金平糖:小皿一皿 58.1gの栄養成分
一食あたりの目安：18歳～29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal
【総カロリーと三大栄養素】
（一食あたりの目安）
| エネルギー | 116kcal | 536～751kcal |
 | ||
| タンパク質 | 0g | 15～34g |
| ||
| 脂質 | 0g | 13～20g |
| ||
| 炭水化物 | 30.1g | 75～105g |
| ||
【PFCバランス】
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食品の栄養素が一目でわかる･カロリー計算できる
金平糖 (こんぺいとう/コンペイトウ)
おやつ・おつまみ・お菓子 金平糖のカロリー概要
| 金平糖のカロリー | 200kcal 100g 116kcal 58.1g (小皿一皿) |
|---|---|
| おすすめ度 | 0.5 |
| 腹持ち | 1 |
| 栄養価 | 0.5 |
| 特筆すべき栄養素 | ビオチン |
ざらめやグラニュー糖を原料に作られる金平糖。ポルトガルから伝わったとされる和菓子。
金平糖が日本に輸入された頃の作り方は芥子の身を核の原料に用いていたが、現在ではざらめやグラニュー糖などが主流に作られている。また、金平糖にはレシピが存在しないとされ、職人の熟練された勘で造りださる。金平糖は2週間以上、休むことなく回し続け結晶化させる必要があるため、自宅で作るのが難しい。
金平糖専門店の金平糖は、通販などでも購入できる。
金平糖が日本に輸入された頃の作り方は芥子の身を核の原料に用いていたが、現在ではざらめやグラニュー糖などが主流に作られている。また、金平糖にはレシピが存在しないとされ、職人の熟練された勘で造りださる。金平糖は2週間以上、休むことなく回し続け結晶化させる必要があるため、自宅で作るのが難しい。
金平糖専門店の金平糖は、通販などでも購入できる。
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金平糖のカロリーは58.1g(小皿一皿)で116kcalのカロリー。金平糖は100g換算で200kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は40g。炭水化物が多く30.1gでそのうち糖質が30.1g、たんぱく質が0g、脂質が0gとなっており、ビタミン・ミネラルではビオチンの成分が多い。
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金平糖:58.1g(小皿一皿)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など
【ビタミン】
（一食あたりの目安）
| ビオチン | 0.03μg | 17μg |
 | ||
金平糖:58.1g(小皿一皿)あたりの脂肪酸
金平糖に脂肪酸は極微量、または含まれていないか、不明です。
金平糖:58.1g(小皿一皿)あたりのアミノ酸
- 栄養素摂取適正値算出基準(pdf)
※食品成分含有量を四捨五入し含有量が0になった場合、含まれていないものとし表示していません。
※一食あたりの目安は18歳～29歳の平常時女性51kg、一日の想定カロリー1800kcalのデータから算出しています。
※流通・保存・調理過程におけるビタミン・ミネラル・水分量の増減については考慮していません。
※計算の過程で数kcalの誤差が生じる可能性があります。
金平糖のカロリー・栄養FAQ
- 金平糖(小皿一皿)のカロリーは？
- 金平糖(小皿一皿「58.1g」)のカロリーは116kcalです。
- 金平糖100gあたりのカロリーは？
- 金平糖「100g」のカロリーは200kcalです。
- 金平糖(小皿一皿あたり)の糖質量は？
- 金平糖(小皿一皿「58.1g」)の糖質の量は30.1gです。
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金平糖のエネルギーを消費するのに必要な運動時間
金平糖:小皿一皿 58.1gのカロリー「116kcal」を消費するのに必要な有酸素運動の時間
- ウォーキング44分
- ジョギング26分
- 自転車17分
- なわとび13分
- ストレッチ52分
- 階段上り15分
- 掃除機38分
- お風呂掃除35分
- 水中ウォーキング33分
- 水泳17分
- エアロビクス20分
- 山を登る21分
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