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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

ジャーマンポテト (じゃがいもとベーコン炒め)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

ジャーマンポテトのカロリー 150kcal 100g
213kcal 142g (深型小皿1皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンK, ビタミンC
ジャーマンポテトのカロリーは、213kcal(1人前)。
ドイツの家庭料理としても有名なジャーマンポテトは、野菜とベーコンやウインナー等と食べやすい大きさに切ったジャガイモを炒め、塩胡椒で味をつける作り方も簡単な人気レシピ。
じゃが芋と相性の良いチーズを加えと、カロリーは高くなるがジャーマンポテトのコクと美味しさがアップする。
カレー粉をプラスしてスパイシーに仕上げるジャーマンポテト、顆粒のコンソメや中華だしで味つけをするレシピもあり、パン に挟むサンドイッチ、グラタンやポテトサラダにアレンジ可能でお弁当にも適している。

g213kcal

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ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

German Potato Salad

ジャーマンポテトの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分72 (%)

ジャーマンポテトに使われる材料のカロリーと重量

じゃがいも じゃがいも 100 g 76 kcal
ベーコン ベーコン 18 g 73 kcal
たまねぎ たまねぎ 15 g 6 kcal
塩 1 g 0 kcal
こしょう こしょう 0.5 g 2 kcal
パセリ パセリ 1.5 g 1 kcal
サラダ油 サラダ油 6 g 56 kcal

ジャーマンポテト:深型小皿1皿 142gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー213kcal536~751kcal
タンパク質 4.17g (16.68kcal) 15~34g
脂質 13.21g (118.89kcal) 13~20g
炭水化物 19.43g (77.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

ジャーマンポテトのカロリーは142g(深型小皿1皿)で213kcalのカロリー。ジャーマンポテトは100g換算で150kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は53.33g。炭水化物が多く19.43g、脂質が13.21g、たんぱく質が4.17gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンCの成分が高い。糖質の量は17.8g。

ジャーマンポテト:142g(深型小皿1皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA10.42μg221μgRE
ビタミンD0.09μg1.8μg
ビタミンE0.95mg2.2mg
ビタミンK23.13μg17μg
ビタミンB10.17mg0.32mg
ビタミンB20.06mg0.36mg
ナイアシン1.87mg3.48mgNE
ビタミンB60.23mg0.35mg
ビタミンB120.13μg0.8μg
葉酸26.88μg80μg
パントテン酸0.62mg1.5mg
ビオチン0.62μg17μg
ビタミンC44.3mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 535.62mg ~1000mg
カリウム 489.7mg 833mg
カルシウム 13.45mg 221mg
マグネシウム 26mg 91.8mg
リン 88.03mg 381mg
0.72mg 3.49mg
亜鉛 0.58mg 3mg
0.13mg 0.24mg
マンガン 0.16mg 1.17mg
ヨウ素 0.28μg 43.8μg
セレン 0.21μg 8.3μg
クロム 5.13μg 10μg
モリブデン 4.83μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量1.63g 5.7g~
食塩相当量1.35g ~2.5g

ジャーマンポテト:142g(深型小皿1皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和3.34g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和5.71g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和3.12g 3g~8.3g
脂肪酸 総量12.18g
n-3系 多価不飽和0.47g
n-6系 多価不飽和2.66g
18:1 オレイン酸5280.45mg
18:2 n-6 リノール酸2596.6mg
18:3 n-3 α-リノレン酸465.35mg
20:2 n-6 イコサジエン酸21.6mg
20:4 n-6 アラキドン酸19.79mg

ジャーマンポテト:142g(深型小皿1皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン54.1mg
ロイシン79.75mg
リシン(リジン)94.44mg
含硫アミノ酸50.55mg
芳香族アミノ酸116.75mg
トレオニン(スレオニン)54.7mg
トリプトファン20.65mg
バリン87.54mg
ヒスチジン31.4mg
アルギニン96.5mg
アラニン50.4mg
アスパラギン酸310.65mg
グルタミン酸267.5mg
グリシン47.9mg
プロリン56.54mg
セリン53.05mg
アミノ酸合計1510.99mg
アンモニア59.5mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

ジャーマンポテト:深型小皿1皿 142gのカロリー「213kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング80分
  • ジョギング48分
  • 自転車30分
  • なわとび24分
  • ストレッチ96分
  • 階段上り27分
  • 掃除機69分
  • お風呂掃除63分
  • 水中ウォーキング60分
  • 水泳30分
  • エアロビクス37分
  • 山を登る38分

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