塩ラーメン:一杯 748gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 471kcal | 536～751kcal |
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| タンパク質 | 19.9g | 15～34g |
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| 脂質 | 9.57g | 13～20g |
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| 炭水化物 | 70.39g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
塩ラーメン (しおラーメン)
主食 塩ラーメンのカロリー概要
| 塩ラーメンのカロリー | 63kcal 100g 471kcal 748g (一杯) |
|---|---|
| おすすめ度 | 2.5 |
| ユーザーの口コミ | 3 |
| 腹持ち | 3 |
| 栄養価 | 3.5 |
| 特筆すべき栄養素 | セレン, ビタミンK |
塩ラーメンは、鶏ガラや豚骨などの動物の骨から取った出汁に、塩を加えて味付けしたスープに中華麺を入れたラーメンの一種です。チャーシューやほうれん草、ネギなどの具材が添えられることが多く、シンプルながらもコクのある味わいが特徴です。
一人前748gあたりのカロリーは約471kcalで、100gあたりの糖質は8.86グラム、食物繊維は0.55グラム、たんぱく質は2.66グラム含まれています。また、バターやコーンなどのトッピングが塩ラーメンによく合います。
北海道のご当地ラーメンとして有名で、函館が塩ラーメン、札幌が味噌ラーメン、旭川が醤油ラーメンというように、地域ごとに特徴ある味わいのラーメンが存在します。全国各地にも、塩ラーメンが評判の人気店が多く存在しています。
塩ラーメンの発祥地は、明治時代に函館に存在していた養和軒と言われており、日本最古のラーメンとも言われています。しかし諸説あり定かではない。
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塩ラーメンのカロリーは748g(一杯)で471kcalのカロリー。塩ラーメンは100g換算で63kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は126.98g。炭水化物が多く70.39gでそのうち糖質が66.28g、たんぱく質が19.9g、脂質が9.57gとなっており、ビタミン・ミネラルではセレンとビタミンKの成分が多い。
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塩ラーメン:748g(一杯)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビタミンA | 70.16μg | 221μgRE |
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| ビタミンD | 0.07μg | 1.8μg |
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| ビタミンE | 0.75mg | 2.2mg |
| ||
| ビタミンK | 55.95μg | 17μg |
| ||
| ビタミンB1 | 0.22mg | 0.32mg |
| ||
| ビタミンB2 | 0.52mg | 0.36mg |
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| ナイアシン | 8mg | 3.48mgNE |
| ||
| ビタミンB6 | 0.22mg | 0.35mg |
| ||
| ビタミンB12 | 2.39μg | 0.8μg |
| ||
| 葉酸 | 83.1μg | 80μg |
| ||
| パントテン酸 | 4.19mg | 1.5mg |
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| ビオチン | 2.24μg | 17μg |
| ||
| ビタミンC | 10.92mg | 33mg |
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【ミネラル】
（一食あたりの目安）
| ナトリウム | 2276.61mg | ～1000mg |
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| カリウム | 647.69mg | 833mg |
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| カルシウム | 74.58mg | 221mg |
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| マグネシウム | 46.45mg | 91.8mg |
| ||
| リン | 222.16mg | 381mg |
| ||
| 鉄 | 3.59mg | 3.49mg |
| ||
| 亜鉛 | 0.82mg | 3mg |
| ||
| 銅 | 0.22mg | 0.24mg |
| ||
| マンガン | 0.52mg | 1.17mg |
| ||
| ヨウ素 | 0.75μg | 43.8μg |
| ||
| セレン | 40.47μg | 8.3μg |
| ||
| クロム | 0.6μg | 10μg |
| ||
| モリブデン | 14.21μg | 6.7μg |
| ||
【その他】
（一食あたりの目安）
| 食物繊維 総量 | 4.11g | 5.7g～ |
| ||
| 食塩相当量 | 5.91g | ～2.5g |
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塩ラーメン:748g(一杯)あたりの脂肪酸
【脂肪酸】
（一食あたりの目安）
| 脂肪酸 飽和 | 3.29g | 3g～4.7g |
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 3.67g | ～6.2g |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 1.65g | 3g～8.3g |
