豆腐とわかめの味噌汁:一杯 204gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 56kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 3.98g (15.92kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 1.69g (15.21kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 6.34g (25.36kcal) | 75～105g |
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【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
豆腐とわかめの味噌汁 (豆腐とワカメの味噌汁)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| 豆腐とわかめの味噌汁のカロリー | 27.5kcal 100g 56kcal 204g (一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ヨウ素, モリブデン |
豆腐とわかめの味噌汁のカロリーは、お椀1杯あたり56kcalで食物繊維は1.51グラム、糖質は4.83グラム。 わかめの味噌汁に豆腐を加えるだけで完成する豆腐とワカメの味噌汁は、みそ汁の中でも定番人気のレシピ。 ワカメの味噌汁と比較すると、わかめと豆腐の味噌汁は22キロカロリー高い。 低カロリーのワカメを具材に使用するため、豆腐を追加しても味噌汁のカロリーは低いが、木綿豆腐ではなく絹ごし豆腐や充填（じゅうてん）豆腐を使うと、さらに豆腐とわかめの味噌汁を5キロカロリーほどオフできる。
豆腐とわかめの味噌汁のカロリーは204g(一杯)で56kcalのカロリー。豆腐とわかめの味噌汁は100g換算で27.5kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は290.91g。炭水化物が多く6.34g、たんぱく質が3.98g、脂質が1.69gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とモリブデンの成分が高い。糖質の量は4.83g。
豆腐とわかめの味噌汁:204g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 3μg | 221μgRE |
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| ビタミンE | 0.1mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 36.86μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 1.65mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.49μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 8.08μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.06mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.35μg | 17μg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 536.3mg | ～1000mg |
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| カリウム | 192.39mg | 833mg |
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| カルシウム | 66.81mg | 221mg |
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| マグネシウム | 27.74mg | 91.8mg |
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| リン | 75.19mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.8mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 0.35mg | 3mg |
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| 銅 | 0.08mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.1mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 171.5μg | 43.8μg |
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| セレン | 1.59μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.04μg | 10μg |
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| モリブデン | 16.46μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 1.51g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 1.37g | ～2.5g |
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豆腐とわかめの味噌汁:204g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.29g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.31g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.88g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 1.47g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.14g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.75g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 311.79mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 722.2mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 120.81mg | |
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| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.59mg | |
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| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 9.4mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.18mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 4.79mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 4.59mg | |
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豆腐とわかめの味噌汁:204g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 151.2mg | |
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| ロイシン | 266.4mg | |
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| リシン(リジン) | 195mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 89.39mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 308.41mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 130.8mg | |
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| トリプトファン | 43.8mg | |
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| バリン | 162.61mg | |
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| ヒスチジン | 91.8mg | |
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| アルギニン | 253.2mg | |
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| アラニン | 147.59mg | |
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| アスパラギン酸 | 387.01mg | |
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| グルタミン酸 | 635.99mg | |
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| グリシン | 142.8mg | |
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| プロリン | 180.6mg | |
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| セリン | 176.4mg | |
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| アミノ酸合計 | 3348.01mg | |
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| アンモニア | 68.4mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「豆腐とわかめの味噌汁」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
-
豆腐とわかめの味噌汁
量：235g -
木綿豆腐
量：30g カロリー：22kcal -
カットわかめ
量：2g カロリー：3kcal -
赤味噌
量：12g カロリー：27kcal -
かつおと昆布の合わせ出汁
量：160g カロリー：4kcal
運動時におけるカロリー消費目安
豆腐とわかめの味噌汁:一杯 204gのカロリー「56kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング21分
- ジョギング13分
- 自転車8分
- なわとび7分
- ストレッチ26分
- 階段上り7分
- 掃除機18分
- お風呂掃除17分
- 水中ウォーキング16分
- 水泳8分
- エアロビクス10分
- 山を登る10分
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