カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

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ラングドシャ (ラングドシャクッキー)

ラングドシャのカロリー概要

ラングドシャのカロリー 377kcal 100g
31kcal 8g (1枚)
おすすめ度
腹持ち
栄養価
特筆すべき栄養素ビタミンA, モリブデン

ラングドシャクッキーは、薄力粉、無塩バター、グラニュー糖、卵白を混ぜて焼き上げる焼き菓子です。

ラングドシャクッキーは、サクッとした軽い食感が特徴であり、フランス語で「猫の舌」という意味を持ちます。主にコーヒーや紅茶と一緒に楽しまれることが多い焼き菓子です。

日本では、ヨックモックのシガールや北海道の土産品である「白い恋人」など、様々な形状のラングドシャクッキーが人気です。

繊細な口当たりのラングドシャクッキーを上手に作るためのポイントは、材料を分離させずにメレンゲをしっかりと泡立てることです。メレンゲをしっかり泡立てることで、焼き上がりのクッキーが軽くてサクサクとした食感になります。

注意点としては、材料を混ぜる際に軽く混ぜることや、焼き上げる際に均等に生地を広げることが大切です。均等に焼き上げることで、一枚一枚が均一な色合いと食感に仕上がります。

g31kcal

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ラングドシャの写真

ラングドシャ

Cat's Tongue Cookies

ラングドシャの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分29 (%)

ラングドシャに使われる材料のカロリーと重量

小麦粉 小麦粉 2 g 7 kcal
無塩バター 無塩バター 2 g 15 kcal
グラニュー糖 グラニュー糖 2 g 8 kcal
卵白 卵白 2 g 1 kcal

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ラングドシャ:1枚 8gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー31kcal536~751kcal
タンパク質 0.38g 15~34g
脂質 1.69g 13~20g
炭水化物 3.53g 75~105g

【PFCバランス】

ラングドシャのカロリーは8g(1枚)で31kcalのカロリー。ラングドシャは100g換算で377kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は21.22g。炭水化物が多く3.53gでそのうち糖質が3.48g、脂質が1.69g、たんぱく質が0.38gとなっており、ビタミン・ミネラルではビタミンAとモリブデンの成分が多い。

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ラングドシャ:8g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンA16μg221μgRE
ビタミンD0.01μg1.8μg
ビタミンE0.03mg2.2mg
ビタミンK0.5μg17μg
ビタミンB10mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.01mg3.48mgNE
ビタミンB60mg0.35mg
ビタミンB120μg0.8μg
葉酸0.2μg80μg
パントテン酸0.02mg1.5mg
ビオチン0.17μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 3.82mg ~1000mg
カリウム 5.44mg 833mg
カルシウム 0.78mg 221mg
マグネシウム 0.48mg 91.8mg
リン 1.78mg 381mg
0.02mg 3.49mg
亜鉛 0.01mg 3mg
0mg 0.24mg
マンガン 0.01mg 1.17mg
ヨウ素 0.1μg 43.8μg
セレン 0.38μg 8.3μg
クロム 0.04μg 10μg
モリブデン 0.34μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

食物繊維 総量0.05g 5.7g~
食塩相当量0.01g ~2.5g

ラングドシャ:8g(1枚)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和1.06g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和0.37g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和0.06g 3g~8.3g
脂肪酸 総量1.48g
n-3系 多価不飽和0.01g
n-6系 多価不飽和0.05g
18:1 オレイン酸0.02mg
18:2 n-6 リノール酸44.42mg
18:3 n-3 α-リノレン酸7.36mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸1.42mg
20:4 n-6 アラキドン酸2mg

ラングドシャ:8g(1枚)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン18.06mg
ロイシン31.32mg
リシン(リジン)19.12mg
含硫アミノ酸21.74mg
芳香族アミノ酸37.06mg
トレオニン(スレオニン)15.86mg
トリプトファン5.71mg
バリン23mg
ヒスチジン10.08mg
アルギニン18.96mg
アラニン18.1mg
アスパラギン酸30.1mg
グルタミン酸89.82mg
グリシン13.99mg
プロリン28.7mg
セリン26.22mg
アミノ酸合計409.6mg
アンモニア10.62mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

ラングドシャのカロリー・栄養FAQ

ラングドシャ(1枚)のカロリーは?
ラングドシャ(1枚「8g」)のカロリーは31kcalです。
ラングドシャ100gあたりのカロリーは?
ラングドシャ「100g」のカロリーは377kcalです。
ラングドシャ(1枚あたり)の糖質量は?
ラングドシャ(1枚「8g」)の糖質の量は3.48gです。

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g31kcal

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ラングドシャのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

ラングドシャ:1枚 8gのカロリー「31kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング12分
  • ジョギング7分
  • 自転車5分
  • なわとび4分
  • ストレッチ14分
  • 階段上り4分
  • 掃除機10分
  • お風呂掃除10分
  • 水中ウォーキング9分
  • 水泳5分
  • エアロビクス6分
  • 山を登る6分

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