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| 脂肪酸 総量 | 8.6g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.07g | |
| ||
| n-6系 多価不飽和 | 1.5g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 3320.15mg | |
| ||
| 18:2 n-6 リノール酸 | 1431.75mg | |
| ||
| 18:3 n-3 α－リノレン酸 | 99.63mg | |
| ||
| 18:3 n-6 γ－リノレン酸 | 0.3mg | |
| ||
| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 27.45mg | |
| ||
| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 1.12mg | |
| ||
| 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 | 0.45mg | |
| ||
| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 9.35mg | |
| ||
| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.9mg | |
| ||
| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 1.8mg | |
| ||
| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.15mg | |
| ||
| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 2.24mg | |
| ||
塩ラーメン:748g(一杯)あたりのアミノ酸
【アミノ酸】
（一食あたりの目安）
| イソロイシン | 28.8mg | |
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| ロイシン | 46.68mg | |
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| リシン(リジン) | 36.88mg | |
| ||
| 含硫アミノ酸 | 18.4mg | |
| ||
| 芳香族アミノ酸 | 51.31mg | |
| ||
| トレオニン(スレオニン) | 27.6mg | |
| ||
| トリプトファン | 9.2mg | |
| ||
| バリン | 35.68mg | |
| ||
| ヒスチジン | 16.08mg | |
| ||
| アルギニン | 34.71mg | |
| ||
| アラニン | 35.38mg | |
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| アスパラギン酸 | 70.24mg | |
| ||
| グルタミン酸 | 121.7mg | |
| ||
| グリシン | 29.17mg | |
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| プロリン | 32.91mg | |
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| セリン | 31.19mg | |
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| アミノ酸合計 | 628.99mg | |
| ||
| アンモニア | 24.09mg | |
| ||
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
塩ラーメンのカロリー・栄養FAQ
- 塩ラーメン(一杯)のカロリーは？
- 塩ラーメン(一杯「748g」)のカロリーは471kcalです。
- 塩ラーメン100gあたりのカロリーは？
- 塩ラーメン「100g」のカロリーは63kcalです。
- 塩ラーメン(一杯あたり)の糖質量は？
- 塩ラーメン(一杯「748g」)の糖質の量は66.28gです。
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塩ラーメンのエネルギーを消費するのに必要な運動時間
塩ラーメン:一杯 748gのカロリー「471kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング176分
- ジョギング106分
- 自転車66分
- なわとび53分
- ストレッチ212分
- 階段上り59分
- 掃除機151分
- お風呂掃除139分
- 水中ウォーキング132分
- 水泳66分
- エアロビクス82分
- 山を登る84分
ユーザが評価した塩ラーメンの評価（3）
Aka715 食品評価指数： 7月22日
塩ラーメンのカロリー（飲食店・インスタントのカップ麺＆袋麺）
【飲食店の塩ラーメン】
▼大阪王将
「塩ラーメン」633kcal
「塩ラーメン（小）」355kcal
▼幸楽苑
「塩らーめん」696kcal
「塩野菜らーめん」626kcal
「塩ねぎらーめん」710kcal
【インスタントの塩ラーメン】
▼エースコック
「ぜんや ホタテだし塩ラーメン」
・90g/367kcal
・ミニ42g/159kcal
▼サッポロ一番
「塩らーめんどんぶり」76g/334kcal
「塩らーめんミニどんぶり」41g/173kcal
「カップスターしお」78g/334kcal
「塩らーめん」（袋）100g/433kcal
「鹿児島県産黒豚の旨みがおいしい 塩らーめん」（袋）83g/371kcal
▼日清
「カップヌードル しお」1食75g/334kcal
・麺＆かやく/302kcal
・スープ/32kcal
slismjp 食品評価指数： 1月3日
塩ラーメンは1杯あたり約500キロカロリー。
ちなみに、美味しいと飲み干したくなるラーメンのスープは
ラード等の調味料が含まれているので約100キロカロリーです(^-^ゞ
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