カロリーSlism[Calorie計算&栄養分析!元気をサポート]

食品の栄養素が一目でわかる・カロリー計算できる

おかき (御欠/かきもち/欠餅/揚げ餅)

おかきのカロリー概要

おかきのカロリー 269kcal 100g
156kcal 58g (一皿)
おすすめ度
腹持ち
栄養
豊富な栄養素モリブデン, ナトリウム

もち米が原料の餅(モチ)を油で揚げる簡単レシピの揚げもち(おかき)は、カリカリ食感が特徴のカロリーが高い人気の餅レシピお菓子。
「おかき」と同じ原料だが、サイズが小さい揚げ餅は「あられ」と呼ばれる。
おかきの作り方は薄くスライスするか、小さく切った切り餅を風乾きさせる。
乾燥により餅にヒビが入ったら、熱した油で揚げ、キツネ色になって餅が膨らみ出したら揚げ油から取り出し、ざらめ・塩・醤油など、好みの調味料で味を調える。
豆もちを使用する美味しいオカキのレシピも人気。
「おかき(揚げ餅)」と似ているレシピの「煎餅(せんべい)」の違いは原料にあり、もち米を搗(つ)いた餅を加工するのが「おかき」で、粉末状にした「うるち米」を加工したものが「煎餅」である。

切り餅1個分(2~3倍に膨らむ)の分量

g156kcal

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おかきの写真

おかき

Okaki

おかきの食品分析

カロリー
おすすめ度
腹持ち
栄養
水分38 (%)

おかきに使われる材料のカロリーと重量

餅 50 g 112 kcal
サラダ油 サラダ油 5 g 44 kcal
塩 3 g 0 kcal

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おかき:一皿 58gの栄養成分

一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal

【総カロリーと三大栄養素】

(一食あたりの目安)

エネルギー156kcal536~751kcal
タンパク質 2g 15~34g
脂質 5.3g 13~20g
炭水化物 25.4g 75~105g

【PFCバランス】

おかきのカロリーは58g(一皿)で156kcalのカロリー。おかきは100g換算で269kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は29.74g。炭水化物が多く25.4gでそのうち糖質が25.15g、脂質が5.3g、たんぱく質が2gとなっており、ビタミン・ミネラルではモリブデンとナトリウムの成分が多い。

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おかき:58g(一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

(一食あたりの目安)

ビタミンE0.65mg2.2mg
ビタミンK8.5μg17μg
ビタミンB10.02mg0.32mg
ビタミンB20.01mg0.36mg
ナイアシン0.1mg3.48mgNE
ビタミンB60.02mg0.35mg
葉酸2μg80μg
パントテン酸0.17mg1.5mg
ビオチン0.3μg17μg

【ミネラル】

(一食あたりの目安)

ナトリウム 1170mg ~1000mg
カリウム 19mg 833mg
カルシウム 2.16mg 221mg
マグネシウム 3.54mg 91.8mg
リン 11mg 381mg
0.05mg 3.49mg
亜鉛 0.45mg 3.0mg
0.06mg 0.24mg
マンガン 0.29mg 1.17mg
ヨウ素 0.03μg 43.8μg
セレン 1.03μg 8.3μg
モリブデン 28μg 6.7μg

【その他】

(一食あたりの目安)

コレステロール0.1mg ~67mg
食物繊維 総量0.25g 5.7g~
食塩相当量2.99g ~2.5g

おかき:58g(一皿)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

(一食あたりの目安)

脂肪酸 飽和0.63g 3g~4.7g
脂肪酸 一価不飽和2.11g ~6.2g
脂肪酸 多価不飽和2.13g 3g~8.3g
脂肪酸 総量4.88g
n-3系 多価不飽和0.34g
n-6系 多価不飽和1.79g
18:2 n-6 リノール酸1785mg
18:3 n-3 α-リノレン酸342.5mg

おかき:58g(一皿)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

(一食あたりの目安)

イソロイシン85mg
ロイシン170mg
リシン(リジン)70mg
含硫アミノ酸105mg
芳香族アミノ酸220mg
トレオニン(スレオニン)80mg
トリプトファン30mg
バリン125mg
ヒスチジン55mg
アルギニン180mg
アラニン115mg
アスパラギン酸190mg
グルタミン酸370mg
グリシン95mg
プロリン100mg
セリン120mg
アミノ酸合計2100mg
アンモニア50mg

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

写真でわかる「おかき」の分量(大きさ・重さ)とそのカロリー

  • おかき 5g
    概要 おかき
    重量 5g
    カロリー 13kcal
  • おかき 10g
    概要 おかき
    重量 10g
    カロリー 27kcal
  • おかき 100g
    概要 おかき
    重量 100g
    カロリー 269kcal

おかきのカロリー・栄養FAQ

おかき(一皿)のカロリーは?
おかき(一皿「58g」)のカロリーは156kcalです。
おかき100gあたりのカロリーは?
おかき「100g」のカロリーは269kcalです。
おかき(一皿あたり)の糖質量は?
おかき(一皿「58g」)の糖質の量は25.15gです。

おかきを追加してカロリー計算機へ移動する

g156kcal

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おかきのエネルギーを消費するのに必要な運動時間

おかき:一皿 58gのカロリー「156kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間

  • ウォーキング59分
  • ジョギング35分
  • 自転車22分
  • なわとび18分
  • ストレッチ70分
  • 階段上り20分
  • 掃除機50分
  • お風呂掃除46分
  • 水中ウォーキング44分
  • 水泳22分
  • エアロビクス27分
  • 山を登る28分

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