かき揚げうどん:一杯 457.2gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 389kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 12.89g | 15～34g |
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| 脂質 | 7.5g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 71.6g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
かき揚げうどん (かき揚饂飩)
かき揚げうどんのカロリー概要
| かき揚げうどんのカロリー | 85kcal 100g 389kcal 457.2g (一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 2.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ナトリウム, モリブデン |
かき揚げうどんは、掛けうどんにかき揚げをトッピングした料理です。
かき揚げうどんの作り方は、シンプルな掛けうどんに海老、タマネギ、三つ葉、人参などの具材を組み合わせて作ったかき揚げをトッピングします。少量でも十分にうどんの汁に深いコクを与えるかき揚げを、1個ではなく半分の量にすると、カロリーオフの効果があります。
かき揚げうどんの基本的な作り方は、和風だし汁に醤油などの調味料を加えてつゆを作り、茹でたうどんにかけます。最後にネギなどの薬味とかき揚げをトッピングして完成です。
かき揚げうどんでは、かき揚げの具材に決まったレシピはありません。好みの食材を使用して自分好みのかき揚げを作ることができます。野菜や魚介類など、天ぷらにも使われる食材を選んでアレンジすることが一般的です。
かき揚げうどんは、日本のうどん料理の一つであり、さっぱりとしたつゆとサクサクしたかき揚げが絶妙なバランスを作り出します。さまざまな具材の組み合わせや薬味を変えることで、個々の好みに合わせて楽しむことができます。
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かき揚げうどんのカロリーは457.2g(一杯)で389kcalのカロリー。かき揚げうどんは100g換算で85kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は94.12g。炭水化物が多く71.6gでそのうち糖質が67.81g、たんぱく質が12.89g、脂質が7.5gとなっており、ビタミン・ミネラルではナトリウムとモリブデンの成分が多い。
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かき揚げうどん:457.2g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 73.38μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.14μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 1.33mg | 2.2mg |
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| ビタミンK | 12.76μg | 17μg |
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| ビタミンB1 | 0.09mg | 0.32mg |
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| ビタミンB2 | 0.14mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 2.88mg | 3.48mgNE |
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| ビタミンB6 | 0.14mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 0.69μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 50.57μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.78mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.15μg | 17μg |
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| ビタミンC | 2.42mg | 33mg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2597.44mg | ～1000mg |
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| カリウム | 302.48mg | 833mg |
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| カルシウム | 43.16mg | 221mg |
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| マグネシウム | 46.59mg | 91.8mg |
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| リン | 169.9mg | 381mg |
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| 鉄 | 1.42mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.78mg | 3mg |
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| 銅 | 0.18mg | 0.24mg |
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| マンガン | 0.37mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 1.51μg | 43.8μg |
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| セレン | 5.94μg | 8.3μg |
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| クロム | 2.42μg | 10μg |
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| モリブデン | 5.76μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 3.79g | 5.7g～ |
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| 食塩相当量 | 6.58g | ～2.5g |
| ||
かき揚げうどん:457.2g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 1.01g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.74g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 3.02g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 6.81g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.46g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 2.61g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 156.32mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 2573.81mg | |
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| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 435.25mg | |
| ||
| 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.64mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 0.73mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.09mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 7.68mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 3.25mg | |
| ||
| 21:5 n-3 ヘンイコサペンタエン酸 | 0.09mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.5mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.5mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 1.92mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 5.9mg | |
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かき揚げうどん:457.2g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 461.73mg | |
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| ロイシン | 804.26mg | |
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| リシン(リジン) | 454.14mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 413.08mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 833.84mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 390.77mg | |
| ||
| トリプトファン | 99.58mg | |
| ||
| バリン | 526.19mg | |
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| ヒスチジン | 257.27mg | |
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| アルギニン | 571.59mg | |
| ||
| アラニン | 431.92mg | |
| ||
| アスパラギン酸 | 844.72mg | |
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| グルタミン酸 | 4897.39mg | |
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| グリシン | 485.13mg | |
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| プロリン | 1057.73mg | |
| ||
| セリン | 606.2mg | |
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| アミノ酸合計 | 13162.01mg | |
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| アンモニア | 314.19mg | |
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- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
かき揚げうどんのカロリー・栄養FAQ
- かき揚げうどん(一杯)のカロリーは？
- かき揚げうどん(一杯「457.2g」)のカロリーは389kcalです。
- かき揚げうどん100gあたりのカロリーは？
- かき揚げうどん「100g」のカロリーは85kcalです。
- かき揚げうどん(一杯あたり)の糖質量は？
- かき揚げうどん(一杯「457.2g」)の糖質の量は67.81gです。
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かき揚げうどんのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
かき揚げうどん:一杯 457.2gのカロリー「389kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング146分
- ジョギング88分
- 自転車55分
- なわとび44分
- ストレッチ175分
- 階段上り49分
- 掃除機125分
- お風呂掃除115分
- 水中ウォーキング109分
- 水泳55分
- エアロビクス68分
- 山を登る70分
ユーザが評価したかき揚げうどんの評価（3）
slismjp 食品評価指数： 3月19日
野菜や魚介などの食材をサックリ揚げた「かき揚げ」入りうどんのカロリー。▼なか卯「海老かきあげうどん」486kcal
▼はなまるうどん
「野菜かき揚げ」1個/279kcal
＋かけうどん（小）/272.8（551.8kcal）
＋かけうどん（中）/532（811kcal）
＋かけうどん（大）/791.2（1070kcal）
※（）内はトッピングの野菜かき揚げとかけうどんの合計カロリー
うどんにトッピングするタイミングで食感が変わる「かきあげ」。十分に汁（つゆ）が浸み込ませて旨みが増したかき揚げうどん、天ぷらのサクサク感を堪能できる「後のせ」のカキアゲうどん、どちらも高カロリーですが美味しいですね。
衣を薄くすると「かき揚げうどん」をカロリーオフできます('◇')
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