ゆずシャーベットの栄養（1個 126g）
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 63kcal | |
|---|---|---|
 | ||
| タンパク質 | 0.29g | |
| ||
| 脂質 | 0.08g | |
| ||
| 炭水化物 | 15.85g | |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ゆずシャーベット (柚子シャーベット)
ゆずシャーベットのカロリー概要
| ゆずシャーベットのカロリー | 50kcal 100g |
|---|---|
| 63kcal 126g (1個) | |
| おすすめ度 | 1.5 |
| 腹持ち | 0.5 |
| 栄養 | 1.5 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンC, ビタミンE |
ゆずシャーベットは、古くから親しまれている柑橘類の柚を使った和洋折衷のデザートの一つです。柚の果汁やすりおろした皮を用いることで、爽やかな風味と香りを楽しむことができます。主な材料は柚の果汁、柚の皮、水、砂糖で、冷凍庫で少し凍らせながらかき混ぜる工程を繰り返して作るシャーベットです。
ゆずシャーベットは、柚子の香りとほどよい酸味が特徴で、スーパーやコンビニエンスストアでは季節限定品として販売されることもあります。家庭でも簡単に手作りでき、生の柚子を使用すると自然な香りと風味をより楽しめます。盛り付けの際には、刻んだ柚子の皮をトッピングしたり、ミントの葉を添えると、見た目も華やかでおもてなしにも適した一品になります。また、器や盛り付け方を工夫することで、パーティーや来客時にも喜ばれるデザートとして演出できます。
ゆずシャーベットは比較的低カロリーなデザートですが、砂糖の量が多くなるとカロリーも高くなるため、カロリーオフの砂糖や甘味料を利用するなど工夫するとよいでしょう。さらに、果汁の濃度や水の量を調整することで、酸味や甘さのバランスを変えたり、食感を好みに合わせて調整することも可能です。手作りならではの自由度の高さを活かして、家族や友人と楽しめるデザートとして作ることができます。
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ゆずシャーベットのカロリーは126g(1個)で63kcal、100g換算では50kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は160gです。ゆずシャーベット126g(1個)の栄養は、炭水化物が多く15.85gでそのうち糖質が15.13g、たんぱく質が0.29g、脂質が0.08gです。ビタミン・ミネラルではビタミンCとビタミンEの成分が多いです。
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ゆずシャーベット:126g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 2μg | |
|---|---|---|
 | ||
| ビタミンE | 0.35mg | |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | |
| ||
| ナイアシン | 0.13mg | |
| ||
| ビタミンB6 | 0.01mg | |
| ||
| 葉酸 | 6.09μg | |
| ||
| パントテン酸 | 0.19mg | |
| ||
| ビオチン | 0.3μg | |
| ||
| ビタミンC | 28.8mg | |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 0.92mg | |
|---|---|---|
| ||
| カリウム | 95.45mg | |
| ||
| カルシウム | 11.4mg | |
| ||
| マグネシウム | 5.59mg | |
| ||
| リン | 5.12mg | |
| ||
| 鉄 | 0.06mg | |
| ||
| 亜鉛 | 0.05mg | |
| ||
| 銅 | 0.01mg | |
| ||
| マンガン | 0.05mg | |
| ||
| モリブデン | 0.08μg | |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.72g | |
|---|---|---|
| ||
ゆずシャーベット:126g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 18:1 オレイン酸 | 0.4mg | |
|---|---|---|
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1.92mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 0.96mg | |
| ||
ゆずシャーベット:126g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 5.83mg | |
|---|---|---|
| ||
| ロイシン | 9.2mg | |
| ||
| リシン(リジン) | 9.68mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 5.68mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 11.84mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 6.72mg | |
| ||
| トリプトファン | 1.88mg | |
| ||
| バリン | 8.24mg | |
| ||
| ヒスチジン | 3.96mg | |
| ||
| アルギニン | 8.24mg | |
| ||
| アラニン | 13.83mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 77.6mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 33.6mg | |
| ||
| グリシン | 7.76mg | |
| ||
| プロリン | 25.2mg | |
| ||
| セリン | 22.48mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 255.99mg | |
| ||
| アンモニア | 13.92mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
ゆずシャーベットのカロリー・栄養FAQ
- ゆずシャーベットのカロリーは？
- ゆずシャーベット1個「126g」のカロリーは63kcalです。ゆずシャーベット100gあたりのカロリーは50kcalです。
- ゆずシャーベットの糖質の量は？
- ゆずシャーベット1個「126g」の糖質の量は15.13gです。ゆずシャーベット100gあたりの糖質の量は12.01gです。
- ゆずシャーベットのビタミンCの含有量はどのくらい？
- ゆずシャーベット1個「126g」にはビタミンCが28.8mg含まれています。ゆずシャーベット100gあたりのビタミンCは22.86mgです。
- ゆずシャーベットのビタミンEの含有量はどのくらい？
- ゆずシャーベット1個「126g」にはビタミンEが0.35mg含まれています。ゆずシャーベット100gあたりのビタミンEは0.28mgです。
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ゆずシャーベットのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
ゆずシャーベット:1個 126gのカロリー「63kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング24分
- ジョギング15分
- 自転車9分
- なわとび8分
- ストレッチ29分
- 階段上り8分
- 掃除機21分
- お風呂掃除19分
- 水中ウォーキング18分
- 水泳9分
- エアロビクス11分
- 山を登る12分
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