塩豚 (豚肉の塩漬け/パンチェッタ/プティサレ/プチサレ/しおぶた)

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• 主要成分

• 脂肪酸

• アミノ酸

塩豚:115.5g(一人分)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など

【ビタミン】

（一食あたりの目安）

ビタミンA	6.78μg
ビタミンD	0.33μg
ビタミンE	0.45mg
ビタミンK	2.26μg
ビタミンB1	0.72mg
ビタミンB2	0.27mg
ナイアシン	4.07mg
ビタミンB6	0.31mg
ビタミンB12	0.57μg
葉酸	2.26μg
パントテン酸	1.33mg
ビタミンC	2.26mg

【ミネラル】

（一食あたりの目安）

ナトリウム	1036.02mg
カリウム	341.5mg
カルシウム	5.07mg
マグネシウム	20.79mg
リン	180.8mg
鉄	0.68mg
亜鉛	3.05mg
銅	0.1mg
マンガン	0.01mg
ヨウ素	0.02μg
セレン	0.02μg

【その他】

（一食あたりの目安）

コレステロール	77.97mg
食塩相当量	2.6g

塩豚:115.5g(一人分)あたりの脂肪酸

【脂肪酸】

（一食あたりの目安）

脂肪酸 飽和	8.2g
脂肪酸 一価不飽和	9.23g
脂肪酸 多価不飽和	2.37g
脂肪酸 総量	19.82g
n-3系 多価不飽和	0.14g
n-6系 多価不飽和	2.25g
18:2 n-6 リノール酸	2034mg
18:3 n-3 α－リノレン酸	93.79mg
20:2 n-6 イコサジエン酸	96.05mg
20:3 n-6 イコサトリエン酸	20.34mg
20:4 n-6 アラキドン酸	71.19mg
22:4 n-6 ドコサテトラエン酸	18.08mg
22:5 n-3 ドコサペンタエン酸	24.86mg
22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸	12.43mg

塩豚:115.5g(一人分)あたりのアミノ酸

【アミノ酸】

（一食あたりの目安）

イソロイシン	858.8mg
ロイシン	1582mg
リシン(リジン)	1695mg
含硫アミノ酸	734.5mg
芳香族アミノ酸	1469mg
トレオニン(スレオニン)	892.7mg
トリプトファン	226mg
バリン	937.89mg
ヒスチジン	870.1mg
アルギニン	1243mg
アラニン	1129.99mg
アスパラギン酸	1808mg
グルタミン酸	2938mg
グリシン	1073.5mg
プロリン	858.8mg
セリン	802.3mg
アミノ酸合計	19209.99mg

• 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)

※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。

※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。

※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。

※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

塩豚のカロリー・栄養FAQ

塩豚のカロリーは？

塩豚一人分「115.5g」のカロリーは268kcalです。塩豚100gあたりのカロリーは232kcalです。

塩豚の糖質の量は？

塩豚一人分「115.5g」の糖質の量は0.12gです。塩豚100gあたりの糖質の量は0.1gです。

塩豚のビタミンB1の含有量はどのくらい？

塩豚一人分「115.5g」にはビタミンB1が0.72mg含まれています。塩豚100gあたりのビタミンB1は0.62mgです。

塩豚のナイアシンの含有量はどのくらい？

塩豚一人分「115.5g」にはナイアシンが4.07mg含まれています。塩豚100gあたりのナイアシンは3.52mgです。

塩豚のエネルギーを消費するのに必要な運動時間

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