なめこの味噌汁:お椀一杯 192gの栄養成分
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
エネルギー | 33kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2g | 15~34g |
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脂質 | 0.4g | 13~20g |
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炭水化物 | 6.11g | 75~105g |
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【PFCバランス】

なめこの味噌汁のカロリー | 17kcal 100g 33kcal 192g (お椀一杯) |
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おすすめ度 | 3.5 |
腹持ち | 0.5 |
栄養価 | 1.5 |
特筆すべき栄養素 | ヨウ素, セレン |
なめこの味噌汁は、なめこ(食用キノコの一種)を主成分とした味噌汁です。なめこは低カロリーでありながら食物繊維や糖質を含んでおり、健康に良い食材として知られています。
なめこの味噌汁にはさまざまなレシピがあります。一般的な作り方では、煮立てた出汁に豆腐やなめこなどの具材を加え、味噌で味を調えます。最後に葱やみつばなどの彩りのある具材を加えて、サッと火を通します。また、大根おろしを入れたなめこの味噌汁は身体が温まり、人気があります。
市販のなめこは洗浄・密封されて販売されているため、そのまま使用することもできます。ただし、細かなゴミなどを取り除くために軽く水洗いして水気を切ってから調理することもおすすめです。
なめこの味噌汁は季節や保存環境によって日持ちのする程度が異なります。できるだけ早く食べ切るのが理想ですが、残ったなめこ汁は粗熱を取って冷蔵保存するとよいでしょう。
また、なめこの味噌汁と同様に、他のキノコを使った「きのこ汁」と比較してもカロリーに大きな差はありません。ローカロリーのキノコを使用することで、健康的なスープとして楽しむことができます。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
エネルギー | 33kcal | 536~751kcal |
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タンパク質 | 2g | 15~34g |
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脂質 | 0.4g | 13~20g |
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炭水化物 | 6.11g | 75~105g |
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なめこの味噌汁のカロリーは192g(お椀一杯)で33kcalのカロリー。なめこの味噌汁は100g換算で17kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は470.59g。炭水化物が多く6.11gでそのうち糖質が4.77g、たんぱく質が2g、脂質が0.4gとなっており、ビタミン・ミネラルではヨウ素とセレンの成分が多い。
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なめこの味噌汁:192g(お椀一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
ビタミンE | 0.04mg | 2.2mg |
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ビタミンK | 0.96μg | 17μg |
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ビタミンB1 | 0.04mg | 0.32mg |
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ビタミンB2 | 0.06mg | 0.36mg |
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ナイアシン | 2.69mg | 3.48mgNE |
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ビタミンB6 | 0.04mg | 0.35mg |
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ビタミンB12 | 0.5μg | 0.8μg |
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葉酸 | 16.13μg | 80μg |
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パントテン酸 | 0.33mg | 1.5mg |
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ビオチン | 2.28μg | 17μg |
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(一食あたりの目安)
ナトリウム | 343.01mg | ~1000mg |
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カリウム | 189.6mg | 833mg |
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カルシウム | 15.21mg | 221mg |
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マグネシウム | 12.25mg | 91.8mg |
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リン | 50mg | 381mg |
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鉄 | 0.56mg | 3.49mg |
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亜鉛 | 0.21mg | 3mg |
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銅 | 0.06mg | 0.24mg |
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マンガン | 0.02mg | 1.17mg |
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ヨウ素 | 2400μg | 43.8μg |
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セレン | 7.05μg | 8.3μg |
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クロム | 0.25μg | 10μg |
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モリブデン | 4.17μg | 6.7μg |
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(一食あたりの目安)
食物繊維 総量 | 1.34g | 5.7g~ |
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食塩相当量 | 0.88g | ~2.5g |
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なめこの味噌汁:192g(お椀一杯)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
脂肪酸 飽和 | 0.06g | 3g~4.7g |
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脂肪酸 一価不飽和 | 0.06g | ~6.2g |
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脂肪酸 多価不飽和 | 0.23g | 3g~8.3g |
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脂肪酸 総量 | 0.36g | |
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n-3系 多価不飽和 | 0.04g | |
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n-6系 多価不飽和 | 0.19g | |
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18:2 n-6 リノール酸 | 194.21mg | |
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18:3 n-3 α-リノレン酸 | 36mg | |
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なめこの味噌汁:192g(お椀一杯)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
イソロイシン | 74.48mg | |
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ロイシン | 128.16mg | |
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リシン(リジン) | 88.8mg | |
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含硫アミノ酸 | 43.64mg | |
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芳香族アミノ酸 | 132.25mg | |
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トレオニン(スレオニン) | 73.48mg | |
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トリプトファン | 17.4mg | |
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バリン | 86.59mg | |
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ヒスチジン | 133.21mg | |
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アルギニン | 112.2mg | |
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アラニン | 89.95mg | |
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アスパラギン酸 | 198.8mg | |
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グルタミン酸 | 319.6mg | |
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グリシン | 84.4mg | |
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プロリン | 86.44mg | |
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セリン | 92.76mg | |
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アミノ酸合計 | 1743.99mg | |
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アンモニア | 47.37mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
概要 | なめこの味噌汁1杯 |
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重量 | 183g |
カロリー | 32kcal |
概要 | なめこの味噌汁1杯分のなめこ |
---|---|
重量 | 20g |
カロリー | 5kcal |
概要 | なめこの味噌汁1杯分の赤味噌 |
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重量 | 12g |
カロリー | 25kcal |
概要 | なめこの味噌汁1杯分のかつおと昆布の合わせ出汁 |
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重量 | 160g |
カロリー | 4kcal |
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なめこの味噌汁:お椀一杯 192gのカロリー「33kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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