ロールケーキ:1個 95.55gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 251kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 5g (20kcal) | 15～34g |
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| 脂質 | 17.14g (154.26kcal) | 13～20g |
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| 炭水化物 | 18.62g (74.48kcal) | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
ロールケーキ (スイスロール)
料理おやつ・おつまみ・お菓子
食品分析数値
| ロールケーキのカロリー | 263kcal 100g 251kcal 95.55g (1個) |
|---|---|
| おすすめ度 | |
| 腹持ち | |
| 栄養価 | |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンA |
ロールケーキは、オーブンの鉄板に流し込んで焼いたスポンジケーキに好きなクリームやフルーツを乗せて巻いたケーキのこと。英語ではスイスロール、フランス語ではルーローなどと呼ばれる。
レシピにはスポンジケーキはもちろん、自分の好きな果物などををトッピングするが、作り方や食材によってはカロリーが高くなる。
また、ちょっと変わったロールケーキとしては、タワーのように小さなロールケーキをフルーツとともに積み上げたロールケーキタワーや、デコレーションしたものが人気となっている。
レシピにはスポンジケーキはもちろん、自分の好きな果物などををトッピングするが、作り方や食材によってはカロリーが高くなる。
また、ちょっと変わったロールケーキとしては、タワーのように小さなロールケーキをフルーツとともに積み上げたロールケーキタワーや、デコレーションしたものが人気となっている。
ロールケーキのカロリーは95.55g(1個)で251kcalのカロリー。ロールケーキは100g換算で263kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は30.42g。炭水化物が多く18.62g、脂質が17.14g、たんぱく質が5gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンAの成分が高い。糖質の量は18.22g。
ロールケーキ:95.55g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 167.9μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.68μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.63mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 8.1μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.15mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 0.15mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.03mg | 0.35mg |
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| ビタミンB12 | 0.35μg | 0.8μg |
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| 葉酸 | 27.01μg | 80μg |
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| パントテン酸 | 0.58mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 7.61μg | 17μg |
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| ビタミンC | 9.38mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 49.69mg | ～1000mg |
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| カリウム | 100.37mg | 833mg |
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| カルシウム | 40.58mg | 221mg |
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| マグネシウム | 7.66mg | 91.8mg |
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| リン | 80.81mg | 381mg |
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| 鉄 | 0.68mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.5mg | 3mg |
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| 銅 | 0.05mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.07mg | 1.17mg |
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| ヨウ素 | 6.07μg | 43.8μg |
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| セレン | 9.71μg | 8.3μg |
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| クロム | 0.15μg | 10μg |
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| モリブデン | 4μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.4g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 0.15g | ～2.5g |
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ロールケーキ:95.55g(1個)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 9.52g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 4.27g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.96g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 14.75g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.12g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.84g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3787.54mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 743.55mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 68.98mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 1.25mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 7.53mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 17.98mg | |
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| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 2.08mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 62.95mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.58mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 2.58mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 8.21mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 34.65mg | |
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ロールケーキ:95.55g(1個)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 201.38mg | |
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| ロイシン | 343.55mg | |
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| リシン(リジン) | 273.1mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 230.45mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 399.65mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 188.7mg | |
| ||
| トリプトファン | 59.82mg | |
| ||
| バリン | 251.95mg | |
| ||
| ヒスチジン | 105.13mg | |
| ||
| アルギニン | 253.25mg | |
| ||
| アラニン | 223.63mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 416.5mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 692.25mg | |
| ||
| グリシン | 144.85mg | |
| ||
| プロリン | 218.63mg | |
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| セリン | 295.6mg | |
| ||
| アミノ酸合計 | 4261.5mg | |
| ||
| アンモニア | 82.4mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
運動時におけるカロリー消費目安
ロールケーキ:1個 95.55gのカロリー「251kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング94分
- ジョギング57分
- 自転車36分
- なわとび29分
- ストレッチ113分
- 階段上り32分
- 掃除機81分
- お風呂掃除75分
- 水中ウォーキング71分
- 水泳36分
- エアロビクス44分
- 山を登る45分
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