鶏とカシューナッツ炒め:一皿 173.8gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 499kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 21.59g (86.36kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 38.95g (350.55kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 16.42g (65.68kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
鶏とカシューナッツ炒め (鶏肉とカシューナッツの炒め物)
料理おかず・加工食品 食品分析数値
| 鶏とカシューナッツ炒めのカロリー | 287kcal 100g 499kcal 173.8g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | ビタミンK, 銅 |
鶏とカシューナッツ炒めのカロリーは、1皿あたり499kcal。 鶏もも肉とカシューナッツ炒めのカロリーの大半を占めるカシューナッツは欠かせない食材のため、鶏皮の量を減らすか取り除く、胸肉やササミ肉を使うなど鶏肉の部位や量でカロリー調整するとよい。 香ばしさとナッツの歯ごたえが特徴の鶏とカシューナッツの炒め物は、手早く調理できる定番の中華料理。
鶏とカシューナッツ炒め
Stir-fried chicken with cashew nuts
鶏とカシューナッツ炒めの食品分析
| カロリー |  |
| おすすめ度 |  |
| 腹持ち |  |
| 栄養 |  |
| 水分 | 52 (%) |
鶏とカシューナッツ炒めのカロリーは173.8g(一皿)で499kcalのカロリー。鶏とカシューナッツ炒めは100g換算で287kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は27.87g。脂質が多く38.95g、たんぱく質が21.59g、炭水化物が16.42gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKと銅の成分が高い。糖質の量は12.53g。
鶏とカシューナッツ炒め:173.8g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 79.51μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.42μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.67mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 70.6μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.35mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.31mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 3.23mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.36mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.4μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 61.33μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 1.88mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 17.61μg | 17μg |
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| ビタミンC | 5.23mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 961.9mg | ～1000mg |
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| カリウム | 541.27mg | 833mg |
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| カルシウム | 42.72mg | 221mg |
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| マグネシウム | 142.79mg | 91.8mg |
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| リン | 383.26mg | 381mg |
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| 鉄 | 3.27mg | 3.49mg |
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| 亜鉛 | 3.89mg | 3mg |
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| 銅 | 0.99mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.14mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 3.44μg | 43.8μg |
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| セレン | 28.1μg | 8.3μg |
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| クロム | 1.43μg | 10μg |
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| モリブデン | 22.33μg | 6.7μg |
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【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.89g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 2.45g | ～2.5g |
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鶏とカシューナッツ炒め:173.8g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 8.38g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 20.39g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 7.73g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 36.48g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.52g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 7.21g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 19449.99mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 7100.01mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 490.6mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 16.2mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 13mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 69mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 7.8mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 4.61mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.49mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 27.5mg | |
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鶏とカシューナッツ炒め:173.8g(一皿)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 990.85mg | |
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| ロイシン | 1757.74mg | |
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| リシン(リジン) | 1422.1mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 923.75mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 1734.11mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 902.51mg | |
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| トリプトファン | 312.79mg | |
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| バリン | 1226mg | |
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| ヒスチジン | 664.85mg | |
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| アルギニン | 1880.15mg | |
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| アラニン | 1112.09mg | |
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| アスパラギン酸 | 2091.89mg | |
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| グルタミン酸 | 4038mg | |
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| グリシン | 1054.55mg | |
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| プロリン | 940.5mg | |
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| セリン | 1060.86mg | |
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| アミノ酸合計 | 22134.99mg | |
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| アンモニア | 400.16mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
鶏とカシューナッツ炒め:一皿 173.8gのカロリー「499kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング187分
- ジョギング112分
- 自転車70分
- なわとび56分
- ストレッチ224分
- 階段上り63分
- 掃除機160分
- お風呂掃除148分
- 水中ウォーキング140分
- 水泳70分
- エアロビクス87分
- 山を登る89分
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