カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

半熟卵 (半熟たまご)

半熟卵のカロリー概要

半熟卵のカロリー 142kcal 100g
74kcal 52g (卵1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンD

半熟卵は、ゆで卵の一種で、黄身を完全には固めずに仕上げたものです。一般的に、白身はしっかり固まり、黄身の中心部がとろりとした状態やねっとりとした状態を指します。

この食感を得るための茹で時間は、卵の大きさや温度(冷蔵庫から出した直後か常温かなど)、火力によって異なりますが、冷蔵庫から出したMサイズの卵を沸騰したお湯に入れて調理する場合、約7~8分が目安となります。この時間を守ることで、黄身の濃厚な風味とやわらかい食感を存分に楽しめます。

半熟卵を失敗なく作るための重要な工程は、「急冷」です。ゆで上がったらすぐに冷水(氷水が理想的)に浸けて急速に冷やすことで、余熱で黄身に火が入りすぎるのを防ぎ、殻もむきやすくなります。

半熟卵の魅力は、そのなめらかな食感と濃厚な味わいにあります。ラーメンのトッピング、サラダ、オムライスやハンバーグのソース代わりなど、幅広い料理に活用され、料理全体にクリーミーな風味やまろやかさを加えることができます。

卵は、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルなどをバランス良く含む、栄養価の高い食品です。半熟卵は、日常の食事に手軽に取り入れられる食品の一つです。

茹で時間の管理が難しい場合は、卵と一緒に鍋に入れて茹で加減によって色が変わる「エッグタイマー」などの調理補助グッズを利用するのもおすすめです。

g74kcal

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半熟卵の写真

半熟卵

Coddled egg

半熟卵の食品分析

カロリー500kclに対する100g時のカロリーの割合
おすすめ度おすすめ度割合
腹持ち腹持ち度合い
栄養栄養素指数
水分75 (%)

半熟卵に使われる材料のカロリーと重量

卵 52 g 74 kcal

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半熟卵の栄養(卵1個分 52g)

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー74kcal
一食あたりのカロリー目安量に対する割合
タンパク質 6.34g
一食あたりのタンパク質目安量に対する割合
脂質 5.3g
一食あたりの脂質目安量に対する割合
炭水化物 0.21g
一食あたりの炭水化物目安量に対する割合

【PFCバランス】

半熟卵のカロリーは52g(卵1個分)で74kcal、100g換算では142kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は56.34gです。半熟卵52g(卵1個分)の栄養は、たんぱく質が多く6.34g、脂質が5.3g、炭水化物が0.21gでそのうち糖質が0.21gです。ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多いです。

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半熟卵:52g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA109.2μg
一食あたりの目安量に対するビタミンAが含まれている割合
ビタミンD1.98μg
一食あたりの目安量に対するビタミンDが含まれている割合
ビタミンE0.68mg
一食あたりの目安量に対するビタミンEが含まれている割合
ビタミンK6.24μg
一食あたりの目安量に対するビタミンKが含まれている割合
ビタミンB10.03mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB1が含まれている割合
ビタミンB20.19mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB2が含まれている割合
ナイアシン0.05mg
一食あたりの目安量に対するナイアシンが含まれている割合
ビタミンB60.05mg
一食あたりの目安量に対するビタミンB6が含まれている割合
ビタミンB120.57μg
一食あたりの目安量に対するビタミンB12が含まれている割合
葉酸25.48μg
一食あたりの目安量に対する葉酸が含まれている割合
パントテン酸0.6mg
一食あたりの目安量に対するパントテン酸が含まれている割合
ビオチン12.48μg
一食あたりの目安量に対するビオチンが含まれている割合

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 72.8mg
一食あたりの目安量に対するナトリウムが含まれている割合
カリウム 67.6mg
一食あたりの目安量に対するカリウムが含まれている割合
カルシウム 23.92mg
一食あたりの目安量に対するカルシウムが含まれている割合
マグネシウム 5.2mg
一食あたりの目安量に対するマグネシウムが含まれている割合
リン 88.4mg
一食あたりの目安量に対するリンが含まれている割合
0.78mg
一食あたりの目安量に対する鉄が含まれている割合
亜鉛 0.57mg
一食あたりの目安量に対する亜鉛が含まれている割合
0.03mg
一食あたりの目安量に対する銅が含まれている割合
マンガン 0.01mg
一食あたりの目安量に対するマンガンが含まれている割合
ヨウ素 17.16μg
一食あたりの目安量に対するヨウ素が含まれている割合
セレン 12.48μg
一食あたりの目安量に対するセレンが含まれている割合
モリブデン 2.08μg
一食あたりの目安量に対するモリブデンが含まれている割合

