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食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

温泉卵 (おんせんたまご)

料理おかず・加工食品

食品分析数値

温泉卵のカロリー 152kcal 100g
91kcal 60g (卵1個分)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素セレン, ビオチン
温泉卵のカロリーは、一個あたり91kcal。
完成した温泉卵につけるタレ(調味料)の熱量は含まない、卵のみを使用する温泉卵のカロリーは、味を付けない生たまごゆで卵のカロリーと同じ。
「温泉たまご」は、加熱する温度を一定に保てば自宅でも作ることが可能。 約70度を保った状態のお湯で15~20分ほど茹でたら冷水に入れて、粗熱を取るのが温泉卵の作り方。
半熟卵を作るのと同じように、底の深い容器に卵を入れ、水を足し、爪楊枝で黄身に穴を空け、ラップをかけてから様子を見ながら1分ほど加熱する電子レンジで作る温泉卵のレシピも人気。
だし汁やめんつゆといったタレかけるのが、一般的な温泉卵の食べ方。 温泉卵は見た目や食感がポーチドエッグ と似ているが作り方が違う。

g91kcal

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温泉卵

温泉卵

Onsen tamago (Boiled egg)

温泉卵の食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分76 (%)

温泉卵に使われる材料のカロリーと重量

卵 60 g 91 kcal

温泉卵:卵1個分 60gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー91kcal536~751kcal
タンパク質 7.38g (29.52kcal) 15~34g
脂質 6.18g (55.62kcal) 13~20g
炭水化物 0.18g (0.72kcal) 75~105g

【PFCバランス】

温泉卵のカロリーは60g(卵1個分)で91kcalのカロリー。温泉卵は100g換算で152kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は52.63g。たんぱく質が多く7.38g、脂質が6.18g、炭水化物が0.18gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビオチンの成分が高い。糖質の量は0.18g。

温泉卵:60g(卵1個分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA90μg221μgRE
ビタミンD1.08μg1.8μg
ビタミンE0.6mg2.2mg
ビタミンK7.8μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.26mg0.36mg
ナイアシン0.06mg3.48mgNE
ビタミンB60.05mg0.35mg
ビタミンB120.54μg0.8μg
葉酸25.8μg80μg
パントテン酸0.87mg1.5mg
ビオチン15μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 84mg ~1000mg
カリウム 78mg 833mg
カルシウム 30.6mg 221mg
マグネシウム 6.6mg 91.8mg
リン 108mg 381mg
1.08mg 3.49mg
亜鉛 0.78mg 3mg
0.05mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 9.6μg 43.8μg
セレン 19.2μg 8.3μg
モリブデン 3μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食塩相当量0.24g ~2.5g

温泉卵:60g(卵1個分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.7g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.21g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.91g
n-3系 多価不飽和0.1g
n-6系 多価不飽和0.89g
18:1 オレイン酸2100mg
18:2 n-6 リノール酸780mg
18:3 n-3 α-リノレン酸25.8mg
20:2 n-6 イコサジエン酸9.6mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸9mg
20:4 n-6 アラキドン酸90mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸5.4mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸4.8mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸72mg

温泉卵:60g(卵1個分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン366mg
ロイシン600mg
リシン(リジン)534mg
含硫アミノ酸414mg
芳香族アミノ酸720mg
トレオニン(スレオニン)348mg
トリプトファン108mg
バリン462mg
ヒスチジン186mg
アルギニン468mg
アラニン414mg
アスパラギン酸780mg
グルタミン酸960mg
グリシン246mg
プロリン294mg
セリン546mg
アミノ酸合計7200mg
アンモニア108mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル含有量の損失については考慮されていません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

運動時におけるカロリー消費目安

温泉卵:卵1個分 60gのカロリー「91kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング34分
  • ジョギング21分
  • 自転車13分
  • なわとび11分
  • ストレッチ41分
  • 階段上り12分
  • 掃除機30分
  • お風呂掃除27分
  • 水中ウォーキング26分
  • 水泳13分
  • エアロビクス16分
  • 山を登る17分

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