鶏とカシューナッツ炒め:一皿 173.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 499kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 21.78g | 15～34g |
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| 脂質 | 39.02g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 16.23g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏とカシューナッツ炒め (鶏肉とカシューナッツの炒め物)
鶏とカシューナッツ炒めのカロリー概要
| 鶏とカシューナッツ炒めのカロリー | 287kcal 100g 499kcal 173.8g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 4 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | 銅, ビタミンK |
鶏とカシューナッツ炒めは、中華料理の定番料理であり、鶏肉とカシューナッツを主な材料として使用します。この料理は、香ばしさとカシューナッツの歯ごたえが特徴であり、手早く調理することができます。
カシューナッツが炒め物の中で大きなカロリーを占めているため、カロリーを調整する際には、鶏皮の量を減らしたり取り除いたり、鶏もも肉の代わりに胸肉やササミ肉を使用するなどの工夫が有効です。
調味料として醤油や日本酒、サラダ油、酢などが使用されます。これらの具材を炒め合わせることで、香り豊かでコクのある料理が完成します。
カロリーを気にする場合は、具材の量や調理方法を調整することが重要です。例えば、鶏皮の量を減らしたり、油の使用量を減らしたりすることでカロリーを抑えることができます。
鶏とカシューナッツ炒めは、ご飯や麺類と一緒に食べることが一般的ですが、バランスの良い食事を心掛けることが重要です。野菜を添えたり、炭水化物の量を調整するなど、食事全体のバランスを考えながら楽しむことが大切です。
鶏とカシューナッツ炒めは中国語で腰果鶏丁と書きますが、中国発祥ではなく。アメリカ発祥の中国料理です。
鶏とカシューナッツ炒めの写真
Stir-fried chicken with cashew nuts
鶏とカシューナッツ炒めの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 52 (%) |
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鶏とカシューナッツ炒めのカロリーは173.8g(一皿)で499kcalのカロリー。鶏とカシューナッツ炒めは100g換算で287kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.87g。脂質が多く39.02g、たんぱく質が21.78g、炭水化物が16.23gでそのうち糖質が12.34gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンKの成分が多い。
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鶏とカシューナッツ炒め:173.8g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 92.03μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.96μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.98mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 58.4μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.35mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.28mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 3.13mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.38mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.38μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 63.54μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 1.39mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 17.36μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 5.23mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 963.39mg | ～1000mg |
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| カリウム | 551.26mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 41.71mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 143.59mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 386.25mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.3mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 3.86mg | 3mg |
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| 銅 | 0.99mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.23mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 6.83μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 27.98μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.92μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 22.14μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.89g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.5g | ～2.5g |
| ||
鶏とカシューナッツ炒め:173.8g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.46g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 20.56g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.73g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 36.76g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.52g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 7.21g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 780mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7074.62mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 492.53mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 15.61mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 15mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 73.5mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.96mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 8.6mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.4mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 10.71mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 17.9mg | |
| ||
鶏とカシューナッツ炒め:173.8g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 1102.88mg | |
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| ロイシン | 1898.78mg | |
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| リシン(リジン) | 1647.48mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 997.07mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1928.21mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 1048.57mg | |
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| トリプトファン | 338.68mg | |
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| バリン | 1341.3mg | |
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| ヒスチジン | 706.93mg | |
| ||
| アルギニン | 2108.33mg | |
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| アラニン | 1250.09mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 2273.95mg | |
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| グルタミン酸 | 4350.91mg | |
| ||
| グリシン | 1266.97mg | |
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| プロリン | 1083.78mg | |
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| セリン | 1293.38mg | |
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| アミノ酸合計 | 24611.75mg | |
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| アンモニア | 427.58mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
鶏とカシューナッツ炒めのカロリー・栄養FAQ
- 鶏とカシューナッツ炒め(一皿)のカロリーは？
- 鶏とカシューナッツ炒め(一皿「173.8g」)のカロリーは499kcalです。
- 鶏とカシューナッツ炒め100gあたりのカロリーは？
- 鶏とカシューナッツ炒め「100g」のカロリーは287kcalです。
- 鶏とカシューナッツ炒め(一皿あたり)の糖質量は？
- 鶏とカシューナッツ炒め(一皿「173.8g」)の糖質の量は12.34gです。
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鶏とカシューナッツ炒めのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
鶏とカシューナッツ炒め:一皿 173.8gのカロリー「499kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング187分
- ジョギング112分
- 自転車70分
- なわとび56分
- ストレッチ224分
- 階段上り63分
- 掃除機160分
- お風呂掃除148分
- 水中ウォーキング140分
- 水泳70分
- エアロビクス87分
- 山を登る89分
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