抹茶クッキーの栄養(1枚 11.3g)
一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 47kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.68g | |
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| 脂質 | 2.77g | |
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| 炭水化物 | 5.16g | |
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【PFCバランス】
| 抹茶クッキーのカロリー | 416kcal 100g |
|---|---|
| 47kcal 11.3g (1枚) | |
| おすすめ度 | 1 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養 | 1 |
| 豊富な栄養素 | ビタミンK, ビタミンA |
抹茶クッキーは、薄力粉・バター・砂糖などを混ぜ合わせた基本のクッキー生地に抹茶を加えて焼き上げる和風テイストの焼き菓子です。ホットケーキミックスを利用したレシピもあり、その場合は小麦粉で作るよりも手軽で、仕上がりのカロリーがやや抑えられる場合もあります。形や大きさにより仕上がりは変わりますが、一般的なクッキー同様、生地には糖質や脂質を多く含むため、抹茶の風味を楽しみながらもしっかりと食べ応えのあるお菓子といえます。
抹茶クッキーの色合いや味わいは抹茶の分量で大きく変わります。少量であれば淡い緑色でほんのりとした風味になり、多めに加えると鮮やかな濃緑色となり、より強い香りと苦みが感じられる仕上がりになります。焼き上がりの香ばしさと抹茶の風味が調和し、和洋折衷の魅力を持つ点も人気の理由です。
抹茶クッキーは飲み物との相性もよく、日本茶の煎茶や香ばしいほうじ茶だけでなく、コーヒーや紅茶にもよく合います。また、さまざまな型で生地をくり抜いたり、焼き上げたクッキーの間にホワイトチョコを挟んだりするなど、アレンジの幅も広いお菓子です。さらに、抹茶を混ぜ込む生地の割合や砂糖の種類を工夫することで、より上品で奥深い味わいに仕上げることができます。
小麦粉や抹茶などの素材には栄養が含まれており、素朴ながらも工夫次第でバリエーション豊かな楽しみ方ができるのが抹茶クッキーの魅力です。
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一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
(一食あたりの目安)
| エネルギー | 47kcal | |
|---|---|---|
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| タンパク質 | 0.68g | |
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| 脂質 | 2.77g | |
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| 炭水化物 | 5.16g | |
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抹茶クッキーのカロリーは11.3g(1枚)で47kcal、100g換算では416kcalです。80kcalあたりのグラム目安量は19.23gです。抹茶クッキー11.3g(1枚)の栄養は、炭水化物が多く5.16gでそのうち糖質が4.94g、脂質が2.77g、たんぱく質が0.68gです。ビタミン・ミネラルではビタミンKとビタミンAの成分が多いです。
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抹茶クッキー:11.3g(1枚)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
(一食あたりの目安)
| ビタミンA | 35.4μg | |
|---|---|---|
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| ビタミンD | 0.1μg | |
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| ビタミンE | 0.16mg | |
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| ビタミンK | 9.66μg | |
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| ビタミンB1 | 0.01mg | |
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| ビタミンB2 | 0.01mg | |
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| ナイアシン | 0.04mg | |
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| ビタミンB6 | 0.01mg | |
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| ビタミンB12 | 0.02μg | |
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| 葉酸 | 4.97μg | |
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| パントテン酸 | 0.06mg | |
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| ビオチン | 0.54μg | |
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| ビタミンC | 0.18mg | |
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(一食あたりの目安)
| ナトリウム | 3.15mg | |
|---|---|---|
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| カリウム | 15.76mg | |
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| カルシウム | 3.4mg | |
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| マグネシウム | 1.43mg | |
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| リン | 7.39mg | |
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| 鉄 | 0.11mg | |
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| 亜鉛 | 0.06mg | |
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| 銅 | 0.01mg | |
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| マンガン | 0.02mg | |
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| ヨウ素 | 0.75μg | |
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| セレン | 0.64μg | |
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| クロム | 0.08μg | |
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| モリブデン | 0.65μg | |
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(一食あたりの目安)
| コレステロール | 14mg | |
|---|---|---|
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| 食物繊維 総量 | 0.22g | |
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| 食塩相当量 | 0.01g | |
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抹茶クッキー:11.3g(1枚)あたりの脂肪酸
(一食あたりの目安)
| 脂肪酸 飽和 | 1.65g | |
|---|---|---|
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| 脂肪酸 一価不飽和 | 0.65g | |
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| 脂肪酸 多価不飽和 | 0.13g | |
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| 脂肪酸 総量 | 2.43g | |
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| n-3系 多価不飽和 | 0.02g | |
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| n-6系 多価不飽和 | 0.11g | |
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| 18:1 オレイン酸 | 78mg | |
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| 18:2 n-6 リノール酸 | 98.23mg | |
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| 18:3 n-3 α-リノレン酸 | 15.9mg | |
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| 20:2 n-6 イコサジエン酸 | 0.26mg | |
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| 20:3 n-6 イコサトリエン酸 | 2.49mg | |
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| 20:4 n-6 アラキドン酸 | 6.4mg | |
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| 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 | 0.02mg | |
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| 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 | 0.26mg | |
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| 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 | 0.14mg | |
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| 22:5 n-6 ドコサペンタエン酸 | 0.92mg | |
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| 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 | 1.44mg | |
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抹茶クッキー:11.3g(1枚)あたりのアミノ酸
(一食あたりの目安)
| イソロイシン | 29.99mg | |
|---|---|---|
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| ロイシン | 54.08mg | |
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| リシン(リジン) | 32.58mg | |
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| 含硫アミノ酸 | 33.1mg | |
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| 芳香族アミノ酸 | 62.59mg | |
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| トレオニン(スレオニン) | 27.49mg | |
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| トリプトファン | 9.8mg | |
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| バリン | 36.7mg | |
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| ヒスチジン | 17.32mg | |
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| アルギニン | 35.84mg | |
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| アラニン | 29.45mg | |
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| アスパラギン酸 | 50.25mg | |
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| グルタミン酸 | 171.13mg | |
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| グリシン | 25.49mg | |
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| プロリン | 55.15mg | |
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| セリン | 43.63mg | |
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| アミノ酸合計 | 715.4mg | |
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| アンモニア | 19.73mg | |
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※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳~29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。

| 概要 | 1枚分の抹茶クッキーに使用した材料(小麦粉・抹茶・グラニュー糖・無塩バター・卵) |
|---|

| 概要 | 抹茶クッキー1枚 |
|---|---|
| 重量 | 10g |
| カロリー | 42kcal |

| 概要 | 抹茶クッキー2枚 |
|---|---|
| 重量 | 20g |
| カロリー | 83kcal |

| 概要 | 抹茶クッキー3枚 |
|---|---|
| 重量 | 30g |
| カロリー | 125kcal |
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抹茶クッキー:1枚 11.3gのカロリー「47kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
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