おかき:一皿 58gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 164kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 2.1g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 5.4g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 25.15g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
![カロリーSlism[Calorie計算＆栄養分析！元気をサポート]](http://cdn.slism.jp/calorie/images/ccdsLogo.png){kind=small}
食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
おかき (御欠/かきもち/欠餅/揚げ餅)
おやつ・おつまみ・お菓子 おかきのカロリー概要
| おかきのカロリー | 283kcal 100g 164kcal 58g (一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 1 |
| 特筆すべき栄養素 | モリブデン, ナトリウム |
おかき（揚げ餅）のカロリーは、100グラムあたり283kcal。
もち1個分を油で揚げて塩を振る御欠（おかき）は164キロカロリー。
もち米が原料の餅（モチ）を油で揚げる簡単レシピの揚げもち（おかき）は、カリカリ食感が特徴のカロリーが高い人気の餅レシピお菓子。
「おかき」と同じ原料だが、サイズが小さい揚げ餅は「あられ」と呼ばれる。
おかきの作り方は薄くスライスするか、小さく切った切り餅を風乾きさせる。
乾燥により餅にヒビが入ったら、熱した油で揚げ、キツネ色になって餅が膨らみ出したら揚げ油から取り出し、ざらめ・塩・醤油など、好みの調味料で味を調える。
豆もちを使用する美味しいオカキのレシピも人気。
「おかき（揚げ餅）」と似ているレシピの「煎餅（せんべい）」の違いは原料にあり、もち米を搗（つ）いた餅を加工するのが「おかき」で、粉末状にした「うるち米」を加工したものが「煎餅」である。
もち1個分を油で揚げて塩を振る御欠（おかき）は164キロカロリー。
もち米が原料の餅（モチ）を油で揚げる簡単レシピの揚げもち（おかき）は、カリカリ食感が特徴のカロリーが高い人気の餅レシピお菓子。
「おかき」と同じ原料だが、サイズが小さい揚げ餅は「あられ」と呼ばれる。
おかきの作り方は薄くスライスするか、小さく切った切り餅を風乾きさせる。
乾燥により餅にヒビが入ったら、熱した油で揚げ、キツネ色になって餅が膨らみ出したら揚げ油から取り出し、ざらめ・塩・醤油など、好みの調味料で味を調える。
豆もちを使用する美味しいオカキのレシピも人気。
「おかき（揚げ餅）」と似ているレシピの「煎餅（せんべい）」の違いは原料にあり、もち米を搗（つ）いた餅を加工するのが「おかき」で、粉末状にした「うるち米」を加工したものが「煎餅」である。
切り餅1個分（2~3倍に膨らむ）の分量
スポンサーリンク
おかきのカロリーは58g(一皿)で164kcalのカロリー。おかきは100g換算で283kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は28.27g。炭水化物が多く25.15gでそのうち糖質が24.75g、脂質が5.4g、たんぱく質が2.1gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。
スポンサーリンク
おかき:58g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンE | 0.69mg | 2.2mg |
 | ||
| ビタミンK | 8.5μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.03mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.01mg | 0.36mg |
| ||
| ナイアシン | 0.25mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.02mg | 0.35mg |
| ||
| 葉酸 | 3.5μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 0.29mg | 1.5mg |
| ||
| ビオチン | 0.3μg | 17μg |
| ||
【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 1171mg | ～1000mg |
| ||
| カリウム | 36mg | 833mg |
| ||
| カルシウム | 4.16mg | 221mg |
| ||
| マグネシウム | 8.54mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 39mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 0.1mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.7mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.11mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.41mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.53μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 1.03μg | 8.3μg |
| ||
| モリブデン | 22.5μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 0.4g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 2.97g | ～2.5g |
| ||
おかき:58g(一皿)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 0.68g | 3g～4.7g |
| ||
| 脂肪酸 一価不飽和 | 2.16g | ～6.2g |
| ||
| 脂肪酸 多価不飽和 | 2.19g | 3g～8.3g |
| ||
| 脂肪酸 総量 | 5.01g | |
| ||
| n-3系 多価不飽和 | 0.35g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.85g | |
| ||
| 18:1 オレイン酸 | 2090mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1835mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 345mg | |
| ||
おかき:58g(一皿)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
おかきのカロリー・栄養FAQ
- おかき(一皿)のカロリーは？
- おかき(一皿「58g」)のカロリーは164kcalです。
- おかき100gあたりのカロリーは？
- おかき「100g」のカロリーは283kcalです。
- おかき(一皿あたり)の糖質量は？
- おかき(一皿「58g」)の糖質の量は24.75gです。
おかきを追加してカロリー計算機へ移動する
スポンサーリンク
おかきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
おかき:一皿 58gのカロリー「164kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング62分
- ジョギング37分
- 自転車23分
- なわとび19分
- ストレッチ74分
- 階段上り21分
- 掃除機53分
- お風呂掃除49分
- 水中ウォーキング46分
- 水泳23分
- エアロビクス29分
- 山を登る30分
ユーザが評価したおかきの評価
まだユーザの口コミはありません。
Twitterアカウントを利用してこの食品の栄養バランスや食材としての評価をクチコミすることができます。
スポンサーリンク
スポンサーリンク
