カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

半熟卵 (半熟たまご)

半熟卵のカロリー概要

半熟卵のカロリー 142kcal 100g
74kcal 52g (卵1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素セレン, ビタミンD

半熟卵は、ゆで卵の一種であり、茹で時間を短くして作られます。一般的には、卵を沸騰したお湯に入れて約4~6分茹でることで半熟卵が得られます。この時間では、白身は固まっているが、黄身は柔らかく、半液体状態となります。

半熟卵は、日本料理や洋食などでよく使われ、その柔らかい黄身の食感と濃厚な味わいが特徴です。半熟卵をかけることで、料理にクリーミーな風味やまろやかさを加えることができます。

半熟卵の茹で時間を調整することで、好みの食感を得ることができます。茹で時間が短いほど黄身が柔らかくなり、茹で時間を長くすると黄身が固まっていきます。個々の好みや料理の要求に応じて、半熟卵の茹で加減を調整できます。

半熟卵は、オムライスやハンバーガー、ラーメン、サラダ、焼き飯など、さまざまな料理にアクセントとして活用されています。そのクリーミーな食感と濃厚な味わいは、料理をより美味しく楽しむための要素となっています。

半熟卵は、たんぱく質やビタミン、ミネラルなども含んでおり、栄養価も高い食品です。そのため、バランスの取れた食事の一部として取り入れることができます。ただし、個々の食事目標や健康状態に応じて、摂取する食品の量やバリエーションを調整することが重要です。

うまく半熟卵が作れない場合、卵と一緒に鍋に入れて茹で加減によって色が変わるグッズがありますので、利用してみるのもいいでしょう。

g74kcal

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半熟卵の写真

半熟卵

Coddled egg

半熟卵の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分75 (%)

半熟卵に使われる材料のカロリーと重量

卵 52 g 74 kcal

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半熟卵:卵1個分 52gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー74kcal
タンパク質 6.34g
脂質 5.3g
炭水化物 0.21g

【PFCバランス】

半熟卵のカロリーは52g(卵1個分)で74kcalのカロリー。半熟卵は100g換算で142kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は56.34g。たんぱく質が多く6.34g、脂質が5.3g、炭水化物が0.21gでそのうち糖質が0.21gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンDの成分が多い。

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半熟卵:52g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA109.2μg
ビタミンD1.98μg
ビタミンE0.68mg
ビタミンK6.24μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.19mg
ナイアシン0.05mg
ビタミンB60.05mg
ビタミンB120.57μg
葉酸25.48μg
パントテン酸0.6mg
ビオチン12.48μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 72.8mg
カリウム 67.6mg
カルシウム 23.92mg
マグネシウム 5.2mg
リン 88.4mg
0.78mg
亜鉛 0.57mg
0.03mg
マンガン 0.01mg
ヨウ素 17.16μg
セレン 12.48μg
モリブデン 2.08μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール192.4mg
食塩相当量0.21g

半熟卵:52g(卵1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.62g
脂肪酸 一価不飽和2.25g
脂肪酸 多価不飽和0.74g
脂肪酸 総量4.61g
n-3系 多価不飽和0.06g
n-6系 多価不飽和0.69g
18:1 オレイン酸2028mg
18:2 n-6 リノール酸572mg
18:3 n-3 α-リノレン酸15.08mg
20:2 n-6 イコサジエン酸6.76mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9.36mg
20:4 n-6 アラキドン酸88.4mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.52mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸6.76mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸3.64mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸23.92mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸37.44mg

半熟卵:52g(卵1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン343.2mg
ロイシン572mg
リシン(リジン)488.8mg
含硫アミノ酸369.2mg
芳香族アミノ酸676mg
トレオニン(スレオニン)332.8mg
トリプトファン98.8mg
バリン426.4mg
ヒスチジン176.8mg
アルギニン436.8mg
アラニン374.4mg
アスパラギン酸676mg
グルタミン酸884mg
グリシン223.6mg
プロリン265.2mg
セリン520mg
アミノ酸合計6760mg
アンモニア109.2mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「半熟卵」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

1個分の半熟卵
概要 1個分の半熟卵
重量 53g
カロリー 75kcal
半分にカットした半熟卵
概要 半分にカットした半熟卵
重量 53g
カロリー 75kcal
半個分の半熟卵
概要 半個分の半熟卵
重量 26g
カロリー 37kcal

半熟卵のカロリー・栄養FAQ

半熟卵のカロリーは?
半熟卵卵1個分「52g」のカロリーは74kcalです。半熟卵100gあたりのカロリーは142kcalです。
半熟卵の糖質の量は?
半熟卵卵1個分「52g」の糖質の量は0.21gです。半熟卵100gあたりの糖質の量は0.4gです。
半熟卵のセレンの含有量はどのくらい?
半熟卵卵1個分「52g」にはセレンが12.48μg含まれています。半熟卵100gあたりのセレンは24μgです。
半熟卵のビタミンDの含有量はどのくらい?
半熟卵卵1個分「52g」にはビタミンDが1.98μg含まれています。半熟卵100gあたりのビタミンDは3.81μgです。

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g74kcal

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半熟卵のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

半熟卵:卵1個分 52gのカロリー「74kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング28分
  • ジョギング17分
  • 自転車11分
  • なわとび9分
  • ストレッチ34分
  • 階段上り10分
  • 掃除機24分
  • お風呂掃除22分
  • 水中ウォーキング21分
  • 水泳11分
  • エアロビクス13分
  • 山を登る14分

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