カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ジャンバラヤ (ジャンバラヤ風ピラフ)

ジャンバラヤのカロリー概要

ジャンバラヤのカロリー 120kcal 100g
393kcal 327.1g (一人前)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

ジャンバラヤは、ケイジャン料理の一種であり、野菜やエビなどを使った独特な味わいが特徴です。

ジャンバラヤの起源は、アカディア人によって作られた料理とされています。アカディア人は、フランスから米国に移住した人々であり、「アケイディアン」とも呼ばれていました。彼らの料理文化がケイジャン料理として独自の進化を遂げ、ジャンバラヤもその一つとして知られています。

ジャンバラヤはガンボと同じく米飯をベースとしており、具材としてはさまざまな野菜やエビ、鶏肉、ソーセージなどが使われます。これらの素材が独特のスパイシーさと深いコクをもたらし、ジャンバラヤの味わいを形成しています。

ジャンバラヤと似た料理としては、スペイン料理のパエリアが挙げられます。パエリアも米飯をベースに、野菜や肉、魚介類などを組み合わせた料理です。ジャンバラヤの起源には、これらの料理の関連性が指摘されています。

ジャンバラヤは手間がかかる料理として知られていますが、炊飯器を使った簡単なレシピも人気です。炊飯器に米と具材を入れて調味料を加え、炊き上がりを待つだけでジャンバラヤが完成します。これにより、手軽に自宅で本格的なジャンバラヤを楽しむことができます。

g393kcal

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ジャンバラヤの写真

ジャンバラヤ

Jambalaya

ジャンバラヤの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

ジャンバラヤに使われる材料のカロリーと重量

米 75 g 257 kcal
鶏肉 鶏肉 38 g 73 kcal
シバエビ シバエビ 5 g 4 kcal
玉ねぎ 玉ねぎ 15 g 5 kcal
セロリ セロリ 10 g 2 kcal
にんにく にんにく 1.5 g 2 kcal
ホールトマト ホールトマト 58 g 13 kcal
ピーマン ピーマン 10 g 2 kcal
コンソメ コンソメ 1.3 g 4 kcal
水 100 g 0 kcal
タイム タイム 0.2 g 1 kcal
チリパウダー チリパウダー 1 g 4 kcal
チリペッパー チリペッパー 0.2 g 1 kcal
トマトピューレ トマトピューレ 7.5 g 4 kcal
塩 1.2 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.1 g 1 kcal
黒こしょう 黒こしょう 0.1 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 3 g 27 kcal

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ジャンバラヤ:一人前 327.1gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー393kcal536~751kcal
タンパク質 13.18g 15~34g
脂質 9.45g 13~20g
炭水化物 65.58g 75~105g

【PFCバランス】

ジャンバラヤのカロリーは327.1g(一人前)で393kcalのカロリー。ジャンバラヤは100g換算で120kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は66.67g。炭水化物が多く65.58gでそのうち糖質が63.62g、たんぱく質が13.18g、脂質が9.45gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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ジャンバラヤ:327.1g(一人前)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA59.6μg221μgRE
ビタミンD0.16μg1.8μg
ビタミンE1.83mg2.2mg
ビタミンK22.8μg17μg
ビタミンB10.16mg0.32mg
ビタミンB20.13mg0.36mg
ナイアシン3.5mg3.48mgNE
ビタミンB60.33mg0.35mg
ビタミンB120.16μg0.8μg
葉酸40.49μg80μg
パントテン酸1.08mg1.5mg
ビオチン3.6μg17μg
ビタミンC17.34mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 758.02mg ~1000mg
カリウム 499.19mg 833mg
カルシウム 30.62mg 221mg
マグネシウム 43.77mg 91.8mg
リン 185.11mg 381mg
1.86mg 3.49mg
亜鉛 1.9mg 3mg
0.29mg 0.24mg
マンガン 0.75mg 1.17mg
ヨウ素 0.29μg 43.8μg
セレン 8.24μg 8.3μg
クロム 0.36μg 10μg
モリブデン 54.2μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.96g 5.7g~
食塩相当量1.93g ~2.5g

ジャンバラヤ:327.1g(一人前)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和2.29g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和3.99g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.29g 3g~8.3g
脂肪酸 総量8.57g
n-3系 多価不飽和0.26g
n-6系 多価不飽和2.03g
18:2 n-6 リノール酸1951.54mg
18:3 n-3 α-リノレン酸251.77mg
18:3 n-6 γ-リノレン酸0.07mg
18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸0.07mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.94mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸8.54mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.07mg
20:4 n-6 アラキドン酸30.49mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸2.09mg
21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸0.07mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸4.55mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸2.39mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸1.18mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸4.15mg

ジャンバラヤ:327.1g(一人前)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン595.91mg
ロイシン1062.49mg
リシン(リジン)931.61mg
含硫アミノ酸563.59mg
芳香族アミノ酸1093.56mg
トレオニン(スレオニン)604.91mg
トリプトファン169.01mg
バリン703.1mg
ヒスチジン429.19mg
アルギニン1070.86mg
アラニン804.63mg
アスパラギン酸1394.66mg
グルタミン酸2674.6mg
グリシン809.41mg
プロリン662.28mg
セリン666.66mg
アミノ酸合計14410.29mg
アンモニア247.61mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ジャンバラヤのカロリー・栄養FAQ

ジャンバラヤ(一人前)のカロリーは?
ジャンバラヤ(一人前「327.1g」)のカロリーは393kcalです。
ジャンバラヤ100gあたりのカロリーは?
ジャンバラヤ「100g」のカロリーは120kcalです。
ジャンバラヤ(一人前あたり)の糖質量は?
ジャンバラヤ(一人前「327.1g」)の糖質の量は63.62gです。

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g393kcal

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ジャンバラヤのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ジャンバラヤ:一人前 327.1gのカロリー「393kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング147分
  • ジョギング89分
  • 自転車56分
  • なわとび45分
  • ストレッチ177分
  • 階段上り49分
  • 掃除機126分
  • お風呂掃除116分
  • 水中ウォーキング111分
  • 水泳56分
  • エアロビクス68分
  • 山を登る70分

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