり16kcal。
軽く湯に通してから水にさらし、食べやすい大きさにカットして料理に活用できる海藻「生わかめ」のカロリー。
【わかめ栄養（100ｇ）】
・糖質（2グラム）
・食物繊維（3.6グラム）
・たんぱく質（1.9グラム）
乾燥若布やカットわかめより日持ちしない生わかめは、刺身やしゃぶしゃぶ、ラーメン・うどん・蕎麦といった麺類の具、ワカメの味噌汁・わかめの酢の物・海藻サラダといったレシピに使用できる。
わかめ生
Wakame
わかめ生の食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 89 (%) |
| 廃棄率 | (%) |
| 重量変化率 | - (%) |
わかめ生のカロリーは100g()で16kcalのカロリー。わかめ生は100g換算で16kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は500g。炭水化物が多く5.6g、たんぱく質が1.9g、脂質が0.2gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とビタミンKの成分が高い。糖質の量は2g。
わかめ生:100gあたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 140μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.07mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.18mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.9mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.3μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 29μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.19mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 4.2μg | 17μg |
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| ビタミンC | 15mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 610mg | ～1000mg |
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| カリウム | 730mg | 833mg |
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| カルシウム | 100mg | 221mg |
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| マグネシウム | 110mg | 91.8mg |
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| リン | 36mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.7mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.3mg | 3mg |
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| 銅 | 0.02mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.05mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 1600μg | 43.8μg |
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| セレン | 1μg | 8.3μg |
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| クロム | 1μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 3μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.6g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.5g | ～2.5g |
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わかめ生:100gあたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.01g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.06g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 0.08g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 6mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 9mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 2mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 24mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 12mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 12mg | |
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わかめ生:100gあたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 84mg | |
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| ロイシン | 160mg | |
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| リシン(リジン) | 110mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 67mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 140mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 88mg | |
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| トリプトファン | 33mg | |
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| バリン | 110mg | |
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| ヒスチジン | 38mg | |
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| アルギニン | 91mg | |
| ||
| アラニン | 130mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 180mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 210mg | |
| ||
| グリシン | 110mg | |
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| プロリン | 77mg | |
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| セリン | 84mg | |
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| アミノ酸合計 | 1700mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
わかめ生:100gのカロリー「16kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング6分
- ジョギング4分
- 自転車3分
- なわとび2分
- ストレッチ8分
- 階段上り2分
- 掃除機6分
- お風呂掃除5分
- 水中ウォーキング5分
- 水泳3分
- エアロビクス3分
- 山を登る3分
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