炒り卵:卵1個分 59.9gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 91kcal | |
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| タンパク質 | 6.6g | |
| ||
| 脂質 | 5.51g | |
| ||
| 炭水化物 | 3.32g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
炒り卵 (いりたまご/いりタマゴ/いり卵)
炒り卵のカロリー概要
| 炒り卵のカロリー | 152kcal 100g |
|---|---|
| 91kcal 59.9g (卵1個分) | |
| おすすめ度 | 2.5 |
| 腹持ち | 2 |
| 栄養 | 2 |
| 豊富な栄養素 | セレン, ビタミンD |
いり卵は、溶き卵に砂糖を混ぜ合わせ、そぼろ状になるまで加熱した卵料理の一種です。炒り卵は味にコクがあるのが特徴で、砂糖を加えることで甘みも加わります。ただし、砂糖の量によってはカロリーが高くなるため、注意が必要です。
代表的ないり卵の料理には、三色丼があります。三色丼は、ご飯の上にいり卵、豆腐、肉や野菜などをトッピングした、見た目もきれいな丼ものです。また、いり卵に梅干しや塩昆布、青のりを加えることで、味のアクセントを加えたり、ご飯が進むメニューになります。さらに、いり卵を中心に使った炒め物や汁物、煮物など、様々な料理に利用されます。
炒り卵と似た料理には、スクランブルエッグがあります。スクランブルエッグは、卵に牛乳や生クリームを加え、バターやチーズなどを加えて炒めた洋風の炒り卵で、いり卵と比べるとよりクリーミーで濃厚な味わいが特徴です。
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炒り卵のカロリーは59.9g(卵1個分)で91kcalのカロリー。炒り卵は100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。たんぱく質が多く6.6g、脂質が5.51g、炭水化物が3.32gでそのうち糖質が3.32gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。
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炒り卵:59.9g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 113.4μg | |
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| ビタミンD | 2.05μg | |
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| ビタミンE | 0.7mg | |
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| ビタミンK | 6.48μg | |
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| ビタミンB1 | 0.03mg | |
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| ビタミンB2 | 0.2mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.05mg | |
| ||
| ビタミンB12 | 0.59μg | |
| ||
| 葉酸 | 26.46μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.63mg | |
| ||
| ビオチン | 12.96μg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 253.38mg | |
| ||
| カリウム | 70.81mg | |
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| カルシウム | 25.01mg | |
| ||
| マグネシウム | 5.52mg | |
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| リン | 91.9mg | |
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| 鉄 | 0.81mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.59mg | |
| ||
| 銅 | 0.03mg | |
| ||
| マンガン | 0.01mg | |
| ||
| ヨウ素 | 17.82μg | |
| ||
| セレン | 12.96μg | |
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| クロム | 0.05μg | |
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| モリブデン | 2.21μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| コレステロール | 199.8mg | |
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| 食塩相当量 | 0.68g | |
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炒り卵:59.9g(卵1個分)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.68g | |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.33g | |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.77g | |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 4.79g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.06g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 0.71g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2106mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 594mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 15.66mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.02mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 9.72mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 91.8mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.54mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.02mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 3.78mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 24.84mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 38.88mg | |
| ||
炒り卵:59.9g(卵1個分)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 356.54mg | |
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| ロイシン | 594.25mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 507.76mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 383.5mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 702.24mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 345.78mg | |
| ||
| トリプトファン | 102.61mg | |
| ||
| バリン | 443.03mg | |
| ||
| ヒスチジン | 183.71mg | |
| ||
| アルギニン | 453.84mg | |
| ||
| アラニン | 389.18mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 702.4mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 919.43mg | |
| ||
| グリシン | 232.41mg | |
| ||
| プロリン | 275.83mg | |
| ||
| セリン | 540.25mg | |
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| アミノ酸合計 | 7024.75mg | |
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| アンモニア | 113.57mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
写真でわかる「炒り卵」の分量（大きさ・重さ）とそのカロリー
| 概要 | 中皿1杯のいり卵 |
|---|---|
| 重量 | 167g |
| カロリー | 254kcal |
| 概要 | 小鉢1杯のいり卵 |
|---|---|
| 重量 | 42g |
| カロリー | 64kcal |
| 概要 | おつまみ皿1杯のいり卵 |
|---|---|
| 重量 | 25g |
| カロリー | 38kcal |
炒り卵のカロリー・栄養FAQ
- 炒り卵のカロリーは？
- 炒り卵卵1個分「59.9g」のカロリーは91kcalです。炒り卵100gあたりのカロリーは152kcalです。
- 炒り卵の糖質の量は？
- 炒り卵卵1個分「59.9g」の糖質の量は3.32gです。炒り卵100gあたりの糖質の量は5.54gです。
- 炒り卵のセレンの含有量はどのくらい？
- 炒り卵卵1個分「59.9g」にはセレンが12.96μg含まれています。炒り卵100gあたりのセレンは21.64μgです。
- 炒り卵のビタミンDの含有量はどのくらい？
- 炒り卵卵1個分「59.9g」にはビタミンDが2.05μg含まれています。炒り卵100gあたりのビタミンDは3.42μgです。
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炒り卵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
炒り卵:卵1個分 59.9gのカロリー「91kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング34分
- ジョギング21分
- 自転車13分
- なわとび11分
- ストレッチ41分
- 階段上り12分
- 掃除機30分
- お風呂掃除27分
- 水中ウォーキング26分
- 水泳13分
- エアロビクス16分
- 山を登る17分
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