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ヨークシャープディング (ヨークシャー・プディング)

ヨークシャープディングのカロリー概要

ヨークシャープディングのカロリー 194kcal 100g
120kcal 61.6g (1個)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ビタミンK

ヨークシャープディングは、イギリス・イングランドの伝統的なデザートであり、一般的には肉料理の添え物として提供されます。一般的な作り方は、シュー生地と似た材料を使用し、オーブンで焼いて作ります。

ヨークシャープディングの主要な材料には、小麦粉、卵、牛乳、塩が含まれます。これらの材料を混ぜ合わせ、滑らかな生地を作ります。一部のレシピでは、バターや牛脂を加えることもあります。生地は伝統的にヨークシャープディング用の特別な型に注がれ、オーブンで加熱されます。加熱中に生地が膨らみ、外側はサクサク、内側はもちもちとした食感に仕上がります。

ヨークシャープディングは、肉料理の付け合せとして一緒に提供されることが一般的です。特にイギリスの伝統的な日曜日のローストディナーでは、ローストビーフやローストチキンの周りにヨークシャープディングが添えられます。その他の肉料理やグレービーソースとの相性も良く、食事の一部として楽しまれます。

イギリス料理はかつては味や口当たりが特徴的であり、世界的にはあまり高い評価を受けていませんでした。しかし、近年ではイギリスの食文化が進化し、美味しいお店や高品質な食材が増えてきています。イギリス料理は多様性に富み、地域ごとに独自の特色を持っています。その中には伝統的な料理やモダンな料理など、幅広い選択肢があります。ヨークシャープディングも、そのような進化を遂げたイギリス料理の一部であり、多くの人に愛されています。

g120kcal

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ヨークシャープディングの写真

ヨークシャープディング

Yorkshire pudding

ヨークシャープディングの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分62 (%)

ヨークシャープディングに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 15 g 52 kcal
塩 0.1 g 0 kcal
牛乳 牛乳 35 g 21 kcal
サラダ油 サラダ油 4 g 35 kcal
卵 7.5 g 11 kcal

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ヨークシャープディング:1個 61.6gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー120kcal536~751kcal
タンパク質 3.31g 15~34g
脂質 6.32g 13~20g
炭水化物 13.08g 75~105g

【PFCバランス】

ヨークシャープディングのカロリーは61.6g(1個)で120kcalのカロリー。ヨークシャープディングは100g換算で194kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は41.24g。炭水化物が多く13.08gでそのうち糖質が12.7g、脂質が6.32g、たんぱく質が3.31gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとビタミンKの成分が多い。

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ヨークシャープディング:61.6g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA29.05μg221μgRE
ビタミンD0.39μg1.8μg
ビタミンE0.7mg2.2mg
ビタミンK8.4μg17μg
ビタミンB10.04mg0.32mg
ビタミンB20.09mg0.36mg
ナイアシン0.14mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
ビタミンB120.18μg0.8μg
葉酸6.78μg80μg
パントテン酸0.36mg1.5mg
ビオチン2.61μg17μg
ビタミンC0.35mg33mg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 63.85mg ~1000mg
カリウム 78.85mg 833mg
カルシウム 44.97mg 221mg
マグネシウム 6.07mg 91.8mg
リン 54.3mg 381mg
0.2mg 3.49mg
亜鉛 0.26mg 3.0mg
0.02mg 0.24mg
マンガン 0.07mg 1.17mg
ヨウ素 8.08μg 43.8μg
セレン 3.45μg 8.3μg
クロム 0.3μg 10μg
モリブデン 3.5μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール32.03mg ~67mg
食物繊維 総量0.38g 5.7g~
食塩相当量0.17g ~2.5g

ヨークシャープディング:61.6g(1個)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.54g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.29g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和1.9g 3g~8.3g
脂肪酸 総量5.73g
n-3系 多価不飽和0.3g
n-6系 多価不飽和1.61g
18:1 オレイン酸292.5mg
18:2 n-6 リノール酸1581.3mg
18:3 n-3 α-リノレン酸284.43mg
20:2 n-6 イコサジエン酸1.32mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸2.75mg
20:4 n-3 イコサテトラエン酸0.35mg
20:4 n-6 アラキドン酸14.85mg
20:5 n-3 イコサペンタエン酸0.43mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸0.97mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸1.23mg
22:5 n-6 ドコサペンタエン酸3.45mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸5.4mg

ヨークシャープディング:61.6g(1個)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン157mg
ロイシン286mg
リシン(リジン)193.5mg
含硫アミノ酸150.25mg
芳香族アミノ酸316mg
トレオニン(スレオニン)139.5mg
トリプトファン46.85mg
バリン192mg
ヒスチジン88.05mg
アルギニン149.5mg
アラニン128mg
アスパラギン酸240.5mg
グルタミン酸822.5mg
グリシン100.1mg
プロリン300.25mg
セリン212mg
アミノ酸合計3515mg
アンモニア92.75mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ヨークシャープディングのカロリー・栄養FAQ

ヨークシャープディング(1個)のカロリーは?
ヨークシャープディング(1個「61.6g」)のカロリーは120kcalです。
ヨークシャープディング100gあたりのカロリーは?
ヨークシャープディング「100g」のカロリーは194kcalです。
ヨークシャープディング(1個あたり)の糖質量は?
ヨークシャープディング(1個「61.6g」)の糖質の量は12.7gです。

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g120kcal

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ヨークシャープディングのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ヨークシャープディング:1個 61.6gのカロリー「120kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング45分
  • ジョギング27分
  • 自転車17分
  • なわとび14分
  • ストレッチ54分
  • 階段上り15分
  • 掃除機39分
  • お風呂掃除36分
  • 水中ウォーキング34分
  • 水泳17分
  • エアロビクス21分
  • 山を登る22分

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