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール192.4mg
一食あたりの目安量に対するコレステロールが含まれている割合
食塩相当量0.21g
一食あたりの目安量に対する食塩相当量が含まれている割合

半熟卵:52g(卵1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.62g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 飽和が含まれている割合
脂肪酸 一価不飽和2.25g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 一価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 多価不飽和0.74g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 多価不飽和が含まれている割合
脂肪酸 総量4.61g
一食あたりの目安量に対する脂肪酸 総量が含まれている割合
n-3系 多価不飽和0.06g
一食あたりの目安量に対するn-3系 多価不飽和が含まれている割合
n-6系 多価不飽和0.69g
一食あたりの目安量に対するn-6系 多価不飽和が含まれている割合
18:1 オレイン酸2028mg
一食あたりの目安量に対する18:1 オレイン酸が含まれている割合
18:2 n-6 リノール酸572mg
一食あたりの目安量に対する18:2 n-6 リノール酸が含まれている割合
18:3 n-3 α-リノレン酸15.08mg
一食あたりの目安量に対する18:3 n-3 α-リノレン酸が含まれている割合
20:2 n-6 イコサジエン酸6.76mg
一食あたりの目安量に対する20:2 n-6 イコサジエン酸が含まれている割合
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.36mg
一食あたりの目安量に対する20:3 n-6 イコサトリエン酸が含まれている割合
20:4 n-6 アラキドン酸88.4mg
一食あたりの目安量に対する20:4 n-6 アラキドン酸が含まれている割合
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.52mg
一食あたりの目安量に対する20:5 n-3 イコサペンタエン酸が含まれている割合
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.76mg
一食あたりの目安量に対する22:4 n-6 ドコサテトラエン酸が含まれている割合
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.64mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-3 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸23.92mg
一食あたりの目安量に対する22:5 n-6 ドコサペンタエン酸が含まれている割合
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.44mg
一食あたりの目安量に対する22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸が含まれている割合

半熟卵:52g(卵1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン343.2mg
一食あたりの目安量に対するイソロイシンが含まれている割合
ロイシン572mg
一食あたりの目安量に対するロイシンが含まれている割合
リシン(リジン)488.8mg
一食あたりの目安量に対するリシン(リジン)が含まれている割合
含硫アミノ酸369.2mg
一食あたりの目安量に対する含硫アミノ酸が含まれている割合
芳香族アミノ酸676mg
一食あたりの目安量に対する芳香族アミノ酸が含まれている割合
トレオニン(スレオニン)332.8mg
一食あたりの目安量に対するトレオニン(スレオニン)が含まれている割合
トリプトファン98.8mg
一食あたりの目安量に対するトリプトファンが含まれている割合
バリン426.4mg
一食あたりの目安量に対するバリンが含まれている割合
ヒスチジン176.8mg
一食あたりの目安量に対するヒスチジンが含まれている割合
アルギニン436.8mg
一食あたりの目安量に対するアルギニンが含まれている割合
アラニン374.4mg
一食あたりの目安量に対するアラニンが含まれている割合
アスパラギン酸676mg
一食あたりの目安量に対するアスパラギン酸が含まれている割合
グルタミン酸884mg
一食あたりの目安量に対するグルタミン酸が含まれている割合
グリシン223.6mg
一食あたりの目安量に対するグリシンが含まれている割合
プロリン265.2mg
一食あたりの目安量に対するプロリンが含まれている割合
セリン520mg
一食あたりの目安量に対するセリンが含まれている割合
アミノ酸合計6760mg
一食あたりの目安量に対するアミノ酸合計が含まれている割合
アンモニア109.2mg
一食あたりの目安量に対するアンモニアが含まれている割合

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「半熟卵」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1個分の半熟卵
概要 1個分の半熟卵
重量 53g
カロリー 75kcal
半分にカットした半熟卵
概要 半分にカットした半熟卵
重量 53g
カロリー 75kcal
半個分の半熟卵
概要 半個分の半熟卵
重量 26g
カロリー 37kcal

半熟卵のカロリー・栄養FAQ

半熟卵のカロリーは?
半熟卵卵1個分「52g」のカロリーは74kcalです。半熟卵100gあたりのカロリーは142kcalです。
半熟卵の糖質の量は?
半熟卵卵1個分「52g」の糖質の量は0.21gです。半熟卵100gあたりの糖質の量は0.4gです。
半熟卵のセレンの含有量はどのくらい?
半熟卵卵1個分「52g」にはセレンが12.48μg含まれています。半熟卵100gあたりのセレンは24μgです。
半熟卵のビタミンDの含有量はどのくらい?
半熟卵卵1個分「52g」にはビタミンDが1.98μg含まれています。半熟卵100gあたりのビタミンDは3.81μgです。

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g74kcal

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半熟卵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

半熟卵:卵1個分 52gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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